शेफ इवान शिशकिनने एक धागा लॉन्च केला, ज्यामध्ये त्याने अतिशय मनोरंजक लाईशके आणि तथ्य यांना अतिवृद्धीशिवाय सांगितले. आम्ही येथे लाईफहाकीबद्दल लिहिले, परंतु तथ्य:
खिनेर आणि सरस यांना वापरणे अशक्य आहे. ते नेहमीच तीव्र असेल. अश्रू मोहरीच्या जळत, वसाबी आणि ख्रेने चिलीच्या बाबतीत भिन्न निसर्ग आहे.
एव्होकॅडो - बेरी. वनस्पतिदृष्ट्या. या गर्भाशयात अनिश्चितता आणखी एक गोष्ट. आणि फळ, आणि भाज्या, पिकलेले एवोकॅडो मधुर कच्चे, ते एक तळण्याचे पॅनमध्ये अयशस्वी होऊ शकते आणि आपण आइस्क्रीममध्ये बदलू शकता. वृक्ष सुगंधित आणि एक लॉरेल शीट बदल म्हणून वापरले.
स्टीम मांस बाजारात विकले जात नाही. जोडीने यापुढे कत्तल झाल्यानंतर 3-4 तास राहणार नाही. पुढे, तो अनिवार्यपणे भोपळा होत आहे आणि मांस कठोर आणि चवदार होते. गोमांस एक दिवसानंतरच योग्य आहे.
मांस आणि चिकन निरुपयोगी आणि हानिकारक धुवा. मांस फॅब्रिक ओलावा पासून swells, आणि यामुळे एक मधुर ग्रिल क्रस्ट तयार प्रतिबंधित होते. गलिच्छ मांस खरेदी करणे चांगले आहे. आणि जेव्हा चिकन धुणे, स्प्लेशिस, ज्यामध्ये धोकादायक बॅक्टेरिया उडतो. पण केळी आवश्यक आहेत. ते दूर पासून खूप आले.
Memkey पासून नाही semolina porride चवदार आहे. घाम धान्य - बेकिंग ब्रेडसाठी योग्य नसलेल्या पीठ तयार केलेल्या उत्पादनाचे मध्यवर्ती उत्पादन. आणि सर्वात मजेदार आणि क्रीम पोरीज एक उत्कृष्ट अर्धवाहिनीतून प्राप्त होतो - गहू मूर्खपणाचे पॉलिश केलेले पीठ.
चुलता एक पास्ता आहे. ते बार्बेलसारखे दिसते हे तथ्य असूनही घन गहू जातींच्या आकड्यापासून चुलत आहे. Crumbs तयार करण्यापूर्वी थोडे पाणी आणि शेक एक लहान प्रमाणात पाणी wetted आहे. कुकी आवश्यक नाही. हे फक्त उत्साही गरम पाण्याची आणि प्रतीक्षा करण्यासाठी पुरेसे आहे.
व्हॅनिला ही ऑर्किडची एकमात्र असते, खाद्य फळे देत आहे. इतर ऑर्किड खाद्य फुले असू शकतात. बटाटे म्हणून काही तळणे च्या rhizomes किंवा ते त्यांच्या आइस्क्रीम पासून देखील बनवा.
लाल आणि काळी मिरचीचा तीव्र चव वापरणे शक्य आहे. कॅप्सियिकिन आणि पाइपिन TRPV1 रिसेप्टर सक्रिय करतात, जे वेदनांचे मेंदू आणि बर्नचे मेंदू सूचित करतात. तीव्र प्रतिक्रिया सतत वापरणे कमकुवत होते. आणि मग आपण चवदार चव आणि मिरपूड च्या सुगंध वेगळे करू शकता.
पक्षी मिरचीची तीक्ष्णता जाणवत नाही. हे स्वयंपाक करण्याच्या फायद्यासाठी वापरले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, स्टोन बार्न्स इस्टेट रेस्टॉरंटमधील त्याच्या निळ्या टेकडीमध्ये शेफ डॅन बारबर चिली पप्रिकाला फीड करते आणि त्यांना लाल जर्दीने अंडी मिळते. जर्दीने तीक्ष्णपणा दर्शविली आहे.
थोडे भाग चवदार आहेत. आम्ही एकनिष्ठ आहारामध्ये आणि अगदी एका दुपारच्या आत आणि नवीन पाककृती अद्याप भुकेले आहे. हे संवेदी-विशिष्ट संतृप्ति नावाचे परंपरागत आहे. लहान भाग आपल्याला आपल्या भूकंपाच्या दीर्घ चव दरम्यान ठेवण्याची परवानगी देतात.
एक व्यक्ती 5 प्रमुख अभिरुचीनुसार आणि कमीतकमी 6 अतिरिक्त फरक करते. सहसा गोड, खमंग, कडू आणि खारट चव बद्दल बोलतात. तथाकथित खाद्य चव, मन नेहमीच्या परिचित झाले. आणि देखील - बर्निंग, टार्ट, चरबी, साबण, लोह आणि मिंट. "एमए", सौम्य दृष्टीने चांगले.
गोड गोड असणे आवश्यक आहे. सिरपला मीठ, ऍसिड किंवा कडूपणा घाला. पेस्ट्री क्रीममध्ये 0.3% मीठ मिष्टान्नचा स्वाद बदलणार नाही, परंतु ते समृद्ध करेल.