Mae un cynnyrch crai nad oedd yn cymryd rhan yn y prisiau rali ar gyfer nwyddau eleni - mae hwn yn goffi. Efallai mai dim ond ar gyfer twf y mae prisiau hynny yn paratoi ar gyfer twf, oherwydd eleni rhagwelir y bydd refeniw o werthu coffi grawn a hydawdd yn tyfu o 20% flwyddyn yn flynyddol.
Mae rhesymau dros lags pris o'r fath. Mae dadansoddwyr yn ofni y gall y rhagfynegiadau ar y cyfaint o werthiannau coffi fod yn wallus os yw'r rhwydwaith fel Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Coffee, sy'n berchen ar Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts a Panera Bread (Nasdaq: PNA) Dangosir canlyniadau gwannach oherwydd cyfyngiadau sy'n gysylltiedig â phandemig coronavirus.
Mae'r galw mewn siopau coffi yn parhau i fod yn isel iawn
Dadansoddwr yn y marchnadoedd cnydau Cwmni Chicago Price Futures Group Jack Skoville yn dweud bod yna berthynas glir rhwng prisiau grawn premiwm o fathau Arabica a rhagolygon ar gyfer gwerthu ar gyfer brandiau siop goffi blaenllaw a bariau byrbryd:"Mae'r galw o siopau coffi a sefydliadau arlwyo eraill yn dal i fod ar lefel isel iawn. Mae adroddiadau'n dangos y bydd defnyddwyr yn y cartref yn brathu coffi gyda chynnwys mawr o fathau cadarn ac amrywiaeth llai o Arabica. "
Amrywiaeth cadarn yn gryfach a blas chwerw - tyfu yn unig yn Hemisffer y Dwyrain, yn bennaf yn Affrica, Indonesia a Fietnam. Dyfodol ar gyfer cyflenwi'r amrywiaeth coffi hwn ar Gyfnewidfa Nwyddau Llundain ar ddydd Mawrth cododd i $ 1323 y tunnell neu $ 0.61 y bunt.
Mae coffi connoisseurs yn credu bod gan yr amrywiaeth Arabeg flas deneuach a melys. Mae'r coffi yn tyfu'n bennaf yn America Ladin (Brasil a Colombia), yn ogystal ag yn Affrica a Papua Guinea Newydd. Dyfodol ar gyfer cyflenwi'r amrywiaeth hon o goffi yn cael eu masnachu yn Efrog Newydd ddydd Mawrth yn $ 1,23, sydd tua dwywaith prisiau uwch ar gyfer coffi yn gadarn.
Coffi: Dechrau gwan 2021
Fodd bynnag, er gwaethaf y blas, y dewisiadau neu'r prisiau, mae'r ddau fath yn 2021 yn dal i ddangos deinameg wan ar ôl sefydlogrwydd ar ddiwedd y flwyddyn ddiwethaf.
Ar hyn o bryd, o ddechrau'r flwyddyn, gostyngodd pris mathau coffi o Arabica 4%, ac ar 2% yn gadarn. Eleni, mae prisiau i lawer o nwyddau bwyd wedi tyfu'n sylweddol: cododd siwgr 5%, ŷd - 13%, a phorc yw 21%. Hyd yn oed yn gryfach na'r pris yn codi ynni a metelau.
Yn y rhagolygon diweddaraf am y flwyddyn, rhoddodd y Llwyfan Busnes Statistta ragolwg y bydd incwm cronnus o werthu coffi grawn a hydawdd yn tyfu 20% - i $ 81.2 biliwn.
Gall gwerthu coffi yn y DU ddychwelyd i'r lefel cyn y pandemig ar ôl pedair blynedd
Mae hyn yn gyson â rhagolwg arall, a roddodd, yn ôl Bloomberg, grŵp Allegra, gan arbenigo yn y farchnad goffi. Yn rhagolwg y grŵp Allegra, dywedir y gall fod angen rhwydweithiau o siopau coffi Prydain hyd at bedair blynedd i ddychwelyd i lefelau gwerthu cyn pandemig Covid-19. Dros y flwyddyn ddiwethaf, gostyngodd gwerthiant siopau coffi Prydain yn y swm o 2 biliwn o bunnoedd ($ 2.8 biliwn).Yn 2020, gostyngodd gwerthiant yng nghartrefi coffi brendaidd Prydain Fawr, gan gynnwys Costa Coffee a Starbucks, bron i 40% oherwydd eu cloi a chynnal a chadw yn unig.
Disgwylir y bydd gwerthiant coffi yn y DU yn cael ei adfer erbyn 2024, er bod Allegra yn datgan ei fod yn amau ei ragolwg hwn.
Yn ôl y cwmni dadansoddol, cafodd y sector brand o Rwydweithiau Coffi Prydain, a oedd yn dangos y dangosyddion uchaf yn Ewrop, hefyd yn cael ei anafu oherwydd canlyniadau economaidd Brexit. Y llynedd, mae'r dirywiad cyntaf mewn gwerthiant coffi am fwy na dau ddegawd wedi digwydd.
