厨师Ivan Shishkin推出了一个帖子，在那里他告诉最有趣的Lifehaks和关于食物的事实而不夸张。我们在这里写了关于Lifehaki的关于Lifehaki，但事实：
不可能习惯Khrenu和芥末。它永远是敏锐的。泪水。芥末，Vasabi和Khrena燃烧的性质与智利的情况不同。
鳄梨 - 浆果。植物学上。这个胎儿周围的不确定性的另一个事实。和水果，蔬菜，成熟的鳄梨美味的原料，它可以在煎锅中失败，你可以变成冰淇淋。树叶芳香并用作月桂片更换。
蒸汽肉未在市场上销售。屠宰后它仍然不再3-4小时。接下来，不可避免地发生填料，肉变得艰难而无味。牛肉只在一天后适合。
肉和鸡肉洗涤无用和有害。肉面料从水分膨胀，这可以防止形成美味的烤肉外壳。肮脏的肉更好地不买。洗涤鸡时，溅起，这可能含有危险的细菌飞行。但是香蕉是必要的。他们非常从远处到达。
粗面粉粥不是来自曼妥的味道。半谷物 - 面粉制造的中间产品，不适合烘烤面包。最美味和最奶油粥是从麦傻瓜的贵族半纤维抛光的面粉获得。
蒸丸子是一意大利面。尽管它类似于杠铃，但蒸丸子是从固体小麦品种的面粉获得的。在形成面包屑之前，面粉用少量水湿润，摇动。饼干不是必需的。它足以让热水和等待。
香草是兰花的唯一属，给予食用水果。其他兰花可以是可食用的花朵。一些油炸的根茎作为土豆甚至从他们那里制作冰淇淋。
可以习惯红色和黑胡椒的急性味道。辣椒素和哌啶激活TRPV1受体，信号发出疼痛和燃烧的脑。持续使用急性反应削弱。然后你可以区分辣椒的味道和香味的细微差别。
鸟儿不觉得辣椒的锐度。这可用于烹饪的好处。例如，在石头庄园餐厅的其蓝山的厨师丹麦伯伯喂养辣椒辣椒粉，并用红色蛋黄得到鸡蛋。 yolk有明显的清晰度。
小部分是味道。我们对单调食物失去兴趣，甚至在一次午餐中，新的菜肴仍然饥饿。这是常规称为特定于感官饱和度的习惯。小部分允许您在长时间品尝期间保持食欲。
一个人区分了5个主要品味和至少6个额外的额外。通常谈论甜，酸，苦涩和咸味的口味。所谓的可食用味道，思想熟悉通常的。还有 - 燃烧，馅饼，脂肪，肥皂，铁和薄荷。好吧，就“马”而言，麻木。
甜蜜必须腌制。甜味味道在混合物中占主导地位，即使它们加入盐，酸或苦味对糖浆。糕点奶油中0.3％的盐不会改变甜点的味道，但会使它更丰富。