એક કાચો ઉત્પાદન છે જે આ વર્ષની કોમોડિટીઝ માટે રેલીના ભાવમાં ભાગ લેતો નથી - આ કોફી છે. કદાચ તેની કિંમત ફક્ત વૃદ્ધિ માટે તૈયારી કરી રહી છે, કારણ કે આ વર્ષે આગાહી કરવામાં આવે છે કે અનાજ અને દ્રાવ્ય કૉફીના વેચાણમાંથી આવક વાર્ષિક શરતોમાં 20% વધશે.
આવી કિંમતના લેગના કારણો છે. વિશ્લેષકો ભયભીત છે કે કોફીના વેચાણની વોલ્યુમની આગાહીઓ ભૂલથી હોઈ શકે છે, જો સ્ટારબક્સ (નાસ્ડેક: એસબીએક્સ), કે જે કોકા-કોલા (એનવાયએસઇ: કેઓ) ધરાવે છે, ડંકિન ડોનટ્સ અને પેનારા બ્રેડ (નાસ્ડેક: પીએનઆરએ) કોરોનાવાયરસ રોગચાળા સંબંધિત પ્રતિબંધોને કારણે નબળા પરિણામો બતાવવામાં આવશે.
કૉફી શોપ્સમાં માંગ ખૂબ ઓછી છે
શિકાગો કંપનીના ભાવ ફ્યુચર્સ ગ્રુપ જેક સ્કવિલેના પાકના બજારોમાં વિશ્લેષક કહે છે કે અગ્રણી કોફી શોપ બ્રાન્ડ્સ અને નાસ્તાની બાર્સ અને નાસ્તો બાર્સ માટે વેચાણ માટે આગાહી માટે અરેબિકા જાતોના પ્રીમિયમ અનાજની કિંમતો વચ્ચે સ્પષ્ટ સંબંધ છે."કૉફી શોપ્સની માંગ અને અન્ય કેટરિંગ સંસ્થાઓ હજુ પણ ખૂબ જ ઓછી સપાટી પર રહે છે. અહેવાલો સૂચવે છે કે ઘરના ગ્રાહકો એક મોટી સામગ્રીની મોટી સામગ્રી અને અરેબિકાની નાની વિવિધ સામગ્રી સાથે કોફીથી બ્રુ કરશે. "
મજબૂત વિવિધતા મજબૂત અને કડવી સ્વાદ છે - ખાસ કરીને પૂર્વીય ગોળાર્ધમાં ઉગાડવામાં આવે છે, મુખ્યત્વે આફ્રિકા, ઇન્ડોનેશિયા અને વિયેતનામમાં. મંગળવારે લંડન કોમોડિટી એક્સચેન્જમાં આ કોફી વિવિધતાની સપ્લાય માટેના ફ્યુચર્સમાં $ 1323 પ્રતિ ટન અથવા પાઉન્ડ દીઠ 0.61 ડોલર વધીને.
કૉફી કોફીસર્સ માને છે કે અરબી વિવિધતામાં પાતળા અને મીઠી સ્વાદ હોય છે. આ કોફી મુખ્યત્વે લેટિન અમેરિકા (બ્રાઝિલ અને કોલમ્બિયા) તેમજ આફ્રિકા અને પાપાઆ ન્યુ ગિનીમાં વધે છે. આ પ્રકારની કોફીની સપ્લાય માટેના ફ્યુચર્સ ન્યૂયોર્કમાં મંગળવારે $ 1,23 વાગ્યે વેપાર કરે છે, જે કોફી મજબૂત માટે આશરે બે ગણી વધારે છે.
કૉફી: નબળી શરૂઆત 2021
જો કે, સ્વાદ, પસંદગીઓ અથવા ભાવો હોવા છતાં, 2021 માં બંને જાતો હજી પણ ગયા વર્ષના અંતમાં સ્થિરતા પછી નબળી ગતિશીલતા દર્શાવે છે.
આ ક્ષણે, વર્ષની શરૂઆતથી, અરબિકાના કોફીની જાતોના ભાવમાં 4% ઘટાડો થયો હતો, અને રોબસ્ટ - 2% દ્વારા. આ વર્ષે, ઘણા ખાદ્ય કોમોડિટીઝના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે: ખાંડ 5%, મકાઈનો વધારો કરે છે - 13% દ્વારા, અને ડુક્કરનું માંસ 21% છે. ભાવ કરતાં પણ વધુ મજબૂત ઊર્જા અને ધાતુઓ.
