Există un produs brut care nu a participat la prețurile de raliu pentru mărfurile din acest an - aceasta este cafeaua. Poate că prețurile la care se pregătesc doar pentru creștere, deoarece în acest an se preconizează că veniturile din vânzarea de cereale și cafea solubile vor crește cu 20% în termeni anuali.
Există motive pentru astfel de întârzieri de preț. Analiștii se tem că previziunile privind volumul vânzărilor de cafea pot fi eronate dacă rețeaua ca Starbucks (Nasdaq: Sbux), Coata Coată, care deține Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts și Panera Pâine (Nasdaq: PNRA) vor fi afișate rezultate mai slabe din cauza restricțiilor legate de pandemia de coronavirus.
Cererea în cafenele rămâne foarte scăzută
Analistul de pe piețele de culturi ale prețului companiei Chicago Futures Group Jack Skoville spune că există o relație clară între prețurile de cereale premium ale soiurilor și previziunilor Arabica pentru vânzări pentru branduri de cafea de cafea și gustări:"Cererea de la cafenele și alte unități de catering rămâne la un nivel foarte scăzut. Rapoartele indică faptul că consumatorii de la domiciliu vor prepara cafea cu un conținut mare de soiuri robuste și o varietate mai mică de Arabica. "
Soiul robust este un gust mai puternic și amar - crescut exclusiv în emisfera estică, în special în Africa, Indonezia și Vietnam. Futures pentru furnizarea acestei varietăți de cafea pe schimbul de mărfuri din Londra marți a crescut la 1323 dolari pe tonă sau 0,61 dolari pe kilogram.
Conefetele de cafea cred că soiul arab are un gust mai subțire și dulce. Această cafea crește în principal în America Latină (Brazilia și Columbia), precum și în Africa și Papua Noua Guinee. Futures pentru furnizarea acestei varietăți de cafea sunt tranzacționate în New York, marți la 1.23 dolari, care este de aproximativ două ori mai mare prețuri pentru cafea robustă.
Cafea: Start slab 2021
Cu toate acestea, în ciuda gustului, preferințelor sau prețurilor, ambele soiuri din 2021 demonstrează încă o dinamică slabă după stabilitate la sfârșitul anului trecut.
În prezent, de la începutul anului, prețul soiurilor de cafea Arabica a scăzut cu 4% și robust - cu 2%. În acest an, prețurile pentru multe mărfuri alimentare au crescut semnificativ: zahărul a crescut cu 5%, porumb - cu 13%, iar carnea de porc este de 21%. Chiar mai puternic decât prețul de trandafir și metale.
În cele mai recente prognoze a anului, platforma de afaceri statista a dat o previziune că venitul cumulativ din vânzarea de cereale și cafea solubilă va crește cu 20% - la 81,2 miliarde de dolari.
Vânzările de cafea din Marea Britanie se pot întoarce la nivelul înainte de pandemie după patru ani
Acest lucru este în concordanță cu o altă previziune, care, potrivit lui Bloomberg, a dat Grupul Allegra, specializat pe piața de cafea. În prognoza Grupului Allegra, se spune că rețelele de cafenele britanice pot fi necesare până la patru ani pentru a reveni la nivelurile de vânzări care precedă pandemiile Covid-19. În ultimul an, vânzările de cafenele britanice au scăzut în valoare de 2 miliarde de lire sterline (2,8 miliarde de dolari).În 2020, vânzările din casele de cafea Brerente din Marea Britanie, inclusiv cafea Costa și Starbucks, au scăzut cu aproape 40% datorită numai blocării și întreținerii.
Este de așteptat ca vânzările de cafea din Marea Britanie să fie restabilite până în 2024, deși Allegra declară că este foarte îndoit de această prognoză.
Potrivit companiei analitice, sectorul brand al rețelelor britanice de cafea, care a demonstrat cei mai înalți indicatori din Europa, a fost, de asemenea, rănit din cauza consecințelor economice ale Brexit. Anul trecut, a avut loc prima scădere a vânzărilor de cafea pentru mai mult de două decenii.
