Bu yılın emtiaları için ralli fiyatlarına katılmayan bir ham ürün var - bu kahve. Belki de fiyatlar sadece büyüme için hazırlanıyor, çünkü bu yıl tahıl ve çözünür kahve satışından elde edilen gelirlerin yıllık bazda% 20 oranında büyüdüğü tahmin ediliyor.
Bu fiyat gecikmelerinin nedenleri var. Analistler, kahve satışlarının hacmindeki tahminlerin, STARBUCK'lar (NASDAQ: SBUX), COCA-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts ve Panera Ekmeği (Nasdaq: PNRA) (Nasdaq: PNRA) Coronavirus pandemik ile ilgili kısıtlamalar nedeniyle daha zayıf sonuçlar gösterilecektir.
Kahve dükkanlarında talep çok düşük kalır
CHICAGO ŞİRKETİ PRODUSLARIN BİTKİLERİNİN PAZARLARINDA Analist Grup Jack Skoville, önde gelen kahve dükkanı markaları ve snack barlar için satış için satış için Premium Tahıl fiyatları arasında net bir ilişki olduğunu söylüyor:"Kahve dükkanlarından gelen talepler ve diğer catering kuruluşları hala çok düşük bir düzeyde kalır. Raporlar, evdeki tüketicilerin, kahveyi güçlü bir sağlam çeşitlilik ve daha küçük bir Arabica içeriğine sahip olduğunu göstermektedir. "
Sağlam çeşitlilik, özellikle Afrika, Endonezya ve Vietnam'da doğu yarımkürede yetiştirilen daha güçlü ve acı tadıdır. Salı günü Londra Emtia Borsası'ndaki bu kahve çeşitliliğinin tedariki için vadeli işlemler ton başına 1323 dolar veya kilo başına 0,61 dolar yükseldi.
Coffeer Connoisseurs, Arapça çeşitliliğinin daha ince ve tatlı bir tadı olduğuna inanıyor. Bu kahve, çoğunlukla Latin Amerika'da (Brezilya ve Kolombiya) ve ayrıca Afrika ve Papua Yeni Gine'de yetişir. Bu kahve arzı için vadeli işlemler New York'ta Salı günü New York'ta 1,23 dolardan 1,23 dolardan almıştır ve bu da kahve sağlamlığı için yaklaşık iki kat daha yüksektir.
Kahve: zayıf başlangıç 2021
Bununla birlikte, tada, tercihler veya fiyatlara rağmen, 2021'deki her iki çeşit de, geçen yılın sonunda istikrardan sonra zayıf bir dinamiklik göstermektedir.
Şu anda, yılın başından itibaren, Arabica'nın kahve çeşitlerinin fiyatı% 4 oranında azalmış ve% 2 oranında azalmıştır. Bu yıl, birçok gıda ürününün fiyatları önemli ölçüde büyüdü: şeker% 5, mısır -% 13 oranında yükseldi ve domuz eti% 21'dir. Fiyattan bile enerji ve metallerden daha güçlü.
Yılın son tahminlerinde, Statista Business Platformu, Tahıl ve Çözünür Kahve Satışından kümülatif gelirin% 20 - 81,2 milyar dolara kadar büyüyeceğini tahmin etti.
İngiltere'deki kahve satışları, dört yıl sonra salgından önce seviyeye geri dönebilir
Bu, Bloomberg'ye göre, kahve pazarında uzmanlaşmış allegra grubunu veren başka bir tahmin ile tutarlıdır. Allegra Grubu'nun tahmininde, British Coffee dükkanlarının ağlarının, Covid-19 pandemiklerinden önceki satış seviyelerine geri dönmek için dört yıla kadar gerekli olabileceği söyleniyor. Geçen yıl, İngiliz kafeterilerinin satışları 2 milyar lira miktarına (2,8 milyar dolar) düştü.2020'de, Kosta Kahve ve Starbucks da dahil olmak üzere Büyük Britanya'nın brendar kahve evlerinde satışlar, sadece kilitli ve bakım nedeniyle neredeyse% 40 oranında azaldı.
İngiltere'deki kahve satışlarının 2024 yılına kadar restore edileceği bekleniyor, ancak Allegra bu tahminin çok şüpheli olduğunu söylese de.
Analitik şirkete göre, Brexit'in ekonomik sonuçları nedeniyle, Avrupa'daki en yüksek göstergeleri gösteren İngiliz kahvesi ağlarının markası da yaralandı. Geçen yıl, kahve satışlarındaki ilk yıldan fazla bir süredir ilk düşüş meydana geldi.
