Hai un produto en bruto que non participou nos prezos dos rallyes para mercadorías deste ano - isto é café. Quizais os prezos deles só se preparen para o crecemento, porque este ano está previsto que os ingresos da venda de grans e café soluble crecerán un 20% en termos anuais.
Hai razóns para tales lags de prezos. Os analistas temen que as previsións sobre o volume de vendas de café sexan erróneas se a rede como Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Café, que posúe Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts e Panera Pan (NASDAQ: PNRA) mostraranse resultados máis débiles debido a restricións relacionadas coa pandemia de Coronavirus.
A demanda de cafeterías permanece moi baixa
Analista nos mercados de culturas do Chicago prezos empresa Future Group Jack Skoville di que hai unha clara relación entre os prezos premio grans de variedades Arábiga e as previsións para as vendas para as principais marcas de cafés e Snack-bares:"A demanda das tendas de café e outros establecementos de restauración aínda permanece a un nivel moi baixo. Os informes indican que os consumidores na casa crearán o café cun gran contido de variedades robustas e unha variedade menor de árabe. "
A variedade robusta é un sabor máis forte e amargo, cultivado exclusivamente no hemisferio oriental, principalmente en África, Indonesia e Vietnam. Futuros para a subministración desta variedade de café no intercambio de mercadorías de Londres o martes subiu a 1323 dólares por tonelada ou $ 0,61 por libra.
Os coñecedores do café cren que a variedade árabe ten un sabor máis fino e doce. Este café crece principalmente en América Latina (Brasil e Colombia), así como en África e Papúa Nova Guinea. Os futuros para a oferta desta variedade de café son negociados en Nova York o martes a $ 1,23, que é aproximadamente dúas veces a prezos máis altos para o café robusto.
Café: débil comezo 2021
Non obstante, a pesar do gusto, preferencias ou prezos, ambas variedades en 2021 aínda demostran unha dinámica débil despois da estabilidade a finais do ano pasado.
Polo momento, desde o inicio do ano, o prezo das variedades de café de árabe diminuíu un 4% e sobre robusto - un 2%. Este ano, os prezos de moitos produtos alimenticios creceron significativamente: o azucre subiu 5%, o millo - un 13% e a carne de porco é do 21%. Aínda máis forte que o prezo aumentou enerxía e metais.
Nas últimas previsións para o ano, a plataforma de negocios estatistas deu unha previsión que a renda acumulada da venda de grans e café soluble crecerá un 20% - a 81,2 millóns de dólares.
As vendas de café no Reino Unido poden volver ao nivel antes da pandemia despois de catro anos
Isto é consistente con outra previsión, que, segundo Bloomberg, deu a Allegra Group, especializada no mercado do café. Na previsión do Grupo Allegra, dise que as redes de cafeterías británicas poden ser necesarias ata catro anos para volver aos niveis de vendas que precederon covid-19 pandemias. Durante o último ano, as vendas de cafeterías británicas caeron por valor de 2 millóns de libras (2.800 millóns de dólares).En 2020, as vendas nas brusas café casas de Gran Bretaña, incluíndo Costa Coffee e Starbucks, diminuíu case un 40% só por bloqueo e mantemento.
Espérase que as vendas de café no Reino Unido serán restauradas por 2024, aínda que Allegra declara que é moi dubidando esta previsión.
Segundo a compañía analítica, o sector da marca das redes de café británicas, o que demostrou os máis altos indicadores de Europa, tamén foi ferido debido ás consecuencias económicas de Brexit. O ano pasado, ocorreu o primeiro descenso nas vendas de café durante máis de dúas décadas.
O fundador e director executivo do Grupo Allegra Jeffrey Yang cre que o estudo divulgou unha imaxe moi atractiva no mercado:
"O Reino Unido enfrontou a situación da tormenta ideal en varios factores que son desfavorables para o mercado de café. Ademais, no Reino Unido, moito máis incerteza que en Europa. "
Cultura pop como factor de recuperación do mercado de café
Agora o negocio está obrigado a limitar a asistencia e fortalecer a distancia social nas súas instalacións. As casas de café, baixo a promoción, marcadas por estudantes, autónomos e felices empresas trasladáronse ao pasado.
Pero, aínda que a cultura das tendas de café e sofre estes cambios a curto prazo, algo permanece inalterado: a xente quere café.
Como centro do proceso creativo, as tendas de café actúan persistentemente e enxeñosa para sobrevivir e ata ter éxito nunha situación pandémica.
En decembro, Starbucks anunciou plans para o lanzamento doutras 200 mil cafeterías, o que permitirá abrir os seus puntos nas interseccións de cada rúa dos Estados Unidos.
Os agricultores non están satisfeitos cos prezos do café
Mentres tanto, os fabricantes de café de Brasil a Vietnam están intentando atopar un positivo, a pesar da débil posición do café en relación ao outro rally de mercadorías.Así é como Skoville di sobre iso:
"A vendima do café en Vietnam foi recollida en condicións predominantemente secas. Algúns dos lotes de café comezaron a ser subministrados ao mercado, pero os agricultores non lles gustan os prezos. En América Central tamén se converte en terra para a colleita, pero os agricultores están insatisfeitos cos prezos "
Ademais do mesmo agradecemento de 2019, cando os fabricantes de café recibiron un gran beneficio do 27%, e un bo beneficio do 8% en 2016, Arabica despois de 2016 está experimentando momentos difíciles, dando un beneficio medio do 0,3%. Neste produto de mercadoría era case imposible gañar - nin moito tempo, nin en posicións curtas.
Análise Técnica: "Venda activamente" de Arabica, "Actively Buy" por RUSE
Investing.com Outlook Technical mostra "VENDER activamente" para futuros sobre o gran de café árabe.
No momento da escritura, o café de Arabica é de 1.2305 dólares por libra, o que indica unha tendencia "baixista". Os seguintes niveis de resistencia de Fibonacci están previstas: 1.2067 dólares, $ 1,2028 e $ 1.1990.
En caso de reversión do mercado cara ao crecemento, están previstas tres niveis de apoio: $ 1.2163, $ 1,2192 e $ 1.2240.
En calquera caso, o punto de reversión ten un valor de 1.2115 dólares.
Curiosamente, a análise técnica de investimento.com na variedade robusta mostra "comprar activamente".
No momento da escritura, o café robusto é de 1,343 dólares por libra, dando unha tendencia "alcista". Os seguintes niveis de resistencia de Fibonacci están previstas: $ 1.348, $ 1.354 e $ 1.362.
En caso de reversión do mercado cara ao descenso, prevé tres niveis de apoio: $ 1.332, $ 1.326 e $ 1.318.
En calquera caso, o punto de reversión ten un valor de 1.2115 dólares.
Do mesmo xeito que con outras previsións técnicas, instámoslle a seguir as nosas aspiracións internas, senón comprobar-las cos principios fundamentais de negociación e, se é necesario, faga axustes.
Exención de responsabilidade. Bararan Krisnan dá opinións doutros analistas para enviar unha análise de mercado versátil. Para representar unha imaxe máis completa en investimentos.com, lidera os indicadores económicos e opinións doutros analistas do mercado.
Ler artigos orixinais sobre: Investing.com