Осы жылдың тауар бағаларына бағаланбаған бір шикі өнім бар - бұл кофе. Бәлкім, оның бағасы тек өсу үшін дайындалуда, өйткені биылғы жылы астық пен еритін кофе сатудан түскен кірістер жыл сайын 20% -ға өседі деп болжануда.
Мұндай бағалардың себептері бар. Сарапшылар кофе сату көлеміндегі болжамдар, егер желі Starbucks (Nasdaq: sbux), кока-кола (NYSE: KO), Dunkin Donuts және Panera Near (Nasdaq: PNRA) болса, қате болуы мүмкін деп қорқады Коронавирус пандемиясына қатысты шектеулерге байланысты әлсіз нәтижелерге көрсетіледі.
Кофе-дүкендерге сұраныс өте төмен болып қалады
«Чикаго» компаниясының дақылдарындағы сарапшы Баға Фьючерстер тобы Джек Сковилл Араб Сорабица сорттарының бағасы мен кофеханалар мен тағамдардан сатылатын болжамдар арасында нақты байланыс бар дейді:«Кофеханалардан және басқа тамақтану мекемелерінен сұраныс әлі де төмен деңгейде қалып отыр. Есептерде үйдегі тұтынушылар кофе қайнататындығын және арабтың аз алуан түрімен қайнатылатынын көрсетеді ».
Ролустық әртүрлілік күшті және ащы дәмі - тек шығыс жарты шарында, негізінен Африкада, Индонезияда және Вьетнамда өсіріледі. Лондон тауар биржасында лондондық тауар биржаларында осы кофе алуанттардың фьючерстері тоннасына 1323 долларға немесе бір фунт үшін $ 0,61-ге дейін өсті.
Кофе-білегіштер араб-алуан түрлілігі жұқа және тәтті дәмге ие деп санайды. Бұл кофе негізінен Латын Америкасында өседі (Бразилия және Колумбия), сонымен қатар Африка және Папуа Жаңа Гвинея. Бұл түрлі кофені жеткізудің фьючерстері Нью-Йоркте сейсенбіде 1,23 доллармен сатылады, бұл кофе мықтабы үшін шамамен екі есе көп.
Кофе: әлсіз бастама 2021
Алайда, талғамға, қалауларға немесе бағаларға қарамастан, 2021 жылы екі сорттар да, өткен жылдың аяғында тұрақтылықтан кейін әлсіз динамиканы көрсетеді.
Қазіргі уақытта, жыл басынан бастап Арабика кофе сорттарының бағасы 4% -ға, ал беріктігі 2% -ға азайды. Биыл көптеген азық-түлік тауарларының бағасы айтарлықтай өсті: қант 5%, жүгері - 13%, ал шошқа еті 21% құрайды. Бағаның қымбаттауы, металдардан да күшті.
Бір жылдағы соңғы болжамдарда статиста бизнес-платформасы дәнді және еритін кофе сатудан түскен жиынтық кіріс 20% - 81,2 млрд долларға дейін өседі деп болжанады.
Ұлыбританиядағы кофе сату төрт жылдан кейін пандемиядан бұрын деңгейге оралуы мүмкін
Бұл Bloomberg мәліметтері бойынша, аллегра тобына, кофе нарығына мамандандырылған басқа болжамға сәйкес келеді. Аллегра тобының болжамында британдық кофеханалардың желілері Covid-19 пандемиясының алдындағы сату деңгейіне оралу үшін төрт жылға дейін талап етілуі мүмкін деп айтылады. Өткен жылы британдық кофеханалардың сатылымы 2 миллиард фунт (2,8 миллиард доллар) арзандады.2020 жылы Ұлыбританияның, соның ішінде Коста кофесі мен Старбакс, оның ішінде Коста кофесі мен сатылымдардағы сату шамамен 40% -ға азайды.
Ұлыбританиядағы кофе сату 2024 жылға қарай қалпына келеді деп күтілуде, дегенмен Аллегра бұл болжамның бұл болжамды екендігі туралы мәлімдейді.
Аналитикалық компанияның мәліметі бойынша, Брэкиттің экономикалық салдарларының арқасында Еуропадағы ең жоғары көрсеткіштерді көрсеткен британдық кофе желілерінің бренд секторы да жарақат алды. Өткен жылы кофе сатудың екі онжылдықтағы алғашқы құлдырауы байқалды.
