C'è un prodotto grezzo che non ha partecipato ai prezzi dei rally per le materie prime di quest'anno - questo è il caffè. Forse i prezzi di esso si stanno preparando solo per la crescita, perché quest'anno si prevede che i ricavi della vendita di grano e caffè solubile crescerà del 20% di anni in termini annuali.
Ci sono motivi per tali ritardi di prezzo. Gli analisti hanno paura che le previsioni sul volume delle vendite di caffè possano essere errate se la rete come Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Coffee, che possiede Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts e Panera Pane (NASDAQ: PNRA) Verranno mostrati risultati più deboli a causa delle restrizioni relative alla pandemia di Coronavirus.
La domanda nelle caffetterie rimane molto bassa
Analista nei mercati delle colture del Futures del prezzo della società Chicago Group Jack Jack Skoville afferma che c'è una chiara relazione tra i prezzi dei grani premium delle varietà e previsioni delle previsioni per le vendite per le principali marche di caffè e snack bar:"La domanda di caffetterie e altri stabilimenti di catering rimane ancora a un livello molto basso. I rapporti indicano che i consumatori a casa prenderanno un caffè con un grande contenuto di varietà robuste e una minore varietà di Arabica ".
La varietà robusta è un sapore più forte e amaro - cresciuto esclusivamente nell'emisfero orientale, principalmente in Africa, Indonesia e Vietnam. I futuri per la fornitura di questa varietà di caffè sul London Commodity Exchange il martedì è salito a $ 1323 per tonnellata o $ 0,61 per sterlina.
Gli intenditori di caffè credono che la varietà araba abbia un sapore più sottile e dolce. Questo caffè cresce principalmente in America Latina (Brasile e Colombia), così come in Africa e Papua Nuova Guinea. I futuri per la fornitura di questa varietà di caffè sono scambiati a New York martedì a $ 1,23, che è circa due volte i prezzi più alti per il caffè robusto.
Caffè: debole partenza 2021
Tuttavia, nonostante il gusto, le preferenze oi prezzi, entrambe le varietà nel 2021 dimostrano ancora una debole dinamica dopo la stabilità alla fine dello scorso anno.
Al momento, dall'inizio dell'anno, il prezzo delle varietà di caffè di Arabica è diminuita del 4%, e in robusta - del 2%. Quest'anno, i prezzi per molti prodotti alimentari sono cresciuti in modo significativo: la rosa dello zucchero 5%, il mais - del 13% e il maiale è del 21%. Ancora più forte del prezzo della rosa dell'energia e dei metalli.
Nelle ultime previsioni per l'anno, la piattaforma di statista Business ha dato una previsione che il reddito cumulativo della vendita di grano e caffè solubile crescerà del 20% - a $ 81,2 miliardi.
Le vendite del caffè nel Regno Unito possono tornare al livello prima della pandemia dopo quattro anni
Questo è coerente con un'altra previsione, che, secondo Bloomberg, ha dato a Allegra Group, specializzata nel mercato del caffè. Nella previsione del Gruppo Allegra, si dice che le reti delle caffetterie britanniche possano essere richieste fino a quattro anni per tornare ai livelli di vendita precedenti la Pandemica Covid-19. Nell'ultimo anno, le vendite di caffetterie britanniche sono diminuite per un importo di 2 miliardi di sterline ($ 2,8 miliardi).Nel 2020, le vendite nelle brenose caffetterie della Gran Bretagna, tra cui Costa Coffee e Starbucks, sono diminuite di quasi il 40% a causa di bloccati e solo la manutenzione.
Si prevede che le vendite di caffè nel Regno Unito saranno ripristinate dal 2024, sebbene Allegra dichiara che è molto dubita di questa previsione.
Secondo la società analitica, il settore del marchio delle reti del caffè britannico, che ha dimostrato i più alti indicatori in Europa, è stato anche ferito a causa delle conseguenze economiche della Brexit. L'anno scorso, il primo calo delle vendite di caffè per più di due decenni si è verificato.
