Sirovi rally kuha, ali kafa se predugo kuva

Anonim

Sirovi rally kuha, ali kafa se predugo kuva 5739_1

Postoji jedan sirovi proizvod koji nije učestvovao u skupinama za robu ove godine - ovo je kafa. Možda se cijene toga pripremaju samo za rast, jer se ove godine predviđa da će prihodi od prodaje žita i topljivih kafa rasti za 20% godišnje u godišnjem smislu.

Sirovi rally kuha, ali kafa se predugo kuva 5739_2
Buduće kafe - raspored dana

Postoje razlozi za takva zaostajanja cijena. Analitičari se plaše da se predviđanja o količini prodaje kafe mogu biti pogrešne ako se mreža poput Starbucks (Nasdaq: Sbux), Costa kafa, koja posjeduje Coca-Colu (NYSE: Ko), Dunkin kruh (Nasdaq: Pnra) bit će prikazani slabiji rezultati zbog ograničenja koja se odnose na Coronavirus Pandemic.

Potražnja u kafićima ostaje vrlo niska

Analitičar na tržištima Chicago Cheda Chicago Cheda Futures Group Jack Skoville kaže da postoji jasan odnos između premium zrnatih cijena i prognoze za prodaju za vodeće marke i snack barovi:

"Potražnja od kafića i drugih ugostiteljskih ustanova i dalje ostaje na vrlo niskom nivou. Izvještaji ukazuju na to da potrošači kod kuće piraju kafu s velikim sadržajem robusnih sorti i manjim raznim arabiom. "

Robusna raznolikost je jači i gorki ukus - uzgajao isključivo na istočnoj hemisferi, uglavnom u Africi, Indoneziji i Vijetnamu. Futures za isporuku ove sorte kafe na londonskoj robnoj razmjeni u utorak porasla je na 1323 dolara po toni ili 0,61 USD po funti.

Poznavačica za kafu vjeruju da arapska sorta ima tanji i slatki ukus. Ova kafa raste uglavnom u Latinskoj Americi (Brazil i Kolumbiji), kao i u Africi i Papui Novoj Gvineji. Buduće za opskrbu ove raznolikosti kafe trguje se u New Yorku u utorak po 1,23 dolara, što je otprilike dvije veće cijene za robusnu kafu.

Kafa: Slabi početak 2021

Međutim, uprkos ukusu, sklonostima ili cijenama, obje sorte u 2021. i dalje pokazuju slabu dinamiku nakon stabilnosti na kraju prošle godine.

Trenutno, od početka godine cijena sorti kafe Arabica smanjila se za 4%, a robustan - za 2%. Ove godine cijene za mnoge prehrambene robe značajno su porasle: šećer porasta 5%, kukuruz - za 13%, a svinjetina je 21%. Još jači od rase i metala u cijeni.

U najnovijim prognozama za godinu, poslovna platforma Statista dala je prognozu da će kumulativni prihod od prodaje žita i topljivih kafa rasti za 20% - na 81,2 milijarde dolara.

Prodaja kafe u Velikoj Britaniji može se vratiti na nivo prije pandemije nakon četiri godine

To je u skladu s drugom prognozom, koja, prema Bloomberg, dala je Allegra Grupu, specijalizirana za tržište kafe. U prognozi Allegra Grupe, kaže se da se mogu tražiti mreže britanske kafića do četiri godine za povratak na razine prodaje koji su prethodili Covid-19 Pandemics. Tokom protekle godine prodaja britanskih kafića pala je u iznosu od 2 milijarde funti (2,8 milijardi dolara).

2020. godine prodaja u brendous kafićima Velike Britanije, uključujući Costa kafu i Starbucks, smanjena je za gotovo 40% zbog zaključanog i održavanja samo.

Očekuje se da će prodaja kafe u Velikoj Britaniji biti obnovljena do 2024. godine, iako Allegra izjavljuje da je vrlo sumnja u ovu prognozu.

Prema analitičkoj kompaniji, brend sektora britanske kafe mreže, koji su pokazali najveći pokazatelji u Evropi, takođe je povređen zbog ekonomskih posledica Brexita. Prošle godine je došlo do prvog padova prodaje kafe duže od dvije decenije.