Аллегра тобының негізін қалаушы және атқарушы директоры Джеффри Янг бұл зерттеу нарықтағы тым тартымды сурет емес деп санайды:
«Біріккен Патшалық кофе нарығына қолайсыз бірнеше факторларда ең жақсы дауылдың жағдайына тап болды. Сонымен қатар, Ұлыбританияда, Еуропаға қарағанда әлдеқайда белгісіздік ».
Поп мәдениеті кофе нарығын қалпына келтіру коэффициенті ретінде
Енді бизнес сабаққа қатысуды шектеуге және оның үй-жайларында әлеуметтік қашықтыққа нығайтуға мәжбүр. Кофеханалар, жарнамалық үйлер, студенттер, фреланктерлер және көңілді компаниялар жинады.
Бірақ, кофеханалардың мәдениеті және осы қысқа мерзімді өзгерістерден өткеніне қарамастан, бір нәрсе өзгеріссіз қалады: кофе ұнайды.
Шығармашылық процестің орталығы ретінде кофеханалар өмір сүру үшін тұрақты және тапқыр түрде әрекет етіп, тіпті пандемия жағдайында да сәттілікке жетеді.
Желтоқсан айында Starbucks тағы 200 мың кофехананы іске қосу жоспарлары жарияланды, бұл оның әр маңызды көшелерінің қиылысында өз ұпайларын ашуға мүмкіндік береді.
Фермерлер кофе бағасына наразы
Сонымен бірге, Бразилиядан Вьетнамға кофеқайнатқыштар басқа тауар митингісімен салыстырмалы кофенің әлсіз жағдайына қарамастан, оң, жағымды позицияға да жағымды, ал оңбайды.Бұл туралы Сковилл осылай дейді:
«Вьетнамдағы кофенің винтажы негізінен құрғақ жағдайда жиналды. Кофенің кейбір партиялары нарыққа жеткізіле бастады, бірақ фермерлер бағаларды ұнатпайды. Орталық Америкада егін жинауға жер кіреді, бірақ фермерлер бағамен қанағаттанбайды »
Кофе жасаушылар 27% -дан үлкен пайда алған кезде, ал 2016 жылы жақсы пайда алған кезде, 2016 жылы жақсы пайда алған кезде, 2016 жылдан кейін жақсы пайда табу қиын кезеңдерді бастан өткеріп, орташа пайда 0,3% құрады. Бұл тауар өндірісінде ақша табу мүмкін емес - ұзақ, қысқа да, қысқа да көп.
Техникалық талдау: Арабика бойынша «белсенді сату», «белсенді сатып алу»
Investating.com техникалық болжамында араб астық астындағы фьючерстер үшін «белсенді сату» көрсетілген.
Жазу кезінде Арабика кофесі бір фунт үшін 1,2305 долларды құрайды, бұл «аюлы» трендті көрсетеді. Fibonacci-дің келесі деңгейлері болжанады: $ 1 2067, $ 1 2028 және 1 1990 доллар.
Базардың өсуіне байланысты пайда болған жағдайда, қолдаудың үш деңгейі болжалды: $ 1,2163, $ 1,2192 және 12240 доллар.
Қалай болғанда да, қалпына келтірілген нүкте $ 1,2115 долларды құрайды.
Тақылып, «Инвестиция ».com сайтына« белсенді сатып алу »шоуларының техникалық талдауы жеткілікті.
Жазу кезінде, берік кофе бір фунт үшін $ 1,343, «бұқалау» трендін береді. Fibonacci-дің келесі деңгейлері болжанады: $ 1.348, $ 1,354 және $ 1.362.
Нарықты қабылдамаған жағдайда, құлдыраудың үш деңгейі болжалды: $ 1,332, $ 1,326 және $ 1.318.
Қалай болғанда да, қалпына келтірілген нүкте $ 1,2115 долларды құрайды.
Басқа техникалық болжамдардағыдай, біз сіздерді біздің ішкі ұмтылыстарымызды ұстануға шақырамыз, бірақ оларды сауда-саттықтың негізгі қағидаттарымен және қажет болса, түзетулер енгізуге шақырамыз.
Жауапкершіліктен бас тарту. Бараран Крисен басқа сарапшылардың пікірлерін базардың жан-жақты талдауын ұсынады. Investation.com сайтында неғұрлым толық суретті көрсету үшін, ол басқа нарық сарапшыларының экономикалық көрсеткіштері мен пікірлерін басқарады.
Түпнұсқа мақалаларды оқыңыз: Investation.com