AIGUL SABIROVA, Kazan: Moskvada bir il yarımdan başqa yerlərə nisbətən Moskvada daha çox restoran var

Anonim
AIGUL SABIROVA, Kazan: Moskvada bir il yarımdan başqa yerlərə nisbətən Moskvada daha çox restoran var 6015_1

Paytaxtda, həmişə dəstək nöqtəsinə çevrildiyini başa düşmürsən. Qırmızı-gözəl kvadrat və saqqız qutusu olan Kreml? Artıq ölkənin simvolu ola biləcək bir parad? Bir günə düşə bilməyəcəyiniz VDNH, ancaq özünüzü tapmaq çətindir? Bəlkə də Moskvanın Çin-şəhərlərinin cənablarında, son daşlarında və kiçik xiyabanlarında gizləndiyini göstərən dirijorlar tapmağa dəyər. Məni sahibkar, bir restoran, bir restoran və bir çox istedadlı bir insana və bir restoranda bir restoranda, Moskvich mag köşğəliyinin svetlana kesoyanına sərf etdim və tanıtdım.

Müxtəlif səbəblərə görə qurumlar

Səkkiz saat üçün dörd restoran - mürəkkəb bir restoran brauzeri üçün də güclüdür. Belə bir ritm Moskva asudə vaxtı üçün dörd ssenari ilə tanış olmağa imkan verdi.

Müasir Yunan mətbəxi Eva restoranının daxili hissəsində, böyük bir gürcü, 69, tamamilə adi bir ofis mərkəzində, Tverskaya'nın yaxınlıqdakı 30 pillədə olan Tverskaya'nın yaxınlığında tam bir ofis mərkəzində. İstədiyiniz zaman Eva-ya gedin - səhər yeməyi üçün, nahar və ya şam yeməyi zamanı, çərşənbə axşamı və ya şənbə günü və həmişə tam bir eniş olacaq. Ağ kvadrat plitəsi ilə birlikdə qaldı, ağ kvadrat plitəsi ilə qoyulan, qonaqların və açıq mətbəxin həyatı, tanış ləzzətləri olan yeni yunan mətbəxi dünyasına, Əbədi Fiesta dünyasına girirsən , tatlar, məhsul və texniki işçilər, lakin alternativ olaraq toplanmışdır. Dzaziki'nin "masasında", feta ilə bişmiş bibər, pomidorun tam zövqləri olan nəhəng bir lövhə, ızgara pomidoru və tachini ilə ızgara süfrəsi olan bibər bibəri. Yemək o qədər çoxdur ki, günah yalnız bir dəfə gəlir və yalnız bir dəfə, köhnə və yeni dostlar, həm də yeni və yeni dostlar, bu birlikdə və yalnız dadlı yemək və içki içir.

AIGUL SABIROVA, Kazan: Moskvada bir il yarımdan başqa yerlərə nisbətən Moskvada daha çox restoran var 6015_2
Saxalin restoranında Aigul Sabirova (Kazan) və Daria Tomilova (Krasnodar) Saxalin restoranında

İkinci aksiya Kalashnaya Lane-də - Koji Panasian mətbəxinin birinci mərtəbəsində baş verir. Mükəmməl pleylist, metal zəncirlərin qırıqlığı, şarjları cəmi, səssiz və parlaq parlaqlıqdan ayıran, rəqs, yüngül yemək, kokteyl və şərab ilə tamamilə şənbə titrəməsi yaradır. Küncdəki DJ rafı buna işarə edir. Tataki qızılbağı, Sashi Sashi ilə, Vasabi ilə, bəlkə də bu qurumun əsas cazibəsi olan Tataki Saşi, bu qurumun əsas cazibəsi - Oshizusi burada rəqs etmədikləri somon (Sushi hekayələr şəklində) ilə qidalandırırıq. Ancaq belədirsə, bu, həftə sonu axşam saatlarında qeyd etməyə başlamaq üçün əla bir yerdir, ördək və truffle və cır-cındır, bir neçə əyirin eynək və ya kokteyl "geisha fiz" və davam etmək üçün əla bir yerdir.

Üçüncüsü "Saxalin", bir restoran bayramı, bir qiymət etiketi olan xüsusi bir hadisə üçün bir restoran, quruluşun yerləşdiyi hündürlüyə birbaşa mütənasibdir. Şəhərin, ideal dəniz məhsulları və balıqların bir fırtınası, balığı, müstəsna xidmət "çox görənləri necə təəccübləndirəcək və sevindirənləri necə təəccübləndirmək" tapşırığının gözəl bir həllinə göndərilir. İnkişaf etmiş tərəfdaşları məmnun edin, ildönümünü qeyd edin və ya valideynlərlə oturun - bunların hər biri və hətta təxminən 43 oxşar səbəbi Smolensk meydanındakı Azimut qülləsinin 22-ci mərtəbəsinə dırmaşmaq yaxşıdır.