Il Fondatore e Direttore Esecutivo di Allegra Group Jeffrey Yang crede che lo studio abbia rivelato un'immagine troppo attraente nel mercato:
"Il Regno Unito ha affrontato la situazione della tempesta ideale in diversi fattori che sono sfavorevoli per il mercato del caffè. Inoltre, nel Regno Unito, molto più incertezza rispetto all'Europa. "
Cultura pop come fattore di recupero del mercato del caffè
Ora l'azienda è costretta a limitare la presenza e rafforzare la distanza sociale nei suoi locali. Caffettiere, sotto la promozione, semata da studenti, liberi professionisti e aziende allegre si sono trasferite nel passato.
Ma, anche se la cultura dei caffetterie e subisce questi cambiamenti a breve termine, qualcosa rimane invariato: persone amano il caffè.
Come centro del processo creativo, le caffetterie agiscono persistenti e ingegnosamente per sopravvivere e persino riescono in una situazione pandemica.
A dicembre, Starbucks ha annunciato piani per il lancio di altri 200 mila negozi di caffè, che lo consentiranno di aprire i loro punti nelle intersezioni di ogni importante Street statunitense.
Gli agricoltori sono infelici con i prezzi del caffè
Nel frattempo, le macchine per il caffè del Brasile al Vietnam stanno cercando di trovare un positivo, nonostante la debole posizione del caffè relativa all'altra rally della merce.Ecco come dice Skoville a riguardo:
"L'annata del caffè in Vietnam è stata raccolta in condizioni prevalentemente secche. Alcuni dei lotti del caffè cominciarono a essere forniti al mercato, ma gli agricoltori non amano i prezzi. In America centrale diventa anche terra per il raccolto, ma gli agricoltori sono insoddisfatti dei prezzi "
Oltre alla stessa ringraziamento del 2019, quando le macchine da caffè hanno ricevuto un enorme profitto del 27% e un buon profitto dell'8% nel 2016, Arabica dopo il 2016 sta vivendo momenti difficili, dando un utile medio dello 0,3%. Su questo prodotto di commodity era quasi impossibile guadagnare - né lunghi, né in posizioni brevi.
Analisi tecnica: "Vendita attivamente" di Arabica, "Acquisto attivamente" per riutili
Investing.com Outlook tecnico mostra "Vendita attivamente" per futures sul grano di caffè arabo.
Al momento della scrittura, il caffè di Arabica è di $ 1.2305 per libbra, che indica una tendenza "ribassista". I seguenti livelli di resistenza fibonacci sono previsti: $ 1,2067, $ 1,2028 e $ 1.1990.
In caso di inversione di mercato verso la crescita, sono previsti tre livelli di sostegno: $ 1.2163, $ 1.2192 e $ 1,2240.
In ogni caso, il punto di inversione è a un valore di $ 1,2115.
Stranamente, l'analisi tecnica di Investing.com sulla varietà robusta mostra "Acquisto attivamente".
Al momento della scrittura, il caffè robusto è $ 1,343 per libbra, dando una tendenza "rialzista". I seguenti livelli di resistenza fibonacci sono previsti: $ 1,348, $ 1,354 e $ 1,362.
In caso di inversione del mercato verso il declino, sono previsti tre livelli di sostegno: $ 1,332, $ 1,326 e $ 1,318.
In ogni caso, il punto di inversione è a un valore di $ 1,2115.
Come con altre previsioni tecniche, ti invitiamo a seguire le nostre aspirazioni interiori, ma per controllarle con i principi fondamentali del trading e, se necessario, effettuare aggiustamenti.
Disclaimer. Barano Krisnan fornisce le opinioni di altri analisti a presentare un'analisi di mercato versatili. Per rappresentare un'immagine più completa su Investing.com, conduce gli indicatori economici e le opinioni di altri analisti del mercato.
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