Thần thoại thực phẩm theo đuổi hoàn toàn mọi người hàng ngày. Những lợi ích của sữa xương, một lượng nước bắt buộc mỗi ngày và nguy cơ thực phẩm nhờn cho tim - tất cả các cài đặt này nằm trong đầu của hầu hết mọi người.
Các cụm từ được kết nối từ tất cả các phía lặp lại người thân, các nhà dinh dưỡng quen thuộc và thậm chí cả.
Trong bài viết này, chúng tôi bác bỏ những huyền thoại về thực phẩm mà nhiều người đã nghe từ thời thơ ấu và họ tin tưởng.
Thực phẩm chiên dẫn đến các cuộc tấn công tim
Các nhà khoa học vẫn chưa thể tìm thấy một liên kết trực tiếp giữa lượng thực phẩm chiên tiêu thụ và bệnh tim.
Nhưng nó không đáng để tận tâm, vì không ai hủy bỏ vấn đề với trọng lượng và những hậu quả khó chịu khác của khoai tây Frey trong một cặp với xương sườn nhờn từ thức ăn nhanh gần nhất.
Sữa để tăng cường xương
Một lượng lớn sữa đã say dưới cái cớ của thực tế là nó tăng cường xương. Những huyền thoại tương tự về thực phẩm thường nghe những đứa trẻ từ cha mẹ và người thân.
Nhưng các nhà khoa học đã đưa ra những kết luận hoàn toàn khác nhau. Lactose và Galactose có trong sữa và Galactose có hại cho cơ thể. Ví dụ, chúng tăng tốc quá trình lão hóa và dẫn đến ung thư tình dục. Mục thứ hai cũng có thể được gây ra bởi hàm lượng hormone cao trong sản phẩm.
Phương tiện tự nhiên hữu ích
Những huyền thoại thực phẩm tạo ra chính các nhà sản xuất, ví dụ, gọi toàn bộ liên tiếp "hữu cơ".
Tất nhiên, các sản phẩm được thẳng từ một phi nhân đạo và trang trại có ý thức tốt hơn nhiều so với một thị trường đại chúng rẻ tiền. Nhưng đây là những nhãn dán "tự nhiên" Gần đây chỉ là tất cả, bởi vì nó tăng doanh số.
Tất nhiên, cần phải ưu tiên cho các sản phẩm tốt hơn và đọc vào thành phần. Nhưng mù quáng tin rằng những lời hứa lớn về bao bì vẫn không đáng ...
Đọc thêm: thức ăn với một "danh tiếng xấu" thực sự hữu ích
Lượng nước bắt buộc
1,5-2,5 lít nước mỗi ngày cũng là một trong nhiều ảo tưởng. Đầu tiên, một người và vì vậy có độ ẩm từ các sản phẩm khác nhau, và thứ hai - mọi thứ đều là cá nhân.
Đừng tin vào những huyền thoại như vậy về thực phẩm. Tập trung tốt hơn vào hạnh phúc của chính bạn. Lượng nước uống phụ thuộc vào nơi cư trú, gắng sức vật lý và các chỉ số sinh lý.
Nguy cơ của bảng gỗ
Nhiều người không sử dụng thớt gỗ, vì chúng xem xét chỗ ngồi của họ từ các vi sinh vật nguy hiểm khác nhau.
Nhưng các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bề mặt xốp của cây mặc dù nó là một môi trường lý tưởng cho các sinh vật, nhưng không truyền chúng vào hư không. Không có vi sinh vật nào trên các sản phẩm và trong hệ thống tiêu hóa của vi sinh vật, bởi vì chúng ngược lại, chúng đi sâu hơn vào gỗ và chết ở đó.
Không giống như các tấm nhựa, trên bề mặt thực sự có nhiều nguy hiểm, có thể dễ dàng vào được vào người thực phẩm.
Chuyển đổi nướu không được tiêu hóa
Một câu chuyện khủng khiếp cho trẻ em, những nhà khoa học phủ nhận. Xem nhiều huyền thoại về thực phẩm, các nhà nghiên cứu đã chứng minh nhai kẹo cao su.
Chỉ kéo dài khoảng một tuần và có thể kích động táo bón. Nhưng không có hậu quả gây tử vong cho cơ thể sẽ không gây ra sự ăn vào ngẫu nhiên.
Đọc thêm: Bơ hữu ích: 8 Sự kiện khoa học
Sô cô la có hại
Tin tốt nhất cho nhiều người - sô cô la không có hại và thậm chí hữu ích! Dầu ca cao có thể làm giảm huyết áp.
Sự thật liên quan đến sô cô la đen tối chất lượng cao này. Ngoài sự phục hồi của hệ thống tim mạch, nó cũng giúp ngăn chặn cảm giác đói và đổ trọng lượng.
Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng vị ngọt và sô cô la sữa khá phù hợp cho công việc tốt của trái tim.
Và carbohydrate cũng có hại
Carbonhydrate khi lửa sợ những người theo trọng lượng của họ. Không làm bánh, mì ống hoặc cookie!
Nhưng cách tiếp cận này không hoàn toàn chính xác, vì carbohydrate là cần thiết để tạo glucose. Đó là trên chất này mà cơ thể con người hoạt động.
Do đó, nó vẫn đáng để tiêu tốn carbohydrate, mặc dù những huyền thoại chung về thực phẩm và hậu quả nguy hiểm của nó. Nó chỉ không đáng để thêm một cặp lát bánh mì để hoàn toàn mỗi bữa ăn.
Năng lượng từ đồ uống đặc biệt
Mặc dù thực tế là đồ uống đặc biệt cho những người đặc biệt tích cực hứa sẽ mang lại nhiều năng lượng, họ không làm gì như thế này.
Trong thành phần của họ, số lượng lớn chứa caffeine, đường và axit amin taurine. Sự kết hợp này cho phép chúng tôi có được sự huy động ngắn hạn của các lực lượng cơ thể, sau đó có sự sụt giảm đáng chú ý trong hoạt động.
Kết quả sử dụng thường xuyên các loại đồ uống như vậy có thể là chứng mất ngủ và béo phì.
Xem thêm: Ẩm thực Hàn Quốc: 5 bí mật nấu ăn Châu Á
Và những quy tắc về dinh dưỡng là gì và tại sao? Hãy cho chúng tôi về nó trong các ý kiến!