વર્ષ માટે નવીનતમ આગાહીમાં, સ્ટેટિસ્ટા બિઝનેસ પ્લેટફોર્ટે આગાહી આપી હતી કે અનાજની વેચાણમાંથી સંચયિત આવક 20% વધીને 81.2 અબજ ડૉલર થશે.
યુકેમાં કોફી વેચાણ ચાર વર્ષ પછી રોગચાળા પહેલા સ્તરે પાછા આવી શકે છે
આ બીજી આગાહી સાથે સુસંગત છે, જે બ્લૂમબર્ગ મુજબ, કોફી માર્કેટમાં વિશેષતા એલેગરા જૂથને આપ્યા હતા. એલેગ્રે ગ્રૂપની આગાહીમાં, એવું કહેવામાં આવે છે કે બ્રિટીશ કોફી દુકાનોના નેટવર્ક્સે કોવિડ -19 પેન્ડેમિક્સની અગાઉના વેચાણના સ્તર પર પાછા ફરવા માટે ચાર વર્ષ સુધીની જરૂર પડી શકે છે. પાછલા વર્ષોમાં, બ્રિટીશ કોફીની દુકાનોનું વેચાણ 2 બિલિયન પાઉન્ડ (2.8 અબજ ડોલર) ની રકમમાં પડ્યું હતું.2020 માં, કોસ્ટા કૉફી અને સ્ટારબક્સ સહિત ગ્રેટ બ્રિટનની તેજસ્વી કોફી ગૃહોમાં વેચાણ ફક્ત લૉક અને જાળવણીને કારણે લગભગ 40% ઘટ્યું હતું.
એવું માનવામાં આવે છે કે યુકેમાં કોફીનું વેચાણ 2024 સુધીમાં પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે, જો કે એલેગ્રે જાહેર કરે છે કે તે આ આગાહી ખૂબ જ શંકા કરે છે.
વિશ્લેષણાત્મક કંપનીના જણાવ્યા મુજબ, બ્રિટીશ કોફી નેટવર્ક્સનું બ્રાન્ડ સેક્ટર, જે યુરોપમાં સૌથી વધુ સૂચકાંકોનું પ્રદર્શન કરે છે, તે બ્રેક્સિટના આર્થિક પરિણામોને કારણે ઇજાગ્રસ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. ગયા વર્ષે, બે દાયકાથી વધુ દાયકાથી વધુ સમય માટે કોફી વેચાણમાં પ્રથમ ઘટાડો થયો છે.
આક્ષેગ ગ્રૂપ જેફ્રી યાંગના સ્થાપક અને એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર માને છે કે આ અભ્યાસમાં બજારમાં ખૂબ આકર્ષક ચિત્ર નથી.
કૉફી માર્કેટ માટે પ્રતિકૂળ છે તેવા ઘણા પરિબળોમાં યુનાઇટેડ કિંગ્ડ્રોએ આદર્શ તોફાનની પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. વધુમાં, યુકેમાં, યુરોપ કરતાં વધુ અનિશ્ચિતતા. "
કોફી માર્કેટ પુનઃપ્રાપ્તિ પરિબળ તરીકે પૉપ સંસ્કૃતિ
હવે વ્યવસાયને હાજરીને મર્યાદિત કરવા અને તેના મકાનમાં સામાજિક અંતરને મજબૂત કરવાની ફરજ પડી છે. કોફી ગૃહો, પ્રમોશન હેઠળ, વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા, ફ્રીલાન્સર્સ અને મેરી કંપનીઓએ ભૂતકાળમાં ખસેડ્યું.
પરંતુ, જો કે કોફીની દુકાનોની સંસ્કૃતિ અને આ ટૂંકા ગાળાના ફેરફારોથી પસાર થાય છે, તો કંઈક અપરિવર્તિત રહે છે: કૉફી જેવા લોકો.
સર્જનાત્મક પ્રક્રિયાના કેન્દ્ર તરીકે, કોફીની દુકાનો સતત અને તીવ્રપણે રોગચાળો અને રોગચાળાની પરિસ્થિતિમાં પણ સફળ થાય છે.
ડિસેમ્બરમાં, સ્ટારબક્સે 200 હજાર કોફી શોપ્સની રજૂઆત માટે યોજનાઓની જાહેરાત કરી હતી, જે તેને દરેક મહત્વપૂર્ણ યુએસ શેરીના આંતરછેદ પર તેમના મુદ્દાઓ ખોલવા દેશે.