Allegra Group Jeffrey Yang'ın kurucusu ve icra direktörü, çalışmanın pazarda çok çekici bir resim göstermediğine inanıyor:
"Birleşik Krallık, kahve pazarı için elverişsiz olan çeşitli faktörlerde ideal fırtınanın durumuna baktılar. Ayrıca, İngiltere'de, Avrupa'dan çok daha belirsizlik. "
Bir kahve pazarı kurtarma faktörü olarak pop kültürü
Şimdi iş katılımını sınırlamak ve kendi tesislerinde sosyal mesafeyi güçlendirmek zorunda kalıyor. Kahve evleri, tanıtımın altında, öğrenciler, serbest çalışanlar ve neşeli şirketler tarafından atılan, geçmişe taşındı.
Ancak, kahve dükkanlarının kültürü olmasına ve bu kısa vadeli değişikliklere maruz kalmasına rağmen, bir şey değişmeden kalır: kahve gibi insanlar.
Yaratıcı sürecin merkezi olarak, kahve dükkanları hayatta kalmak ve hatta pandemik bir durumda başarılı olmak için ısrarla ve ustaca davranıyorlar.
Aralık ayında, Starbucks, her bir ABD Caddesi'nin kesişimlerinde puanlarını açmasına izin verecek olan 200 bin kahve dükkanının başlaması için planları açıkladı.
Çiftçiler kahve fiyatları ile mutsuz
Bu arada, Brezilya'dan Vietnam'a kahve makineleri, diğer emtia ralli ile ilgili kahvenin zayıf pozisyonuna rağmen pozitif bulmaya çalışıyor.Skoville bunun hakkında nasıl diyor:
"Vietnam'daki vintage kahve ağırlıklı olarak kuru koşullarda toplandı. Kahve gruplarından bazıları pazara sağlanmaya başladı, ancak çiftçiler fiyatları sevmiyorlar. Orta Amerika'da ayrıca hasat için arazi olur, ancak çiftçiler fiyatlardan memnun değil "
Aynı TABLİK 2019'a ek olarak, kahve makinesi% 27'lik büyük bir kar elde ettiğinde ve 2016'da% 8'in iyi bir karı, 2016'dan sonra Arabica, ortalama% 0,3'lük bir kar elde ederek zor zamanlar yaşıyor. Bu emtia ürününde, ne kadar uzun, ne de kısa pozisyonlarda kazanmak neredeyse imkansızdı.
Teknik Analiz: Arabica tarafından "aktif olarak sat", Ruslar tarafından "aktif olarak satın alın"
Investing.com Teknik Outlook, Arapça kahve tanesine vadeli işlemler için "aktif olarak satış" gösterir.
Yazma sırasında, Arabica'nın kahvesi, bir "düşüş" eğilimini belirten pound başına 1.2305 dolar. Aşağıdaki fibonacci direnç seviyeleri öngörülmektedir: 1.2067 $, 1.2028 $ ve 1.1990 $.
Büyümeye karşı bir pazarın tersine çevrilmesi durumunda, üç destek seviyesi öngörülmektedir: 1.2163 dolar, 1.2192 dolar ve 1.2240 dolar.
Her durumda, geri dönüş noktası 1.2115 $ değerindedir.
Garip yeterince, Investing.com'un sağlam çeşitliliğin teknik analizi "aktif olarak satın alma" gösterir.
Yazma sırasında, sağlam kahve, bir "boğa" eğilimini veren 1.343 dolar. Aşağıdaki fibonacci direnç seviyeleri öngörülmektedir: 1.348 ABD Doları, 1.354 ABD Doları ve 1.362 $.
Piyasanın düşüşe karşı tersine çevrilmesi durumunda, üç destek seviyesi öngörülmektedir: 1,332 dolar, 1.326 $ ve 1.318 dolar.
Her durumda, geri dönüş noktası 1.2115 $ değerindedir.
Diğer teknik tahminlerde olduğu gibi, içsel özlemlerimizi takip etmenizi sağlarız, ancak bunları ticaretin temel ilkeleri ile kontrol etmek ve gerekirse düzeltmeler yapın.
Feragatname. Bararan Krisnan, çok yönlü bir pazar analizi sunmak için diğer analistlerin görüşlerini veriyor. Investing.com'da daha eksiksiz bir resmi temsil etmek için, diğer pazar analistlerinin ekonomik göstergelerini ve görüşlerini yönlendirir.
Orijinal makaleleri okuyun: Investing.com