Zərif Moskva bulvarları vasitəsilə gəzintidir (tverskaya bulvarında, 3-ü tverskaya bulvarında, bu, böyük şəhərlərin gündəlik həyatı və özünüzə istirahət etmək üçün yaxşı bir yerimizdir. Uzun müddət bir desert seçmək, perimetr ətrafında bütün vitrinləri öyrənmək və bu şirkətin ləzzəti olan bu kubokun içərisində olan suallarla üzləşən suallar və bu hipertrofiyalı badam içərisində olan bu kubokun içərisində olan suallar. Böyük pəncərədə Madleku yeyin. Bir neçə dərin nəfəs alın və bu şəhəri daha da təyin etməyə gedin - bulvarlarda, xiyabanlarda və həyətlərdə.

Harada başlayacam? Şəhərin qastronomik xəritəsində üç yeni nöqtə

Moskvada restoranların, kafelərin, barların və qəhvə dükanlarının açılması ilə bağlı həzmlərə baxdıqda, bir çox qurumun bir il yarım illəri olduğu kimi bir həftədir bir həftədir. Bu manifoldda mütləq ziyarətə ehtiyac duyduğunuz yeni yerləri seçmək, Svetlana Kesoyanın daha ağlabatan təklifi bu anda ən maraqlı görünən yerləri göstərir. Bardo barının yerləşdiyi Petrovka turuna başladıq. İdeal olaraq, aşpazın masasına gəlməyə dəyər. Çubuğun arxasında gizlənir və dörddə dörddə də hazırlanmışdır. Bir tərəfdən, atmosfer bir otaq və intim çıxır. Digər tərəfdən, mətbəxin səsləri, aromaları, dərəcələri olan adi bir iş aktiv əhval-ruhiyyə verir. Xüsusi bir menyu üzərində masada mütəmadi olaraq rəis dəvət olunur, amma burada planlaşdırmırsınızsa belə, seçmək üçün bir şey var və müntəzəm olaraq təəccüblənən bir şey var. Brodo mini qəlyanaltılar dəsti ilə başlayın və düzgün zövq almaq üçün ardıcıllığı ciddi şəkildə izləyin. Tartar'ı yağlı bir Wildlop'dan mal əti və ya sevsdən və ya isti üçün davam edin, istinad üçün, Unagi'nin bir salat bir salatı ilə bir salat bir salat sifariş etməyinizə əmin olun. Brodo, barların həqiqi qastronomiya yeri olmadığına inananların hamısına parlaq şəkildə parlaq şəkildə çəkdi və bu sahədə bir qastronomik gəzintisində istinad nöqtəsinə çevrilməyə layiqdir.

AIGUL SABIROVA, Kazan: Moskvada bir il yarımdan başqa yerlərə nisbətən Moskvada daha çox restoran var 6015_3
Brododa Svetlana Kesoyan ilə

Son altı ay ərzində Sretenka tədricən dadmaq və dadmaq istəyənlər üçün yeni bir yer oldu. Ən gözəl kompleksi ruhu silkələmədən, sretenka, 22/2, səh. 1, Lila Asiya, Lila pasta və insayder çubuğu gizli idi. Lila Asiya, dizaynda təmiz xətləri olan demək olar ki, istinad panasian restoranıdır və toxunmaq istədiyiniz inanılmaz dərəcədə xoş bir toxumalardır. Şirkət tərəfindən buraya gəlin, kommunal süfrəni və sifariş verin - Sesame sousunda, tartake, tartake pancake-də, mentayko sousundakı yumşaq qorunan bir cırtdan, xırtıldayan toyuqdan olan hər üç buxar çörək, bir tommy mal əti qabırğası və siqaretli qızılbalıq. Eyni zamanda, birliyində oynaya və əks etdirən mətbəxdən aşpaz bu və ya tərkib hissəsini və hansı prinsipə görə qoşulduğunu düşünə bilərsiniz. Lila Asiyanı Misho Brauni olmadan, dərhal uşaqlıqdan çıxan duz karameli olmadan tərk etməmək vacibdir (bu, brauni deyilsə də, yalnız bir qarışığından "körpə").

Çin-şəhərlər xiyabanlarında borc götürmə, "şüşə xəyalları" açılan həyətini tapdığınıza əmin olun - forma və məzmun şəklində şüşə şəklində və ən başlıcası, qiymət etiketi. Məqsədiniz, doktorant kolbasa, pendir pate və armud və riyetdən olan tıxac olan istinad sendviçləridir (hər 200 rubl). Ruhun bütün tətilinə - "Qırmızı Moskvich", "Sevgi və Katay" və "Bucky" markalı tincture və "Bucky" (inanmıram, həm də 200 rubl) markalı tincture. Cəmiyyətin "Orta əsrlərdən əziyyət çəkən", təsir edici bir bar çarxı və son dərəcə mehriban işçilərdən olan memesdən ilhamlanan freskələrlə bu istehzalı interyerlərə əlavə edin. Artıq Çin-City-də istinad nöqtəsini nəzərdən keçirin.

Foto: Dmitri Chongtul, Peter Rəhmanov

Daha çox oxu