ตำนานอาหารไล่ตามทุกคนอย่างแน่นอนทุกวัน ประโยชน์ของนมกระดูกจำนวนน้ำที่จำเป็นต่อวันและอันตรายจากอาหารมันสำหรับหัวใจ - การติดตั้งทั้งหมดที่อยู่ในหัวของคนส่วนใหญ่
วลีที่เชื่อมต่อจากทุกด้านของญาติซ้ำทุกด้านคุ้นเคยและนักโภชนาการ
ในบทความนี้เราปฏิเสธตำนานอาหารที่หลายคนได้ยินจากวัยเด็กและศาสนาที่เชื่อ
อาหารทอดนำไปสู่การโจมตีของหัวใจ
นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถหาลิงค์โดยตรงระหว่างปริมาณของอาหารทอดที่บริโภคและโรคหัวใจ
แต่มันไม่คุ้มค่าที่จะอุทิศเกินไปเพราะไม่มีใครยกเลิกน้ำหนักและผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ของมันฝรั่งเฟรย์ในคู่ที่มีซี่โครงเลี่ยนจากอาหารจานด่วนที่ใกล้ที่สุด
นมเพื่อเสริมสร้างกระดูก
นมจำนวนมากเมาภายใต้ข้ออ้างของความจริงที่ว่ามันเสริมสร้างกระดูก ตำนานที่คล้ายกันเกี่ยวกับอาหารส่วนใหญ่มักได้ยินเด็กจากพ่อแม่และญาติของพวกเขา
แต่นักวิทยาศาสตร์มาถึงข้อสรุปที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง แลคโตสและกาแลคโตสที่มีอยู่ในนมและกาแลคโตสเป็นอันตรายต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่นพวกเขาเร่งกระบวนการริ้วรอยและนำไปสู่โรคมะเร็งทางเพศ รายการที่สองสามารถเกิดขึ้นได้จากปริมาณฮอร์โมนสูงในผลิตภัณฑ์
ธรรมชาติหมายถึงมีประโยชน์
ตำนานอาหารสร้างผู้ผลิตเองตัวอย่างเช่นเรียกทั้งหมดในแถว "อินทรีย์"
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้ตรงจากฟาร์มที่มีมนุษยธรรมและมีสติดีกว่าตลาดมวลราคาไม่แพงมาก แต่นี่คือสติกเกอร์ "ธรรมชาติ" ติดกาวเมื่อเร็ว ๆ นี้เพียงเพราะมันเพิ่มยอดขาย
แน่นอนว่ามีความจำเป็นต้องให้การตั้งค่าผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นและอ่านในองค์ประกอบ แต่สุ่มสี่สุ่มห้าเชื่อสัญญาดังขึ้นบนบรรจุภัณฑ์ยังคงไม่คุ้มค่า ...
อ่านเพิ่มเติม: อาหารที่มี "ชื่อเสียงที่ไม่ดี" ที่มีประโยชน์จริง ๆ
ปริมาณน้ำบังคับ
1.5-2.5 ลิตรน้ำทุกวันก็เป็นหนึ่งในความหลงผิดมากมาย ครั้งแรกของคน ๆ หนึ่งและได้รับความชื้นจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และประการที่สอง - ทุกอย่างเป็นรายบุคคล
อย่าเชื่อในตำนานดังกล่าวเกี่ยวกับอาหาร มุ่งเน้นไปที่ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเอง ปริมาณน้ำดื่มขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัยการออกแรงทางกายภาพและตัวชี้วัดทางสรีรวิทยา
อันตรายจากกระดานไม้
หลายคนห้ามใช้เขียงไม้เพราะพวกเขาคิดว่าที่นั่งของพวกเขาจากจุลินทรีย์อันตรายต่าง ๆ
แต่นักวิจัยพบว่าพื้นผิวที่มีรูพรุนของต้นไม้แม้ว่ามันจะเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับสิ่งมีชีวิต แต่ไม่ได้ส่งพวกเขาที่ไม่มีที่ไหนเลย ไม่มีจุลินทรีย์บนผลิตภัณฑ์และในระบบย่อยอาหารของจุลินทรีย์เพราะพวกเขาอยู่ในทางตรงกันข้ามพวกเขาไปลึกเข้าไปในไม้และตายที่นั่น
ซึ่งแตกต่างจากบอร์ดพลาสติกบนพื้นผิวที่มีหลายอันตรายซึ่งสามารถเข้าไปในอาหารได้อย่างง่ายดาย
การสลับหมากฝรั่งไม่ย่อย
เรื่องราวที่น่ากลัวสำหรับเด็กที่นักวิทยาศาสตร์ถูกปฏิเสธ การดูตำนานต่าง ๆ เกี่ยวกับอาหารนักวิจัยได้พิสูจน์การย่อยหมากฝรั่งย่อย
เพียงแค่ยาวนานประมาณหนึ่งสัปดาห์และสามารถกระตุ้นอาการท้องผูกได้ แต่ไม่มีผลกระทบร้ายแรงต่อร่างกายจะไม่ก่อให้เกิดการกลืนกินแบบสุ่ม
อ่านเพิ่มเติม: Avocado: 8 ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์คืออะไร
ช็อคโกแลตเป็นอันตราย
ข่าวที่ดีที่สุดสำหรับหลาย ๆ คน - ช็อคโกแลตไม่เป็นอันตรายและมีประโยชน์! น้ำมันโกโก้สามารถลดความดันโลหิตได้
ความจริงเกี่ยวข้องกับช็อคโกแลตสีเข้มคุณภาพสูงนี้ นอกเหนือจากการกู้คืนระบบหัวใจและหลอดเลือดนอกจากนี้ยังช่วยในการระงับความรู้สึกของความหิวและน้ำหนักดัมพ์
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญทราบว่าช็อคโกแลตที่มีความหวานและโคนมนั้นเหมาะสำหรับการทำงานที่ดีของหัวใจ
และคาร์โบไฮเดรตก็เป็นอันตรายเช่นกัน
คาร์โบไฮเดรตเป็นไฟกลัวกับคนที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขา ไม่มีการอบพาสต้าหรือคุกกี้!
แต่วิธีการนี้ไม่ถูกต้องมากเพราะคาร์โบไฮเดรตมีความจำเป็นในการสร้างกลูโคส มันอยู่ในสารนี้ที่ร่างกายมนุษย์ทำงาน
ดังนั้นจึงยังคงคุ้มค่าที่จะใช้คาร์โบไฮเดรตแม้จะมีตำนานทั่วไปเกี่ยวกับอาหารและผลที่เป็นอันตราย มันไม่คุ้มค่าที่จะเพิ่มชิ้นขนมปังหนึ่งคู่ให้กับทุกมื้อ
พลังงานจากเครื่องดื่มพิเศษ
แม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องดื่มพิเศษสำหรับคนที่กระตือรือร้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสัญญาว่าจะให้พลังงานจำนวนมากพวกเขาไม่ทำเช่นนี้
ในองค์ประกอบของพวกเขาปริมาณมากมีคาเฟอีนน้ำตาลและอะมิโนกรดทอรีน การรวมกันนี้ช่วยให้เราสามารถรับการระดมทุนระยะสั้นของกองกำลังร่างกายหลังจากนั้นมีกิจกรรมที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ผลการใช้งานปกติของเครื่องดื่มอาจเป็นโรคนอนไม่หลับและโรคอ้วน
ดูเพิ่มเติม: อาหารเกาหลี: 5 ความลับของการปรุงอาหารในเอเชีย
และคุณมีกฎอะไรบ้าง? และทำไม? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น!