شيف ايوان ششکن هڪ سلسلي شروع ڪيو، جنهن ۾ هن مدي جي باري ۾ سڀ کان دلچسپ حياتي ۽ حقيقتن کي ٻڌايو. اسان هتي ا Heythack بابت لکيو، پر حقيقتون:
اهو ناممڪن آهي ته خافن ۽ سرس کي استعمال ڪرڻ. اهو هميشه شديد هوندو. بوراسي. سرسبز، واسابائي ۽ خورنا کي چلي جي صورت ۾ هڪ مختلف طبيعت آهي.
ايڪوکوڊو - بيري. نباتات سان. هڪ ٻي حقيقت هن جنين جي چوڌاري غير يقيني صورتحال. ۽ ميوو، ۽ ڀا vegetable ين، پائپ ايڪواڊو مزيدار خام، اهو هڪ فرائي ڪريم ۾ ناڪام ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان آئيس ڪريم ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. وڻ خوشبودار ۽ لوريل شيٽ جي بدلي طور استعمال ٿيندو آهي.
ٻا steam گوشت مارڪيٽ تي وڪرو نه ڪيو ويو آهي. جوڙو ذبح ڪرڻ کانپوء 3-4 ڪلاڪ وڌيڪ رهي ٿو. اڳيون، اهو ناگزير طور تي ڀرپور ٿي رهيو آهي، ۽ گوشت سخت ۽ ذائقو ٿي وڃي ٿو. گوشت صرف هڪ ڏينهن کانپوء مناسب آهي.
گوشت ۽ مرغي جي نازڪ ۽ نقصانڪار. گوشت جو ڪپڙو نمي مان سو sw يندو آهي، ۽ اهو هڪ مزيدار گرل ڪاسٽ جي قيام کي روڪي ٿو. گندي گوشت بهتر نه آهي خريد ڪرڻ لاء. ۽ جڏهن ڪڪڙ کي ڌوئڻ، جنهن ۾ خطرناڪ بيڪٽيريا جي چوڌاري ٿي سگهي ٿو. پر ڪيلا ضروري آهن. اهي پري کان تمام گهڻو پهچي ويا.
سليمينا جو تسلط چٽو آهي جڏهن منڪ مان نه. سيميل انيز - اٽو ٺاهڻ واري پيداوار جي هڪ وچولي پيداوار جيڪا بيڪنگ ماني لاء مناسب ناهي. ۽ هڪ نوڪر سيمي جي طرفان تمام گهڻو مزيدار ۽ ڪريم وارو پائوز حاصل ڪيو ويو آهي - ڪڻڪ جي بيوقوف جو چمڪندڙ اٽو.
ڪاسڪوس هڪ پاسا آهي. ان حقيقت جي باوجود ته اهو هڪ باربيل سان ملندڙ آهي، ڪاسڪوز کي مضبوط ڪڻڪ جي نسل جي اٽو مان حاصل ڪيو ويو آهي. اٽو پاڻي جي نن amount ي مقدار سان ڀريل آهي ۽ ڪڪڙ جي قيام کان اڳ شڪي. ڪوڪ ضروري نه آهي. اهو صرف گرم پاڻي ۽ انتظار ڪرڻ لاء ڪافي آهي.
وينلا آورڊس جو واحد جينس آهي، خوردني ميوو ڏيڻ. ٻيا آرڪيڊ گلن ٿي سگھن ٿا. آلو جو قاعدو آلو وانگر يا ان کي ان کي آئس ڪريم مان پڻ بنايو.
اهو ممڪن آهي ته ڳاڙهي ۽ ڪاري مرچ جو تيز ذائقو استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. ڪيپسيڪا ۽ پائپرين ٽرپ وي 1 ريڪٽر کي چالو ڪيو، جيڪو دماغ جي دماغ کي نشانو بڻائي ٿو. تيز رد عمل کي ڪمزور ڪرڻ جي مسلسل استعمال سان. ۽ پوء توهان مرچن جي ذائقي ۽ خوشبوء جي نذرات کي ڌار ڪري سگهو ٿا.
پکي مرچ مرچ جي تيز کي محسوس نه ڪندا آهن. اهو پچائڻ جي فائدي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، شيف ڊين بربر ان جي نيري ٽڪري ۾ پٿر جي بارنٽ اسٽيٽ ريسٽورنٽ ۾ مرچ پيپرا کي کائي ٿو ۽ انهن مان هڪ ڳاڙهي زرري سان گڏ آهي. يوڪ تي زور ڀريو آهي.
نن port ا حصا طنزيه آهن. اسان منڊين کاڌي ۾ دلچسپي وڃائي ويٺا آهيون، ۽ هڪ مانجهاندي جي اندر به، ۽ نون ڊش اڃا به بک آهن. اهو حساس آهي حسيسي خاص سنجيدگي. نن port ا حصا توهان کي ڊگهي چکڻ دوران توهان جي اپيل کي رکڻ جي اجازت ڏين ٿا.
هڪ شخص 5 اهم ذوق کي ڌار ڪري ٿو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 6 اضافي. عام طور تي مٺي، خشڪ، تلخ ۽ لوڻ جو ذائقو بابت ڳالهائيندو آهي. نام نہاد ٿيل ذائقو ذائقو، دماغ معمول سان واقف ٿيو. ۽ پڻ - جلندڙ، ٽارٽ، چربی، صابڻ، آئرن ۽ منٽ. چ، و، "ايم" جي لحاظ سان، بي نياز.
مٺي ضرور نمايان ڪيو وڃي. مٺي ذائقو مرکب ۾ حاوي آهي، جيتوڻيڪ اهي شربت ۽ سڪون ۾ لوڻ شامل ڪندا آهن. پيسٽري جي ڪريم ۾ 0.3 سيڪڙو لوڻ مٺاڻ جو مزو نه بدلائيندو، پر ان کي امير بڻائي ڇڏيندو.