ডিনারের জন্য চকমক হতে পারে এমন খাবার সম্পর্কে 1২ অপ্রত্যাশিত তথ্য

Anonim

শেফ ইভান শিষকিন একটি থ্রেড চালু করেছিলেন, যেখানে তিনি সবচেয়ে আকর্ষণীয় জীবনধারাকে এবং অতিশয়তা ছাড়াই খাদ্য সম্পর্কে তথ্যগুলি বলেছিলেন। আমরা এখানে লাইফহাকি সম্পর্কে লিখেছি, কিন্তু ঘটনা:

ডিনারের জন্য চকমক হতে পারে এমন খাবার সম্পর্কে 1২ অপ্রত্যাশিত তথ্য 724_1

খেরু ও সরিষা ব্যবহার করা অসম্ভব। এটা সবসময় তীব্র হবে। চোখের জলে. চিলির মামলার তুলনায় সরিষা জ্বলন্ত, ভাসাবি ও খেরার একটি ভিন্ন প্রকৃতি রয়েছে।

Avocado - বেরি। Botanically। এই ভ্রূণ কাছাকাছি অনিশ্চয়তা আরেকটি সত্য। এবং ফল, এবং সবজি, পাকা avocado সুস্বাদু কাঁচা, এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ব্যর্থ হতে পারে, এবং আপনি আইসক্রিম মধ্যে চালু করতে পারেন। গাছ সুগন্ধি পাতা এবং একটি laurel শীট প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহৃত।

বাষ্প মাংস বাজারে বিক্রি করা হয় না। জুড়ি এটি বধের পরে 3-4 ঘন্টা আর রয়ে যায়। এরপর, এটি অবশ্যম্ভাবীভাবে stuffing ঘটছে, এবং মাংস কঠিন এবং স্বাদহীন হয়ে ওঠে। গরুর মাংস একটি দিন পরে শুধুমাত্র উপযুক্ত।

মাংস এবং মুরগি নিরর্থক এবং ক্ষতিকারক ধোয়া। মাংস ফ্যাব্রিক আর্দ্রতা থেকে swells, এবং এই একটি সুস্বাদু গ্রিল ক্রাস্ট গঠন বাধা দেয়। মলিন মাংস কিনতে না ভাল। এবং যখন চিকেন ওয়াশিং, স্প্ল্যাশ, যা বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া প্রায় উড়ে থাকতে পারে। কিন্তু কলা প্রয়োজন। তারা দূরে থেকে অনেক আগত।

Mankey থেকে না যখন semolina porridge tastier হয়। সেমি সিরিয়াল - আটা তৈরি উত্পাদনের একটি মধ্যবর্তী পণ্য যা রুটি বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। এবং সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ক্রিম porridge একটি noble semioline থেকে প্রাপ্ত হয় - গম বোকা এর পালিশ আটা।

Couscous একটি পাস্তা হয়। এটি একটি বারবেল অনুরূপ যে সত্ত্বেও, couscous কঠিন গম প্রজাতির ময়দা থেকে প্রাপ্ত হয়। ময়দা একটি ছোট পরিমাণ পানি এবং crumbs গঠনের আগে shake হয়। কুকাস প্রয়োজনীয় নয়। এটা শুধু গরম জল fervent এবং অপেক্ষা যথেষ্ট।

ভ্যানিলা অর্কিডের একমাত্র বংশানুক্রমিক, ভোজ্য ফল প্রদান করে। অন্যান্য অর্কিড ভোজ্য ফুল হতে পারে। আলু হিসাবে কিছু ফ্রাই এর rhizomes এমনকি তাদের আইসক্রিম থেকে এটি তৈরি।

লাল এবং কালো মরিচ তীব্র স্বাদে ব্যবহার করা সম্ভব। Capsaicin এবং Piperin TRPV1 Receptor সক্রিয়, যা ব্যথা এবং বার্ন মস্তিষ্কের সংকেত। তীব্র প্রতিক্রিয়া ধ্রুব ব্যবহার সঙ্গে দুর্বল। এবং তারপর আপনি peppers স্বাদ এবং সুগন্ধি nuances পার্থক্য পার্থক্য করতে পারেন।

পাখি মরিচ মরিচ তীক্ষ্ণতা অনুভব করেন না। এটি রান্না করার সুবিধার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, স্টোন বার্নস এস্টেট এস্টেট রেস্তোরাঁয় তার ব্লু হিলে শেফ ড্যান বারবার মরিচ পপ্রিয়কে ফিড করে এবং লাল জোলের সাথে তাদের কাছ থেকে ডিম পায়। Yolk তীক্ষ্ণতা উচ্চারিত হয়েছে।

সামান্য অংশ tastier হয়। আমরা একচেটিয়া খাদ্যের আগ্রহ হারান, এমনকি এক লাঞ্চের মধ্যেও, এবং নতুন ডিশ এখনও ক্ষুধা। এই সংজ্ঞাবহ-নির্দিষ্ট সম্পৃক্তি বলা প্রথাগত। ছোট অংশগুলি আপনাকে দীর্ঘ স্বাদে আপনার ক্ষুধা রাখতে অনুমতি দেয়।

একজন ব্যক্তি 5 টি মেজর স্বাদ এবং কমপক্ষে 6 টি অতিরিক্ত আলাদা করে। সাধারণত মিষ্টি, খামির, তিক্ত এবং নোনা স্বাদ সম্পর্কে কথা বলুন। তথাকথিত ভোজ্য স্বাদ, মন স্বাভাবিক সঙ্গে পরিচিত হয়ে ওঠে। এবং এছাড়াও - জ্বলন্ত, টার্ট, চর্বি, সাবান, লোহা এবং পুদিনা। ভাল, "মা", numbness পদে।

মিষ্টি salted করা আবশ্যক। মিষ্টি স্বাদ মিশ্রণে প্রভাব বিস্তার করে, এমনকি যদি তারা সিরাপের লবণ, অ্যাসিড বা তিক্ততা যোগ করে। প্যাস্ট্রি ক্রিমের মধ্যে 0.3% লবণ ডেজার্টের স্বাদ পরিবর্তন করবে না, তবে এটি সমৃদ্ধ করবে।

আরও পড়ুন