Mae'r sylfaenydd a Chyfarwyddwr Gweithredol Allegra Group Jeffrey Yang yn credu nad oedd yr astudiaeth yn datgelu darlun rhy ddeniadol yn y farchnad:
"Roedd y Deyrnas Unedig yn wynebu sefyllfa'r storm ddelfrydol mewn sawl ffactor sy'n anffafriol ar gyfer y farchnad goffi. Yn ogystal, yn y DU, mae llawer mwy o ansicrwydd nag yn Ewrop. "
Diwylliant pop fel ffactor adferiad marchnad goffi
Nawr bod y busnes yn cael ei orfodi i gyfyngu presenoldeb a chryfhau pellter cymdeithasol yn ei adeiladau. Symudodd tai coffi, o dan yr hyrwyddiad, a sgoriwyd gan fyfyrwyr, gweithwyr llawrydd a chwmnïau llawen yn y gorffennol.
Ond, er bod diwylliant siopau coffi ac yn cael y newidiadau tymor byr hyn, mae rhywbeth yn aros yr un fath: pobl fel coffi.
Fel canol y broses greadigol, mae'r siopau coffi yn gweithredu'n gyson ac yn ddyfeisgar i oroesi a hyd yn oed yn llwyddo mewn sefyllfa pandemig.
Ym mis Rhagfyr, cyhoeddodd Starbucks gynlluniau ar gyfer lansio 200,000 o siopau coffi arall, a fydd yn ei alluogi i agor eu pwyntiau yn y croestoriadau o bob stryd bwysig o'r Unol Daleithiau.
Mae ffermwyr yn anhapus â phrisiau coffi
Yn y cyfamser, mae gwneuthurwyr coffi o Brasil i Fietnam yn ceisio dod o hyd i bositif, er gwaethaf y sefyllfa wan o goffi o'i gymharu â'r rali nwyddau eraill.Dyma sut mae Skoville yn dweud amdano:
"Casglwyd hen goffi yn Fietnam mewn amodau sych yn bennaf. Dechreuodd rhai o'r sypiau o goffi gael eu cyflenwi i'r farchnad, ond nid yw ffermwyr yn hoffi prisiau. Yng Nghanolbarth America hefyd yn dod yn dir ar gyfer y cynhaeaf, ond mae ffermwyr yn anfodlon â phrisiau "
Yn ychwanegol at yr un diolch yn 2019, pan gafodd gwneuthurwyr coffi elw enfawr o 27%, ac mae elw da o 8% yn 2016, Arabica ar ôl 2016 yn profi cyfnod anodd, gan roi elw cyfartalog o 0.3%. Ar y cynnyrch nwyddau hyn roedd bron yn amhosibl ennill - nid hir, nac mewn swyddi byr.
Dadansoddiad Technegol: "Gwerthu'n weithredol" gan Arabica, "Prynu" gan Ruses
Mae Outlook Technegol Investing.com yn dangos "gwerthu yn weithredol" am ddyfodol ar grawn coffi Arabeg.
Ar adeg ysgrifennu'r adroddiad hwn, coffi Arabica yw $ 1,2305 y bunt, sy'n dangos tuedd "bearish". Rhagwelir y lefelau ymwrthedd Fibonacci canlynol: $ 1,2067, $ 1,2028 a $ 1,1990.
Os bydd y farchnad yn gwrthdroi tuag at dwf, rhagfynegir tair lefel o gymorth: $ 1,2163, $ 1,2192 a $ 1,2240.
Beth bynnag, mae'r pwynt gwrthdroi ar werth o $ 1,2115.
Yn rhyfedd ddigon, mae'r dadansoddiad technegol o fuddsoddi.com ar yr amrywiaeth gadarn yn dangos "prynu'n weithredol".
Ar adeg ysgrifennu'r adroddiad hwn, coffi cadarn yw $ 1.343 y bunt, gan roi tuedd "bullish". Rhagwelir y lefelau ymwrthedd Fibonacci canlynol: $ 1.348, $ 1.354 a $ 1.362.
Mewn achos o wrthdroi'r farchnad tuag at y dirywiad, rhagwelir tair lefel o gymorth: $ 1,332, $ 1.326 a $ 1.318.
Beth bynnag, mae'r pwynt gwrthdroi ar werth o $ 1,2115.
Fel gyda rhagolygon technegol eraill, rydym yn eich annog i ddilyn ein dyheadau mewnol, ond i'w gwirio gydag egwyddorion sylfaenol masnachu ac, os oes angen, gwneud addasiadau.
Ymwadiad. Mae Bararan Krisnan yn rhoi barn dadansoddwyr eraill i gyflwyno dadansoddiad marchnad amlbwrpas. I gynrychioli darlun mwy cyflawn ar fuddsoddi.com, mae'n arwain y dangosyddion economaidd a barn dadansoddwyr marchnad eraill.
Darllenwch erthyglau gwreiddiol ar: Buddsoddi.com