Є один сировинний товар, який не брав участі в ралі цін на сировинні товари цього року - це кава. Можливо, ціни на нього тільки готуються до зростання, адже в цьому році прогнозується, що виручка від продажу зернового і розчинної кави виросте на 20% в річному численні.
Для такого відставання цін є причини. Аналітики побоюються, що прогнози щодо обсягів продажів кави можуть виявитися помилковими, якщо мережі на кшталт Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Coffee, якою володіє Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts і Panera Bread (NASDAQ: PNRA) покажуть слабші результати через обмеження, пов'язаних з пандемією коронавируса.
Попит в кав'ярнях залишається дуже низьким
Аналітик по ринках сільськогосподарських культур чиказької компанії Price Futures Group Джек Сковілла каже, що існує чіткий взаємозв'язок між цінами на зерна преміум-класу сорту арабіка і прогнозами на обсяги продажів для провідних брендів кав'ярень і закусочних:«Попит з боку кав'ярень та інших закладів громадського харчування як і раніше залишається на дуже низькому рівні. Звіти вказують, що споживачі в домашніх умовах заварюють каву з великим вмістом сорти робуста і меншим сорту арабіка ».
Сорт робуста - більш міцний і гіркий на смак - вирощують виключно в східній півкулі, в основному в Африці, Індонезії і В'єтнамі. Ф'ючерси на постачання цього сорту кави на Лондонській товарній біржі у вівторок подорожчали до $ 1323 за тонну або $ 0,61 за фунт.
Цінителі кави вважають, що сорт арабіка має більш тонкий і солодкий смак. Ця кава росте переважно в країнах Латинської Америки (Бразилії і Колумбії), а також в Африці і Папуа-Нової Гвінеї. Ф'ючерси на постачання цього сорту кави торгуються в Нью-Йорку у вівторок на рівні $ 1,23, що приблизно в два рази вище цін на каву робуста.
Кава: слабкий старт 2021 року
Однак незважаючи на смак, переваги або ціни, обидва сорти в 2021 році поки демонструють слабку динаміку після стабільності в кінці минулого року.
На даний момент з початку року ціни на каву сорту арабіка знизилися на 4%, а на робусту - на 2%. Цього року ціни на багато продовольчі сировинні товари значно зросли: цукор подорожчав на 5%, кукурудза - на 13%, а свинина - на 21%. Ще сильніше ціни зросли на енергоносії і метали.
В останніх прогнозах на рік бізнес-платформа Statista дала прогноз про те, що сукупний дохід від продажу зернового і розчинної кави виросте на 20% - до $ 81,2 млрд.
Продажі кави в Великобританії можуть повернутися на рівень до пандемії тільки через чотири роки
Це узгоджується з ще одним прогнозом, який, за повідомленням агентства Bloomberg, дала компанія Allegra Group, що спеціалізується на ринку кави. У прогнозі Allegra Group сказано, що мереж британських кав'ярень може знадобитися до чотирьох років, щоб повернутися на рівні продажів, попередні пандемії COVID-19. За минулий рік обсяги продажів британських кав'ярень впали на суму 2 млрд фунтів ($ 2,8 млрд).У 2020 році продажі в брендових кав'ярнях Великобританії, включаючи Costa Coffee та Starbucks, знизилися майже на 40% через локдаунов і обслуговування тільки на винос.
Очікується, що обсяги продажів кави в Великобританії відновляться до 2024 року, хоча Allegra заявляє, що дуже сумнівається в цьому прогнозі.
За словами аналітичної компанії, сектор брендових мереж кав'ярень Великобританії, який демонстрував найвищі показники в Європі, також постраждав через економічні наслідків Brexit. У минулому році відбулося перше зниження обсягів продажів кави за більш ніж два десятиліття.
Засновник і виконавчий директор компанії Allegra Group Джефрі Янг вважає, що дослідження розкрило не дуже привабливу картину на ринку:
«Великобританія зіткнулася з ситуацією ідеального шторму за кількома факторами, які несприятливі для ринку кави. Крім того, у Великобританії набагато більше невизначеності, ніж в Європі ».
Поп-культура як фактор відновлення ринку кави
Зараз бізнес змушений обмежувати відвідуваність і посилювати соціальне дистанціювання в своїх приміщеннях. Кав'ярні, під зав'язку забиті студентами, фрілансерами і веселими компаніями відійшли в минуле.
Але, хоча культура кав'ярень і зазнає ці короткочасні зміни, дещо залишилося незмінним: людям подобається кава.
Як центр творчого процесу, кав'ярні діють наполегливо і винахідливо, щоб вижити і навіть досягти успіху в ситуації пандемії.
У грудні компанія Starbucks оголосила плани про запуск ще 200 тисяч кав'ярень, що дозволить їй відкрити свої точки на перехрестях кожної важливої вулиці США.
Фермери незадоволені цінами на каву
Тим часом виробники кави від Бразилії до В'єтнаму намагаються знайти позитив, незважаючи на слабкі позиції кави щодо ралі інших сировинних товарів.Ось як про це говорить Сковілла:
«Урожай кави у В'єтнамі був зібраний в переважно сухих умовах. Деякі з партій кави почали поставлятися на ринок, але фермерам не подобається ціни. У Центральній Америці також стає сухішою для збору врожаю, але фермери незадоволені цінами »
Крім знакового 2019 року, коли виробники кави отримали величезний прибуток в розмірі 27%, і непоганого прибутку в 8% в 2016 році, арабіки після 2016 року переживає складні часи, даючи середню прибуток в розмірі 0,3%. На цьому сировинному товар було практично неможливо заробити - ні на довгих, ні на коротких позиціях.
Технічний аналіз: «активно продавати» по арабіки, «активно купувати» по робусті
Технічний прогноз Investing.com показує «активно продавати» для ф'ючерсів на зерна кави арабіка.
На момент написання статті кави арабіка коштує $ 1,2305 за фунт, що говорить про «ведмежому» тренді. Прогнозуються такі рівні опору по Фібоначчі: $ 1,2067, $ 1,2028 і $ 1,1990.
У разі розвороту ринку в бік зростання прогнозуються три рівня підтримки: $ 1,2163, $ 1,2192 і $ 1,2240.
У будь-якому випадку точка розвороту знаходиться на значенні $ 1,2115.
Як не дивно, але технічний аналіз Investing.com по сорту робуста показує «активно купувати».
На момент написання статті кави робуста коштує $ 1,343 за фунт, даючи «бичачий» тренд. Прогнозуються наступні Фібоначчі-рівні опору: $ 1,348, $ 1,354 і $ 1,362.
У разі розвороту ринку в бік зниження прогнозуються три рівня підтримки: $ 1,332, $ 1,326 і $ 1,318.
У будь-якому випадку точка розвороту знаходиться на значенні $ 1,2115.
Як і для інших технічних прогнозів, ми закликаємо вас слідувати своїм внутрішнім прагненням, але звіряти їх з фундаментальними принципами трейдингу і, при необхідності, вносити корективи.
Дисклеймер. Барани Крішнан наводить думки інших аналітиків, щоб представити різнобічний аналіз ринку. Для представлення більш повної картини на Investing.com він призводить економічні показники і думки інших аналітиків ринку.
Читайте оригінал статті на: Investing.com