Det er ett råprodukt som ikke deltok i Rally-prisene for varer i år - dette er kaffe. Kanskje prisene på det bare forbereder seg på vekst, for i år er det spådd at inntekter fra salg av korn og løselig kaffe vil vokse med 20% år i årlige vilkår.
Det er grunner til slike prislags. Analytikere er redd for at spådommene om volumet av kaffesalg kan være feil hvis nettverket som Starbucks (Nasdaq: SBux), Costa Coffee, som eier Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts og Panera Bread (Nasdaq: Pnra) vil bli vist svakere resultater på grunn av restriksjoner knyttet til koronaviruspandemi.
Etterspørselen i kaffebarer er fortsatt svært lav
Analytiker i markeder av avlinger av Chicago Company Price Futures Group Jack Skoville sier at det er et klart forhold mellom premium kornpriser på arabica varianter og prognoser for salg for ledende kaffebar merker og snackbarer:"Etterspørsel fra kaffebarer og andre cateringinstitusjoner forblir fortsatt på et svært lavt nivå. Rapporter indikerer at forbrukerne hjemme vil brygge kaffe med et stort innhold av robuste varianter og et mindre utvalg av arabica. "
Robust utvalg er sterkere og bitter smak - vokst utelukkende på østlige halvkule, hovedsakelig i Afrika, Indonesia og Vietnam. Futures for tilførsel av dette kaffesorten på London Commodity Exchange på tirsdag steg til $ 1323 per tonn eller $ 0,61 per pund.
Kaffe kjennere tror at det arabiske variasjonen har en tynnere og søt smak. Denne kaffen vokser hovedsakelig i Latin-Amerika (Brasil og Colombia), så vel som i Afrika og Papua New Guinea. Futures for tilførsel av denne rekke kaffe handles i New York på tirsdag på $ 1,23, som er omtrent to ganger høyere priser på kaffe robust.
Kaffe: Svak start 2021
Til tross for smaken, preferanser eller priser, viser begge varianter i 2021 fortsatt en svak dynamikk etter stabilitet i slutten av fjoråret.
For øyeblikket, fra begynnelsen av året, reduserte prisen på kaffevarianter av Arabica med 4%, og på robust - med 2%. I år har prisene på mange matvarer vokst betydelig: Sukker steg 5%, mais - med 13%, og svinekjøtt er 21%. Enda sterkere enn prisen steg energi og metaller.
I de nyeste prognosene for året, ga Statista Business Platform en prognose at kumulativ inntekt fra salg av korn og løselig kaffe vil vokse med 20% - til 81,2 milliarder dollar.
Kaffesalg i Storbritannia kan gå tilbake til nivået før pandemien etter fire år
Dette er i samsvar med en annen prognose, som ifølge Bloomberg ga Allegra Group, som spesialiserer seg på kaffemarkedet. I Allegra-konsernets prognose er det sagt at nettverkene til britiske kaffebarer kan kreves opptil fire år å gå tilbake til salgsnivåene som fører til Covid-19-pandemier. I løpet av det siste året falt salget av britiske kaffebarer i mengden av 2 milliarder pund (2,8 milliarder dollar).I 2020, salg i de brendous kaffebarene i Storbritannia, inkludert Costa Coffee og Starbucks, redusert med nesten 40% på grunn av låst og vedlikehold bare.
Det forventes at salget av kaffe i Storbritannia vil bli gjenopprettet innen 2024, selv om Allegra erklærer at det er veldig tvilte denne prognosen.
Ifølge det analytiske selskapet ble merkevaren i de britiske kaffekaffene, som viste de høyeste indikatorene i Europa, også skadet på grunn av de økonomiske konsekvensene av Brexit. I fjor har den første nedgangen i kaffe salg i mer enn to tiår skjedd.
Grunnleggende og administrerende direktør i Allegra Group Jeffrey Yang mener at studien beskrevet ikke for attraktivt bilde i markedet:
"Storbritannia møtte situasjonen for den ideelle stormen i flere faktorer som er ugunstige for kaffemarkedet. I tillegg, i Storbritannia, mye mer usikkerhet enn i Europa. "
Popkultur som en kaffemarkedsgjenvinningsfaktor
Nå er virksomheten tvunget til å begrense oppmøte og styrke sosial avstand i sine lokaler. Kaffehus, under kampanjen, scoret av studenter, freelancers og glade selskaper flyttet inn i fortiden.
Men selv om kulturen i kaffebarer og gjennomgår disse kortsiktige endringene, forblir noe uendret: folk som kaffe.
Som sentrum av den kreative prosessen handler kaffebutikkene vedvarende og genialt for å overleve og til og med lykkes i en pandemisk situasjon.
I desember annonserte Starbucks planer for lanseringen av en annen 200 tusen kaffebarer, som vil tillate det å åpne sine poeng i kryssene til hver viktig amerikansk gate.
Bønder er ulykkelige med kaffeprisene
I mellomtiden prøver kaffemaskiner fra Brasil til Vietnam å finne en positiv, til tross for den svake posisjonen til kaffe i forhold til den andre råvaren.Slik sier Skoville om det:
"Vintagen av kaffe i Vietnam ble samlet i overveiende tørre forhold. Noen av batchene av kaffe begynte å bli levert til markedet, men bønder liker ikke priser. I Mellom-Amerika blir også land for høst, men bønder er misfornøyd med prisene "
I tillegg til samme takk 2019, da kaffemaskinen fikk et stort fortjeneste på 27%, og et godt resultat på 8% i 2016, opplever Arabica etter 2016 vanskelige tider, noe som gir et gjennomsnittlig resultat på 0,3%. På dette råvareproduktet var det nesten umulig å tjene - verken lenge, eller i korte stillinger.
Teknisk analyse: "Aktivt selger" av Arabica, "Aktivt kjøp" av ruses
Investing.com Teknisk utsikter viser "Aktivt selger" for futures på arabisk kaffekorn.
På tidspunktet for skriving er Arabicas kaffe $ 1,2305 per pund, noe som indikerer en "bearish" trend. Følgende fibonacci-motstandsnivåer er spådd: $ 1.2067, $ 1,2028 og $ 1,1990.
I tilfelle en markedsendring mot vekst, forventes tre nivåer av støtte: $ 1,2163, $ 1,2192 og $ 1,2240.
I alle fall er reverseringspunktet til en verdi på $ 1,2115.
Merkelig nok, den tekniske analysen av Investing.com på det robuste variasjonen viser "aktivt å kjøpe".
På tidspunktet for skriving er robust kaffe $ 1,343 per pund, noe som gir en "bullish" trend. Følgende fibonacci-motstandsnivåer er spådd: $ 1,348, $ 1,354 og $ 1,362.
I tilfelle en reversering av markedet mot nedgangen, forventes tre nivåer av støtte: $ 1,332, $ 1,326 og $ 1,318.
I alle fall er reverseringspunktet til en verdi på $ 1,2115.
Som med andre tekniske prognoser, oppfordrer vi deg til å følge våre indre ambisjoner, men for å sjekke dem med de grunnleggende prinsippene for handel og om nødvendig, gjør justeringer.
Ansvarsfraskrivelse. Bararan Krisnan gir meningene til andre analytikere å sende inn en allsidig markedsanalyse. For å representere et mer komplett bilde på Investing.com, fører det til de økonomiske indikatorene og meninger fra andre markedsanalytikere.
Les originale artikler på: Investing.com