Osnivač i izvršni direktor Allegra Grupe Jeffrey Yang smatraju da je studija otkrila da nije previše atraktivna slika na tržištu:

"Ujedinjeno Kraljevstvo suočilo se sa situacijom idealnog oluje u nekoliko faktora koji su nepovoljni za tržište kafe. Pored toga, u Velikoj Britaniji, mnogo više nesigurnosti nego u Evropi. "

Pop kultura kao faktor oporavka za povrat kafe

Sada je posao prisiljen ograničiti pohađanje i ojačati društvenu distancu u svojim prostorijama. Kuće za kafe, pod promocijom, koje su postigle studente, freelancers i vesele kompanije preselile su se u prošlost.

Ali, iako kultura kafića i prolazi ove kratkoročne promjene, nešto ostaje nepromijenjeno: Ljudi poput kafe.

Kao središte kreativnog procesa, kafići se ponašaju uporno i genijalno da prežive i čak uspiju u pandemijskoj situaciji.

U decembru su Starbucks najavili planove za pokretanje još 200 hiljada kafića, što će omogućiti da otvori svoje bodove na raskrižjima svake važne ulice američke američke ulice.

Poljoprivrednici su nezadovoljni cijenama kafe

U međuvremenu, aparat za kafu iz Brazila do Vijetnama pokušavaju pronaći pozitivan, uprkos slabim položaju kafe u odnosu na drugu robu.

Ovako kaže kako Skoville kaže o tome:

"Vintage kafe u Vijetnamu prikupljeno je u pretežno suvim uvjetima. Neke od paketa kafe počele su se isporučiti na tržište, ali poljoprivrednici ne vole cijene. U središnjoj Americi postaje zemljište za berbu, ali poljoprivrednici su nezadovoljni cijenama "

Pored istog zahvalnosti 2019. godine, kada su aparati za kafu dobili ogromnu dobit od 27%, a dobru zaradu od 8% u 2016. godini, Arabica nakon 2016. godine doživljava teška vremena, dajući prosječnu zaradu od 0,3%. Na ovom robnom proizvodu bilo je gotovo nemoguće zaraditi - niti dugo, ni u kratkim položajima.

Tehnička analiza: "Aktivno prodaje" Arabica, "aktivno kupujte" rusima

Investing.com Tehnički izgledi pokazuje "aktivno prodaju" za budućnost na arapskom zrnu kafe.

U vrijeme pisanja, Arabica kafa iznosi 1.2305 dolara po kilogramu, što ukazuje na "medvjeđi" trend. Predviđa se sljedeći nivo otpornosti na Fibonaccci: 1,2067 dolara, 1,2028 dolara i 1,1990 dolara.

U slučaju preokreta na tržištu prema rastu predviđaju se tri nivoa podrške: 1,2163 USD, 1,2192 USD i 1,2240 dolara.

U svakom slučaju, reverlanska tačka je u vrijednosti od 1,2115 USD.

Čudno, tehnička analiza investicija.com na robusnu sortu pokazuje "aktivno kupovina".

U vrijeme pisanja, robusna kafa iznosi 1,343 dolara po kilogramu, dajući "bikov" trend. Predviđa se sljedeći nivo otpornosti na Fibonaccci: 1,348 USD, 1,354 USD i 1,362 dolara.

U slučaju preokretanja tržišta prema padu predviđaju se tri nivoa podrške: 1.332 dolara, 1,326 USD i 1,318 USD.

U svakom slučaju, reverlanska tačka je u vrijednosti od 1,2115 USD.

Kao i kod drugih tehničkih prognoza, mi vas pozivamo da slijedite naše unutarnje težnje, ali da biste ih provjerili s temeljnim principima trgovanja i, ako je potrebno, prilagodite.

Izjava o odricanju odgovornosti. Bararan Krisnan daje mišljenja drugih analitičara za podnošenje svestrane analize tržišta. Da biste predstavljali potpuniju sliku na Investing.com, vodi ekonomske pokazatelje i mišljenja drugih tržišnih analitičara.

Pročitajte originalne članke o: Investing.com

Čitaj više