Matur Goðsögnin stunda algerlega alla á hverjum degi. Ávinningur af beinmjólk, skyldubundið magn af vatni á dag og hættu á feita mat fyrir hjartað - öll þessi innsetningar sem eru í forstöðumönnum flestra manna.
Tengdir setningar frá öllum hliðum endurtaka ættingja, þekki og jafnvel næringarfræðingar.
Í þessari grein hreinsum við goðsögnina af mat sem margir hafa heyrt frá barnæsku og heilagt þau trúðu.
Steikt mat leiðir til hjartasjúkdóma
Vísindamenn hafa ekki enn getað fundið bein tengsl milli magns af steiktum matvælum og hjartasjúkdómum.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_1](/userfiles/22/1812_1.webp)
En það er ekki þess virði að vera of dedicating, því að enginn hættir vandamálum með þyngd og aðrar óþægilegar afleiðingar Fray kartöflur í par með fitugum rifum frá næsta skyndibita.
Mjólk til að styrkja bein
Mikið magn af mjólk var drukkinn undir ásakanir um þá staðreynd að það styrkir beinið. Svipaðar goðsögn um mat sem oftast heyrir börn frá foreldrum sínum og ættingjum.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_2](/userfiles/22/1812_2.webp)
En vísindamenn komu til algjörlega mismunandi ályktanir. Laktósa og galaktósa sem eru í mjólk og galaktósa eru skaðleg líkamanum. Til dæmis, flýta þeir öldrunarferlum og leiða til kynferðislegra krabbameins. Annað atriði getur einnig stafað af miklu innihaldi hormóna í vörunni.
Natural þýðir gagnlegt.
Matur Goðsögn búa til framleiðendur sjálfir, til dæmis, kalla alla í röð "lífræn".
Auðvitað eru vörurnar beint frá mannlegri og meðvitaða bænum miklu betra en ódýran massa markaði. En hér eru límmiðarnir "náttúruleg" límd undanfarið bara á öllum, vegna þess að það eykur sölu.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_3](/userfiles/22/1812_3.webp)
Auðvitað er nauðsynlegt að velja betri vörur og lesa inn í samsetningu. En blindlega trúa háværum loforðum á umbúðum enn ekki þess virði ...
Lestu einnig: Matur með "slæmt orðspor" sem er í raun gagnlegur
Lögboðið magn af vatni
1,5-2,5 lítra af vatni á hverjum degi er einnig einn af fjölmörgum villtum. Í fyrsta lagi fær maður og svo raka úr ýmsum vörum, og í öðru lagi - allt er fyrir sig.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_4](/userfiles/22/1812_4.webp)
Trúðu ekki á slíkum goðsögnum um mat. Betri áherslu á eigin vellíðan þín. Magn drykkjarvatns fer eftir búsetustað, líkamlegum áreynslu og lífeðlisfræðilegum vísbendingum.
Hætta á tréborðum
Margir nota ekki tré klippa stjórnum, vegna þess að þeir telja sæti þeirra frá ýmsum hættulegum örverum.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_5](/userfiles/22/1812_5.webp)
En vísindamennirnir komust að því að porous yfirborð trésins þótt það sé hugsjón umhverfi fyrir lífverur, en sendir þau ekki á hvergi. Það eru engar örverur á vörunum og í meltingarvegi örvera, vegna þess að þeir eru þvert á móti, fara þeir dýpra inn í skóginn og deyja þar.
Ólíkt plastborðum, á yfirborði sem eru í raun margir af hættulegum, sem geta auðveldlega komist inn í matinn.
Skipta gúmmí ekki melt
Hræðileg saga fyrir börn, sem vísindamenn hafnað. Skoða ýmsar goðsögn um mat, sýndu vísindamenn að tyggja gúmmí meltingu.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_6](/userfiles/22/1812_6.webp)
Bara varir um viku og getur valdið hægðatregðu. En engar banvænar afleiðingar fyrir líkamann mun ekki vekja handahófi inntöku.
Lestu líka: Hvað er gagnlegt avókadó: 8 vísindaleg staðreyndir
Súkkulaði Skaðlegt
Besta Fréttir fyrir Margir - Súkkulaði er ekki skaðlegt og jafnvel gagnlegt! Kakóolía getur dregið úr blóðþrýstingi.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_7](/userfiles/22/1812_7.webp)
Sannleikurinn varðar þetta fyrst og fremst hágæða dökkt súkkulaði. Til viðbótar við endurheimt hjarta- og æðakerfisins hjálpar það einnig að bæla tilfinningu um hungur og sorphöfund.
Hins vegar athugaðu sérfræðingar að sætleik og mjólkursykur súkkulaði séu alveg hentugur fyrir góða vinnu hjartans.
Og kolvetni eru einnig skaðlegar
Kolvetni sem eldur er hræddur við þá sem fylgja þyngd þeirra. Ekkert bakstur, pasta eða smákökur!
En þessi nálgun er ekki alveg rétt, vegna þess að kolvetni er nauðsynlegt til að búa til glúkósa. Það er á þessu efni sem líkaminn vinnur.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_8](/userfiles/22/1812_8.webp)
Þess vegna er það enn þess virði að neyta kolvetna, þrátt fyrir sameiginlega goðsögn um matinn og hættulegar afleiðingar þess. Það er bara ekki þess virði að bæta við par af brauði sneiðar til algerlega hverja máltíð.
Orka frá sérstökum drykkjum
Þrátt fyrir að sérstakar drykkir fyrir sérstaklega virkt fólk lofa að gefa mikið af orku, gera þau ekkert eins og þetta.
Í samsetningu þeirra, innihalda mikið magn koffín, sykur og amínósýru taurín. Þessi samsetning gerir okkur kleift að fá skammtíma virkjun líkamans, eftir það er áberandi lækkun á starfsemi.
![Goðsögn um mat, sem við teljum alveg til einskis: Top-9 1812_9](/userfiles/22/1812_9.webp)
Niðurstaðan af reglulegri notkun slíkra drykkja getur verið svefnleysi og offitu.
Sjá einnig: Kóreumaður matargerð: 5 leyndarmál elda asískra rétti
Og hvaða reglur í næringu ertu og hvers vegna? Segðu okkur frá því í athugasemdum!