Fondatorul și directorul executiv al Grupului Allegra Jeffrey Yang consideră că studiul a dezvăluit imaginea prea atractivă pe piață:
"Regatul Unit sa confruntat cu situația furtunii ideale în mai mulți factori care sunt nefavorabile pentru piața de cafea. În plus, în Marea Britanie, mult mai multă incertitudine decât în Europa ".
Cultura pop ca factor de recuperare a pieței de cafea
Acum, afacerea este forțată să limiteze participarea și să consolideze distanța socială în incinta sa. Casele de cafea, sub promovarea, marcate de studenți, Freelancers și Firmele Merry s-au mutat în trecut.
Dar, deși cultura magazinelor de cafea și suferă aceste schimbări pe termen scurt, ceva rămâne neschimbat: oameni ca cafeaua.
Ca centru al procesului creativ, cafenelele acționează persistent și ingenios să supraviețuiască și chiar să reușească într-o situație de pandemie.
În decembrie, Starbucks a anunțat planurile de lansare a încă 200 de mii de cafenele, ceea ce îi va permite să-și deschidă punctele la intersecțiile fiecărei străzi importante din SUA.
Agricultorii sunt nemulțumiți de prețurile la cafea
Între timp, producătorii de cafea din Brazilia către Vietnam încearcă să găsească un pozitiv, în ciuda poziției slabe a cafelei față de celălalt raliu de mărfuri.Acesta este modul în care Skoville spune despre asta:
"Vintage de cafea din Vietnam a fost colectată în condiții predominant uscate. Unele dintre loturile de cafea au început să fie furnizate pe piață, dar fermierii nu-i plac prețurile. În America Centrală devine teren de recoltare, dar fermierii sunt nemulțumiți de prețuri "
În plus față de aceeași mulțumire 2019, când producătorii de cafea au primit un profit imens de 27%, iar un profit bun de 8% în 2016, Arabica după 2016 se confruntă cu momente dificile, oferind un profit mediu de 0,3%. Pe acest produs de mărfuri a fost aproape imposibil de câștigat - nici lung, nici în poziții scurte.
Analiza tehnică: "vinde activ" de Arabica, "cumpăra activ" de Ruses
Investing.com Outlook tehnic arată "vânzarea activă" pentru futures pe cereale de cafea arabă.
La momentul scrisului, cafeaua Arabica este de 1.2305 de dolari pe kilogram, ceea ce indică o tendință "bearish". Următoarele niveluri de rezistență Fibonacci sunt prevăzute: 1.2067 $, 1.2028 $ și 1.1990 $.
În cazul inversărilor pieței față de creștere, sunt prevăzute trei niveluri de sprijin: 1.2163 dolari, 1.2192 dolari și 1.2240 dolari.
În orice caz, punctul de inversare este la o valoare de 1.2115 USD.
Destul de ciudat, analiza tehnică a investițiilor.com pe varietatea robustă arată "cumpărarea activă".
La momentul scrisului, cafeaua robustă este de 1,343 dolari pe kilogram, oferind o tendință "bullish". Următoarele niveluri de rezistență Fibonacci sunt prezise: 1.348 dolari, 1.354 dolari și 1,362 dolari.
În cazul inversărilor pieței către declin, sunt prevăzute trei niveluri de sprijin: 1.332 dolari, 1.326 dolari și 1,318 dolari.
În orice caz, punctul de inversare este la o valoare de 1.2115 USD.
Ca și în cazul altor prognoze tehnice, vă îndemnăm să urmați aspirațiile noastre interioare, ci să le verificați cu principiile fundamentale ale tranzacțiilor și, dacă este necesar, să faceți ajustări.
Disclaimer. Baran Krisnan oferă opiniile altor analiști să prezinte o analiză versatilă a pieței. Pentru a reprezenta o imagine mai completă pe Investing.com, aceasta conduce indicatorii economici și opiniile altor analiști de piață.
Citiți articolele originale despre: Investing.com