Jest jeden surowy produkt, który nie uczestniczył w cenach rajdowych dla towarów w tym roku - to jest kawa. Być może ceny tego przygotowują się do wzrostu, ponieważ w tym roku przewidywano, że przychody ze sprzedaży ziarna i rozpuszczalnej kawy wzrosną o 20% rok w corocznych warunkach.
Istnieją powody takich opóźnień cenowych. Analitycy boją się, że prognozy dotyczące wolumenu sprzedaży kawy mogą być błędne, jeśli sieć jak Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Coffee, która jest właścicielem Coca-Coli (NYSE: KO), Dunkin Donuts i Paniera Bread (Nasdaq: Pnra) Zostanie pokazany słabsze wyniki ze względu na ograniczenia związane z Pandemią CoronaVirus.
Popyt w kawiarniach pozostaje bardzo niski
Analityk na rynkach uprawy Cena firmy Chicago Cena Futures Group Jack Skoville mówi, że istnieje wyraźny związek między cenami ziarna premium odmian i prognoz na sprzedaż na wiodące marki kawiarni i barów przekąskowych:"Popyt z kawików i innych zakładów cateringowych nadal pozostaje na bardzo niskim poziomie. Raporty wskazują, że konsumenci w domu będą parzyć kawę dużą treścią solidnych odmian i mniejszej różnorodności arabiki. "
Solidna różnorodność jest silniejsza i gorzka smak - uprawiana wyłącznie na półkuli wschodniej, głównie w Afryce, Indonezji i Wietnamie. Futures do dostaw tej odmiany kawy na London Commodity Exchange we wtorek wzrosły do 1323 USD za tonę lub 0,61 USD za funt.
Konesserzy kawy uważają, że odmiana arabska ma cieńszy i słodki smak. Ta kawa rośnie głównie w Ameryce Łacińskiej (Brazylia i Kolumbia), a także w Afryce i Papui Nowej Gwinei. Futures na dostawę tej różnorodności kawy są sprzedawane w Nowym Jorku we wtorek o 1,23 USD, co stanowi około dwóch razy wyższe ceny solidnej kawy.
Kawa: Słaby start 2021
Jednak pomimo smaku, preferencji lub cen obu odmian w 2021 r. Nadal demonstrują słabą dynamikę po stabilności pod koniec ubiegłego roku.
W tej chwili, od początku roku, cena odmian kawy arabiki zmniejszyła się o 4%, a na solidnym - o 2%. W tym roku ceny wielu towarów spożywczych znacznie wzrosły: cukier wzrósł 5%, kukurydza - o 13%, a wieprzowina wynosi 21%. Nawet silniejszy niż cena róża energia i metale.
W najnowszych prognozach na rok platforma Business Platforma dała prognozę, że skumulowany dochód ze sprzedaży ziarna i rozpuszczalnej kawy wzrośnie o 20% - do 81,2 mld USD.
Sprzedaż kawy w Wielkiej Brytanii może wrócić do poziomu przed pandemią po czterech latach
Jest to zgodne z inną prognozą, która według Bloomberga dała Allegra Group, specjalizując się na rynku kawy. W prognozie grupy Allegra mówi się, że sieci brytyjskich kawiarni mogą być wymagane do czterech lat, aby powrócić do poziomów sprzedaży poprzedzających pandemię Covid-19. W ciągu ostatniego roku sprzedaż brytyjskich kawiarni spadła w wysokości 2 miliardów funtów (2,8 mld USD).W 2020 r. Sprzedaż w Włodnych kawiarni Wielkiej Brytanii, w tym Costa Coffee i Starbucks, zmniejszyła się o prawie 40% z powodu zablokowania i konserwacji.
Oczekuje się, że sprzedaż kawy w Wielkiej Brytanii zostanie przywrócona do 2024 r., Chociaż Allegra oświadcza, że jest bardzo wątplił do tej prognozy.
Według firmy analitycznej sektor marki brytyjskich sieci kawiarni, które wykazały najwyższe wskaźniki w Europie, zostało również ranne ze względu na konsekwencje gospodarcze Brexit. W ubiegłym roku nastąpiło pierwszy spadek sprzedaży do kawy na ponad dwie dekady.
