कच्चे रैली फोड़े, लेकिन कॉफी बहुत लंबे समय तक पैदा कर रही है

एक ऐसा कच्चा उत्पाद है जिसने इस वर्ष की वस्तुओं के लिए रैली की कीमतों में भाग नहीं लिया - यह कॉफी है। शायद इसकी कीमतें केवल विकास की तैयारी कर रही हैं, क्योंकि इस साल यह अनुमान लगाया गया है कि अनाज और घुलनशील कॉफी की बिक्री से राजस्व वार्षिक शर्तों में 20% साल तक बढ़ेगा।

कॉफी वायदा - दिवस अनुसूची

ऐसी कीमतों के कारण हैं। विश्लेषकों से डर है कि कॉफी बिक्री की मात्रा पर भविष्यवाणियां गलत हो सकती हैं यदि स्टारबक्स (नास्डैक: एसबीयूक्स), कोस्टा कॉफी जैसे नेटवर्क, जो कोका-कोला (एनवाईएसई: को), डंकिन डोनट्स और पैनेरा ब्रेड (नास्डैक: पीएनआरए) का मालिक है। कोरोनवायरस महामारी से संबंधित प्रतिबंधों के कारण कमजोर परिणाम दिखाए जाएंगे।

कॉफी की दुकानों में मांग बहुत कम है

शिकागो कंपनी प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप जैक स्कॉविले की फसलों के बाजारों में विश्लेषक का कहना है कि अग्रणी कॉफी शॉप ब्रांडों और स्नैक बार के लिए बिक्री के लिए अरबिका किस्मों की प्रीमियम अनाज की कीमतों और पूर्वानुमान के बीच एक स्पष्ट संबंध है:

"कॉफी की दुकानों और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों की मांग अभी भी बहुत कम स्तर पर बनी हुई है। रिपोर्टों से संकेत मिलता है कि घर पर उपभोक्ता मजबूत किस्मों की एक बड़ी सामग्री और अरबीका की एक बड़ी सामग्री के साथ कॉफी पैदा करेंगे। "

मजबूत विविधता मजबूत और कड़वा स्वाद है - मुख्य रूप से पूर्वी गोलार्ध में विशेष रूप से उगाया जाता है, मुख्य रूप से अफ्रीका, इंडोनेशिया और वियतनाम में। मंगलवार को लंदन कमोडिटी एक्सचेंज पर इस कॉफी विविधता की आपूर्ति के लिए वायदा $ 1323 प्रति टन या 0.61 डॉलर प्रति पाउंड हो गया।

कॉफी connoisseurs का मानना ​​है कि अरबी किस्म का एक पतला और मीठा स्वाद है। यह कॉफी मुख्य रूप से लैटिन अमेरिका (ब्राजील और कोलंबिया) के साथ-साथ अफ्रीका और पापुआ न्यू गिनी में बढ़ती है। इस किस्म की आपूर्ति के लिए वायदा न्यू यॉर्क में मंगलवार को $ 1,23 पर कारोबार किया जाता है, जो कॉफी मजबूत के लिए लगभग दो गुना अधिक कीमत है।

कॉफी: कमजोर शुरुआत 2021

हालांकि, स्वाद, वरीयताओं या कीमतों के बावजूद, 2021 में दोनों किस्में पिछले वर्ष के अंत में स्थिरता के बाद कमजोर गतिशीलता का प्रदर्शन करती हैं।

फिलहाल, वर्ष की शुरुआत से, अरबी की कॉफी किस्मों की कीमत 4% की कमी हुई, और मजबूत - 2% तक। इस साल, कई खाद्य वस्तुओं के लिए कीमतें काफी बढ़ी हैं: चीनी 5% बढ़ी है, मकई - 13% तक, और पोर्क 21% है। कीमत से भी मजबूत ऊर्जा और धातुओं की वृद्धि हुई।

वर्ष के नवीनतम पूर्वानुमानों में, स्टेटिस्टा बिजनेस प्लेटफॉर्म ने एक अनुमान लगाया कि अनाज और घुलनशील कॉफी की बिक्री से संचयी आय 20% बढ़कर 81.2 अरब डॉलर हो जाएगी।

यूके में कॉफी की बिक्री चार साल के बाद महामारी से पहले स्तर पर लौट सकती है

यह एक और पूर्वानुमान के अनुरूप है, जो ब्लूमबर्ग के अनुसार, कॉफी बाजार में विशेषज्ञता, एलेग्रा समूह दिया। एलेग्रा समूह के पूर्वानुमान में, ऐसा कहा जाता है कि ब्रिटिश कॉफी की दुकानों के नेटवर्क को कॉविड -19 महामारी से पहले बिक्री के स्तर पर लौटने के लिए चार साल तक की आवश्यकता हो सकती है। पिछले साल, ब्रिटिश कॉफी की दुकानों की बिक्री 2 अरब पाउंड (2.8 अरब डॉलर) की राशि में गिर गई।

2020 में, कोस्टा कॉफी और स्टारबक्स समेत ग्रेट ब्रिटेन के ब्रिगेड कॉफी हाउसों में बिक्री केवल लॉक और रखरखाव के कारण लगभग 40% की कमी आई।

यह उम्मीद की जाती है कि यूके में कॉफी की बिक्री 2024 तक बहाल की जाएगी, हालांकि एलेग्रा ने घोषणा की है कि यह इस पूर्वानुमान में संदिग्ध है।

विश्लेषणात्मक कंपनी के मुताबिक, ब्रिटिश कॉफी नेटवर्क के ब्रांड क्षेत्र, जो यूरोप में उच्चतम संकेतक का प्रदर्शन करते थे, ब्रेक्सिट के आर्थिक परिणामों के कारण भी घायल हो गए थे। पिछले साल, दो दशकों से अधिक समय तक कॉफी की बिक्री में पहली गिरावट आई है।

