Постои еден суров производ кој не учествуваше во цените на митингот за оваа година - ова е кафе. Можеби цените на тоа се подготвуваат само за раст, бидејќи оваа година се предвидува дека приходите од продажба на жито и растворливо кафе ќе се зголемат за 20% годишно.
Постојат причини за такви ценовни заостанувања. Аналитичарите се плашат дека предвидувањата за обемот на продажбата на кафе може да бидат погрешни ако мрежата како Starbucks (NASDAQ: SBUX), Коста кафе, кое е сопственик на Кока-Кола (NYSE: KO), Dunkin Dronuts и Panera леб (NASDAQ: PNRA) Ќе бидат прикажани послаби резултати поради ограничувањата поврзани со пандемијата на Коронавирус.
Побарувачката во кафулињата останува многу ниско
Аналитичар на пазарите на култури на Chicago Company Цена фјучерси Група Џек Skoville вели дека постои јасна врска помеѓу премиум цените на житото на арабика сорти и предвидувања за продажба за водечки брендови за кафе и снек:"Побарувачката од кафулиња и други угостителски претпријатија сè уште останува на многу ниско ниво. Извештаите покажуваат дека потрошувачите дома ќе пијат кафе со голема содржина на робустен сорти и помала разновидност на Арабика. "
Робусна сорта е посилен и горчлив вкус - одгледуван исклучиво во источна хемисфера, главно во Африка, Индонезија и Виетнам. Фјучерси за набавка на оваа разновидност на кафето на Лондонската размена на стоки во вторникот се зголемија на 1323 долари по тон или 0,61 долари за фунта.
Кафе познавачите веруваат дека арапската сорта има потенки и слатки вкус. Ова кафе расте главно во Латинска Америка (Бразил и Колумбија), како и во Африка и Папуа Нова Гвинеја. Фјучерси за набавка на оваа разновидност на кафе се тргува во Њујорк во вторникот на 1,23 долари, што е приближно два пати повисоки цени за кафе робустен.
Кафе: Слаб Старт 2021
Сепак, и покрај вкусот, преференциите или цените, двете сорти во 2021 година сеуште демонстрираат слаба динамика по стабилноста на крајот од минатата година.
Во моментов, од почетокот на годината, цената на сорти на кафе на Арабика се намали за 4%, и на робустен - за 2%. Оваа година, цените за многу храна стоки значително се зголемија: шеќерот се зголеми за 5%, пченка - за 13%, а свинското е 21%. Уште посилно од цената се зголеми енергијата и метали.
Во последните прогнози за годината, бизнис платформата на статистиката даде прогноза дека кумулативните приходи од продажба на жито и растворливо кафе ќе пораснат за 20% - на 81,2 милијарди долари.
Продажбата за кафе во Велика Британија може да се врати на ниво пред пандемијата по четири години
Ова е во согласност со друга прогноза, која, според Блумберг, даде Allegra Group, специјализирана за пазарот на кафе. Во прогнозата на Allegra Group, се вели дека мрежите на британските кафулиња може да бидат потребни до четири години за да се вратат на нивоата на продажба што претходи на Ковид-19 пандемии. Во текот на изминатата година, продажбата на британските кафулиња падна во износ од 2 милијарди фунти (2,8 милијарди долари).Во 2020 година, продажбата во Брендните кафе куќи на Велика Британија, вклучувајќи го и Коста кафе и Старбакс, се намали за речиси 40% поради заклучување и одржување само.
Се очекува дека продажбата на кафето во Велика Британија ќе биде обновена до 2024 година, иако Allegra изјави дека е многу се сомнева во оваа прогноза.
Според аналитичката компанија, брендот сектор на британските кафе мрежи, кои покажаа највисоки индикатори во Европа, исто така беше повреден поради економските последици од Брексит. Минатата година се случи првиот пад на продажбата на кафе повеќе од две децении.
Основачот и извршниот директор на Allegra Group Jeffrey Yang верува дека студијата не открива премногу атрактивна слика на пазарот:
"Обединетото Кралство се соочи со ситуацијата на идеалната бура во неколку фактори кои се неповолни за пазарот на кафе. Покрај тоа, во Велика Британија, многу повеќе неизвесност отколку во Европа ".
Поп култура како фактор за обновување на пазарот на кафе
Сега бизнисот е принуден да го ограничи присуството и да ја зајакне социјалната дистанца во своите простории. Кафе куќи, под промоција, постигнато од страна на студентите, хонорарни преведувачи и весели компании се пресели во минатото.
Но, иако културата на кафулињата и се подложува на овие краткорочни промени, нешто останува непроменето: луѓето како кафе.
Како центар на креативниот процес, кафулињата дејствуваат упорно и генијално за да преживеат, па дури и да успеат во пандемијата.
Во декември, Старбакс ги објави плановите за лансирање на уште 200 илјади кафулиња, кои ќе му овозможат да ги отворат своите поени на раскрсниците на секоја важна улица во САД.
Земјоделците не се задоволни од цените на кафето
Во меѓувреме, кафемат од Бразил до Виетнам се обидуваат да најдат позитивна, и покрај слабата позиција на кафе во однос на другите стоковни митинг.Ова е како Сковил вели за тоа:
"Гроздобер на кафе во Виетнам беше собрано во претежно суви услови. Некои од сериите на кафе почнаа да се доставуваат на пазарот, но земјоделците не ги сакаат цените. Во Централна Америка, исто така, станува земја за жетва, но земјоделците се незадоволни од цените "
Во прилог на истата благодарност 2019 година, кога производителите на кафе добија огромен профит од 27%, а добар профит од 8% во 2016 година, Арабика по 2016 година доживува тешки времиња, давајќи просечен профит од 0,3%. На овој стоковен производ беше речиси невозможно да се заработи - ниту долго, ниту на кратки позиции.
Техничка анализа: "Активно продава" од Арабика ", активно купуваат" од рузи
Investing.com Техничкиот Outlook покажува "активно продавање" за фјучерси на арапско зрно.
Во времето на пишувањето, кафето на Арабика е 1,2305 долари за килограм, што укажува на тренд на "мечешки". Следните нивоа на отпор на Фибоначи се предвидени: 1.2067 $, 1.2028 $ и 1.1990 $.
Во случај на пресврт на пазарот кон раст, се предвидени три нивоа на поддршка: $ 1.2163, $ 1.2192 и 1.2240 долари.
Во секој случај, реверзалната точка е во вредност од 1.2115 долари.
Чудно е, техничката анализа на Investing.com на робусна сорта покажува "активно купување".
Во времето на пишување, робусното кафе е 1,343 долари за килограм, давајќи "нахакан" тренд. Следниве нивоа на отпор на Фибоначи се предвидени: $ 1.348, 1.354 $ и 1.362 долари.
Во случај на пресврт на пазарот кон падот, се предвидени три нивоа на поддршка: $ 1,332, 1,326 $ и 1.318 долари.
Во секој случај, реверзалната точка е во вредност од 1.2115 долари.
Како и со другите технички предвидувања, ние ве поттикнуваме да ги следите нашите внатрешни аспирации, но за да ги проверите со основните принципи на тргување и, доколку е потребно, да направите прилагодувања.
Одрекување. Бараран Крисенн ги дава мислењата на другите аналитичари да поднесат разноврсна анализа на пазарот. За да претставува поцелосна слика за Investing.com, ги води економските показатели и мислења на другите пазарни аналитичари.
Прочитајте оригинални статии на: Investing.com