Założyciel i dyrektor wykonawczy grupy Allegra Jeffrey Yang uważa, że badanie ujawniło nie zbyt atrakcyjne zdjęcie na rynku:
"Wielka Brytania stanęła w obliczu sytuacji idealnej burzy w kilku czynnikach, które są niekorzystne dla rynku kawy. Ponadto w Wielkiej Brytanii znacznie więcej niepewności niż w Europie. "
Kultura Pop jako czynnik odzyskiwania rynku kawy
Teraz firma jest zmuszona ograniczyć obecność i wzmocnić dystans społeczny w swoim pomieszczeniach. Domy kawowe, pod promocją, strzeloną przez studentów, freelancerów i wesołe przedsiębiorstwa przeniósł się do przeszłości.
Ale chociaż kultura kawiarni i przechodzi te krótkoterminowe zmiany, coś pozostaje niezmienione: ludzie jak kawa.
Jako centrum procesu twórczego, kawiarnie działają uporczywie i genialnie przetrwać, a nawet odnieść sukces w sytuacji pandemii.
W grudniu Starbucks ogłosili plany rozpoczęcia kolejnych 200 tysięcy kawiarni, które pozwolą na otworzyć swoje punkty na skrzyżowaniach każdej ważnej ulicy USA.
Rolnicy są niezadowoleni z cen kawy
Tymczasem ekspresy do kawy z Brazylii do Wietnamu próbują znaleźć pozytywne, pomimo słabej pozycji kawy w stosunku do innego rajdu towarowego.W ten sposób Skoville mówi o tym:
"Vintage kawy w Wietnamie zebrano w przeważnie suchych warunkach. Niektóre partie kawy zaczęły być dostarczane na rynku, ale rolnicy nie lubią cen. W Ameryce Środkowej staje się także lądem do zbiorów, ale rolnicy są niezadowoleni z cenami "
Oprócz tej samej Dziękujemy 2019 r., Kiedy ekspresy do kawy otrzymali ogromny zysk o 27%, a dobrym zyskiem 8% w 2016 r. Arabica po 2016 r. Doświadcza trudnych czasów, dając średnie zyski o 0,3%. Na tym produkcie towarowym było prawie niemożliwe do zarabiania - ani długiego, ani na krótkich stanowiskach.
Analiza techniczna: "Aktywnie sprzedaj" przez Arabica "aktywnie kupuj" przez ruses
Investing.com Technical Outlook pokazuje "aktywnie sprzedając" na futures na arabskiej kawy ziarna.
W momencie pisania kawa Arabica wynosi 12305 USD za funt, co wskazuje na "niedźwiedź" trend. Przewiduje się następujące poziomy oporu Fibonacci: 1,2067, 1,2028 USD i 11990 USD.
W przypadku odwracania rynku w kierunku wzrostu przewidziano trzy poziomy wsparcia: 1,2163 USD, 1 2192 USD i 1,2240 USD.
W każdym razie punkt odwrócenia wynosi wartość 1,2115 USD.
Co dziwne, analiza techniczna Investing.com na solidnej odmiany pokazuje "aktywnie kupowanie".
W czasie pisania solidna kawa wynosi 1,343 USD za funt, dając "uparty" trend. Przewiduje się następujące poziomy oporu Fibonacci: 1.348, 1,354 USD i 1,362 USD.
W przypadku odwracania rynku w kierunku spadku przewidziano trzy poziomy wsparcia: 1 332 USD, 1,326 USD i 1,318 USD.
W każdym razie punkt odwrócenia wynosi wartość 1,2115 USD.
Podobnie jak w przypadku innych prognozach technicznych, zachęcamy do śledzenia naszych wewnętrznych aspiracji, ale sprawdzić je z podstawowymi zasadami handlu i, jeśli to konieczne, dokonywać korekty.
Zrzeczenie się. Bararan Krisnan daje opinii innych analityków, aby przedłożyć wszechstronną analizę rynku. Aby reprezentować bardziej kompletne zdjęcie na Investing.com, prowadzi wskaźniki ekonomiczne i opinie innych analityków rynku.
Przeczytaj oryginalne artykuły na temat: Investing.com