ખેડૂતો કોફીના ભાવથી નાખુશ છે
દરમિયાન, બ્રાઝિલથી વિયેતનામના કોફી ઉત્પાદકો અન્ય કોમોડિટી રેલીની તુલનામાં કોફીની નબળી સ્થિતિ હોવા છતાં હકારાત્મક શોધવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.આ રીતે સ્કવિલે તેના વિશે કહે છે:
"વિયેટનામમાં કોફીનો વિન્ટેજ મુખ્યત્વે સૂકી સ્થિતિઓમાં એકત્રિત કરવામાં આવ્યો હતો. કૉફીના કેટલાક બૅચેસ બજારમાં પૂરા પાડવાનું શરૂ કર્યું, પરંતુ ખેડૂતોને ભાવ પસંદ નથી. મધ્ય અમેરિકામાં પણ લણણી માટે જમીન બની જાય છે, પરંતુ ખેડૂતો ભાવોથી અસંતુષ્ટ છે "
2016 માં કોફી ઉત્પાદકોને 27% નો મોટો નફો મળ્યો હતો, અને 2016 માં 8% નો સારો નફો મેળવ્યો હતો, 2016 પછી અરેબિકા મુશ્કેલ સમયનો અનુભવ કરી રહ્યો છે, જે સરેરાશ 0.3% નો સરેરાશ નફો આપે છે. આ કોમોડિટીના ઉત્પાદન પર તે કમાવવા લગભગ અશક્ય હતું - ન તો લાંબા, નહી, અથવા ટૂંકા સ્થાનો.
તકનીકી વિશ્લેષણ: અરબિકા દ્વારા "સક્રિય રીતે વેચો", "સક્રિયપણે ખરીદો" Ruses દ્વારા
Investing.com ટેક્નિકલ આઉટલુક અરેબિક કોફી અનાજ પર ફ્યુચર્સ માટે "સક્રિયપણે વેચાણ" બતાવે છે.
લેખન સમયે, અરેબિકાની કૉફી $ 1,2305 પાઉન્ડ છે, જે "બેરિશ" વલણ સૂચવે છે. નીચેના ફિબોનાકી પ્રતિકાર સ્તરની આગાહી કરવામાં આવી છે: $ 1,2067, $ 1,2028 અને $ 1,1990.
વૃદ્ધિ તરફ બજાર બદલાવની ઘટનામાં, સપોર્ટના ત્રણ સ્તરોની આગાહી કરવામાં આવી છે: $ 1,2163, $ 1,2192 અને $ 1,2240.
કોઈપણ કિસ્સામાં, રિવર્સલ પોઇન્ટ $ 1,2115 ની કિંમતે છે.
વિચિત્ર રીતે પૂરતું, મજબૂત વિવિધતા પર રોકાણકારની તકનીકી વિશ્લેષણ "સક્રિયપણે ખરીદી" બતાવે છે.
લેખન સમયે, રોબસ્ટ કૉફી $ 1.343 પ્રતિ પાઉન્ડ છે, જે "બુલિશ" વલણ આપે છે. નીચેના ફિબોનાકી પ્રતિકાર સ્તરની આગાહી કરવામાં આવી છે: $ 1.348, $ 1.354 અને $ 1.362.
બજારના ઉલ્લંઘનની ઘટનામાં ઘટાડો, સપોર્ટના ત્રણ સ્તરની આગાહી કરવામાં આવી છે: $ 1,332, $ 1.326 અને $ 1.318.
કોઈપણ કિસ્સામાં, રિવર્સલ પોઇન્ટ $ 1,2115 ની કિંમતે છે.
અન્ય તકનીકી આગાહીની જેમ, અમે તમને અમારી આંતરિક ઇચ્છાઓને અનુસરવા માટે વિનંતી કરીએ છીએ, પરંતુ તેમને ટ્રેડિંગના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો અને જો જરૂરી હોય, તો ગોઠવણો કરો.
ડિસક્લેમર. બારરન ક્રિમેનને બહુમુખી બજાર વિશ્લેષણ સબમિટ કરવા માટે અન્ય વિશ્લેષકોની મંતવ્યો આપે છે. Revasucking.com પર વધુ સંપૂર્ણ ચિત્ર રજૂ કરવા માટે, તે આર્થિક સૂચકાંકો અને અન્ય બજાર વિશ્લેષકોની મંતવ્યો તરફ દોરી જાય છે.
પર મૂળ લેખો વાંચો: Investing.com