Sjef Ivan Shishkin het 'n draad geloods, waarin hy die mees interessante lewenshake en feite oor kos sonder oordrywing vertel het. Ons het hier oor LifeHaki geskryf, maar die feite:
Dit is onmoontlik om gewoond te raak aan Khrenu en mosterd. Dit sal altyd akuut wees. Tot trane. Die verbranding van mosterd, Vasabi en Khrena het 'n ander aard as in die geval van Chili.
Avokado - Berry. Botanies. Nog 'n feit op onsekerheid rondom hierdie fetus. En vrugte en groente, ryp avokado heerlike rou, dit kan in 'n braaipan misluk word, en jy kan in roomys verander. Boomblare blare geurig en gebruik as 'n laurierbladvervanging.
Stoomvleis word nie op die mark verkoop nie. Paar Dit bly nie meer 3-4 uur na slag nie. Vervolgens vind dit onvermydelik die vulsel, en die vleis word hard en smaakloos. Bees is slegs na 'n dag geskik.
Vleis en hoender Was nutteloos en skadelik. Die vleisstof swel van vog, en dit verhoed die vorming van 'n heerlike grillors. Vuil vleis is beter om nie te koop nie. En wanneer dit hoender was, spatsels, wat kan veroorsaak dat gevaarlike bakterieë vlieg. Maar die piesangs is nodig. Hulle het baie van ver af gekom.
Die semolina pap is lekkerder wanneer nie van die manskap nie. Semale graan - 'n intermediêre produk van meelgemaakte produksie wat nie geskik is om brood te bak nie. En die lekkerste en roompap word verkry uit 'n edele semiolien - gepoleerde meel van koring dwaas.
Couscous is 'n pasta. Ten spyte van die feit dat dit soos 'n barbell lyk, word die couscous van die meel van soliede koringrasse verkry. Die meel word natgemaak met 'n klein hoeveelheid water en skud voor die vorming van krummels. Kook is nie nodig nie. Dit is genoeg om net warm water te vurig en te wag.
Vanielje is die enigste genus van orgideë, wat eetbare vrugte gee. Ander orgideë kan eetbare blomme wees. Die risome van braai as aartappels of maak dit selfs van hulle roomys.
Dit is moontlik om gewoond te raak aan die akute smaak van rooi en swartpeper. Capsaicin en Piperin aktiveer die TRPV1 reseptor, wat die brein van pyn en brand. Met konstante gebruik van akute reaksie verswak. En dan kan jy die nuanses van smaak en geure van pepers onderskei.
Voëls voel nie die skerpte van die chilipeper nie. Dit kan gebruik word tot voordeel van kook. Byvoorbeeld, Chef Dan Barber in sy blou heuwel by Steen Barns Estate Restaurant voed die chili paprika en kry eiers van hulle met 'n rooi eiergeel. Eiergeel het skerpheid uitgespreek.
Klein gedeeltes is lekkerder. Ons verloor belangstelling in eentonige kos, en selfs binne een middagete, en nuwe geregte is nog steeds honger. Dit is gewoonte genaamd sensoriese spesifieke versadiging. Klein gedeeltes laat jou toe om jou eetlus te hou tydens 'n lang proe.
'N Persoon onderskei 5 groot smaak en ten minste 6 ekstra. Praat gewoonlik oor soet, suur, bitter en soute smaak. Die sogenaamde eetbare smaak word gedagtes vertroud met die gewone. En ook - brand, tert, vet, seep, yster en munt. Wel, in terme van "MA", gevoelloosheid.
Soet moet gesout word. Soet smaak oorheers in die mengsels, selfs as hulle sout, suur of bitterheid aan die stroop voeg. 0.3% van sout in die deegroom sal nie die smaak van die nagereg verander nie, maar sal dit ryker maak.