एलेग्रा समूह जेफरी यांग के संस्थापक और कार्यकारी निदेशक का मानना ​​है कि अध्ययन ने बाजार में बहुत आकर्षक तस्वीर नहीं दी:

"यूनाइटेड किंगडम को कई कारकों में आदर्श तूफान की स्थिति का सामना करना पड़ा जो कॉफी बाजार के लिए प्रतिकूल हैं। इसके अलावा, ब्रिटेन में, यूरोप की तुलना में अधिक अनिश्चितता। "

कॉफी बाजार वसूली कारक के रूप में पॉप संस्कृति

अब व्यापार को उपस्थिति को सीमित करने और अपने परिसर में सामाजिक दूरी को मजबूत करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। कॉफी हाउस, पदोन्नति के तहत, छात्रों द्वारा स्कोर, फ्रीलांसर और मेरी कंपनियों ने अतीत में चले गए।

लेकिन, हालांकि कॉफी की दुकानों की संस्कृति और इन अल्पकालिक परिवर्तनों से गुजरती है, लेकिन कुछ अपरिवर्तित रहता है: कॉफी जैसे लोग।

रचनात्मक प्रक्रिया के केंद्र के रूप में, कॉफी की दुकानें लगातार और पूरी तरह से जीवित रहने और महामारी स्थिति में सफल होने के लिए कार्य करती हैं।

दिसंबर में, स्टारबक्स ने 200 हजार कॉफी की दुकानों के लॉन्च की योजना की घोषणा की, जो इसे प्रत्येक महत्वपूर्ण यूएस स्ट्रीट के चौराहे पर अपने अंक खोलने की अनुमति देगा।

किसान कॉफी की कीमतों से नाखुश हैं

इस बीच, ब्राजील से वियतनाम के कॉफी निर्माता अन्य कमोडिटी रैली के सापेक्ष कॉफी की कमजोर स्थिति के बावजूद सकारात्मक खोजने की कोशिश कर रहे हैं।

इस तरह स्कॉविले इसके बारे में कहता है:

"मुख्य रूप से शुष्क परिस्थितियों में वियतनाम में कॉफी का विंटेज एकत्र किया गया था। कॉफी के कुछ बैचों को बाजार में आपूर्ति की जानी चाहिए, लेकिन किसानों को कीमतें पसंद नहीं हैं। मध्य अमेरिका में भी हार्वेस्ट के लिए भूमि बन जाती है, लेकिन किसानों को कीमतों से असंतुष्ट किया जाता है "

उसी शुक्रिया 201 9 के अलावा, जब कॉफी निर्माताओं को 27% का भारी लाभ मिला, और 2016 में 8% का अच्छा लाभ, 2016 के बाद अरबिका को मुश्किल समय का सामना करना पड़ रहा है, जो 0.3% का औसत लाभ दे रहा है। इस कमोडिटी उत्पाद पर अर्जित करना लगभग असंभव था - न तो लंबा, न ही छोटी स्थिति में।

तकनीकी विश्लेषण: "सक्रिय रूप से बेचैन" अरबिका द्वारा, "सक्रिय रूप से खरीदें" ruses द्वारा

Investing.com तकनीकी दृष्टिकोण अरबी कॉफी अनाज पर वायदा के लिए "सक्रिय रूप से बिक्री" दिखाता है।

लेखन के समय, अरबिका की कॉफी प्रति पाउंड $ 1,2305 है, जो एक "मंदी" प्रवृत्ति को इंगित करती है। निम्नलिखित फाइबोनैकी प्रतिरोध के स्तर की भविष्यवाणी की जाती है: $ 1,2067, $ 1,2028 और $ 1,1990।

विकास की दिशा में बाजार उलट होने की स्थिति में, समर्थन के तीन स्तरों की भविष्यवाणी की जाती है: $ 1,2163, $ 1,2192 और $ 1,2240।

किसी भी मामले में, रिवर्सल पॉइंट $ 1,2115 के मूल्य पर है।

विचित्र रूप से पर्याप्त, मजबूत विविधता पर investing.com का तकनीकी विश्लेषण "सक्रिय रूप से खरीदना" दिखाता है।

लेखन के समय, मजबूत कॉफी $ 1.343 प्रति पौंड है, जो एक "उत्साही" प्रवृत्ति दे रही है। निम्नलिखित फाइबोनैकी प्रतिरोध के स्तर की भविष्यवाणी की जाती है: $ 1.348, $ 1.354 और $ 1.362।

गिरावट की ओर बाजार के एक उलटा होने की स्थिति में, समर्थन के तीन स्तरों की भविष्यवाणी की जाती है: $ 1,332, $ 1.326 और $ 1.318।

किसी भी मामले में, रिवर्सल पॉइंट $ 1,2115 के मूल्य पर है।

अन्य तकनीकी पूर्वानुमान के साथ, हम आपको हमारी आंतरिक आकांक्षाओं का पालन करने के लिए आग्रह करते हैं, लेकिन व्यापार के मौलिक सिद्धांतों के साथ उन्हें जांचने के लिए और यदि आवश्यक हो, तो समायोजन करें।

अस्वीकरण। Bararan Krisnan अन्य विश्लेषकों की राय एक बहुमुखी बाजार विश्लेषण जमा करने की राय देता है। Investing.com पर एक और पूर्ण तस्वीर का प्रतिनिधित्व करने के लिए, यह अन्य बाजार विश्लेषकों के आर्थिक संकेतकों और राय का नेतृत्व करता है।

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