يعتقد أن القيود في مختلف المنتجات الغذائية هي عوامل خطر كبيرة. حتى الآن، لا يوجد منتج واحد سيكون فيه جميع المواد الغذائية، لذلك من الضروري الاعتداء البشري. في هذا الصدد، يوصي الخبراء بأن يكون النظام الغذائي للأطفال متنوعا، وقد يتوافق بالضرورة مع الحد الأدنى من اللحوم الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد أنه إذا النباتي أو
مخطط لها بحق، إنها مناسبة تماما لكل من ماما على GW والأطفال الصغار. هنا فقط هذه وجهة نظر، لا يشارك العديد من أطباء الأطفال.
لذلك، أود اليوم التعامل مع هذا السؤال ومعرفة المشاكل التي يمكن أن تكون من بين الوالدين، التي تلتزم طفلها بالنباتية.
النظام الغذائي للأطفال دون سن ثلاث سنوات
حول النباتية وكيف، في هذه الحالة، من الضروري تناول الطعام، أصبح معروفا في أوائل التسعينيات من القرن XX. بعد ذلك، بدأ مجتمع العلماء في دراسة هذه المسألة بالتفصيل. في أواخر الثمانينات، تم رصد العلماء من بريطانيا من قبل الأطفال دون سن 3 سنوات الذين يلتزمون النظام الغذائي المقابلين. نمت العديد من الأطفال صحية، لكن طولهم ووزنهم أقل بكثير من أقرانهم. تم التخطيط للنظام الغذائي المصنع بالكامل بعناية فائقة، ولكن لا يزال الأطفال لا يمكنهم الحصول على الفيتامينات B2 و B12 بالكمية المناسبة.
بالنسبة للأطفال الذين يكون عمرهم أكثر من نصف عام، يجب أن يكون إنتاج الحديد من المنتجات المخصبة.
مصدر البروتين للنباتيين هم:
- بازيلاء؛
- nougat؛
- جبن التوفو؛
- الحليب أو الزبادي الصويا؛
- فاصوليا؛
- عدس.
ما هي العوامل التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار إذا كنت تخطط لوجبات الطعام في نباتي:
- نقص أساسي في مكونات المغذيات اللازمة للجسم. تم تصميم الوجبات النباتية المختلفة للبالغين، ولا تناسب الأطفال. في الأساس، يحاول جميع Vegans تناول منتجات منخفضة الدهون فقط، وملء المعدة بشكل كبير. وبالتالي، يمكنك أن تشعر بشعور الشبع وفي الوقت نفسه لا تؤدي إلى تناول الطعام. لكن طفل صغير لديه معدة بحد أقصى 300 مل! نظرا للمنتجات منخفضة السعرات الحرارية، فإن الأطفال أقل بكثير من السعرات الحرارية التي يتم وضعها في سنهم. لتجنب مثل هذه الحالات، من الضروري أن يكون للطفل ثلاثة وجبات رئيسية ووجبات خفيفة على الأقل. من المهم أن نتذكر أن الأطفال دون سن سنتين يجب أن يأكلوا الأطعمة الدهنية، ولا يمكن أن تكون محدودة في الدهون. لا توجد آمال في الخيارات لإزالة الشحوم، لأنها ليست على الإطلاق ما يحتاجه الكائنات النامية للأطفال.
- الأطفال لا يحبون معظم المنتجات. جميع الوجبات النباتية تقريبا تستند إلى التنوع. إذا كان الطفل يفضل التفاح الحصري والملفوف، لكن الفاصوليا الباقية ومنتجات أخرى حيث يوجد بروتين نباتي، ثم في جسمه سيكون هناك كمية غير كافية من مواد البناء المزعومة اللازمة للتنمية العادية والصحية الكائن الكامل. إذا كان الطفل يتغذى على موازنة تحت السيطرة الدقيقة للآباء والأمهات، يلاحظ بشكل منهجي من المتخصصين، ثم يتم تقليل أي عواقب خطيرة. بالطبع، تتغير تغذية الأطفال، وفي معظم الحالات يشعرون بخير.
يجب على الوالدين تقديم تقرير إلى أفعالهم، لفهم كيفية جمع طفل نباتي، ليعطيه بانتظام الفيتامينات والامتثال لجميع التوصيات. امتثالا لجميع الشروط اللازمة لعواقب وخيمة، لن يكون هناك نمط حياة من هذا القبيل. على أي حال، من الضروري السيطرة على كل شيء ونهجه للحاجة النباتية إلى أن تكون واعية قدر الإمكان.
النظام الغذائي النباتي لأطفال المدارس والمراهقين
في نهاية القرن العشرين، أعرب العلماء عن تقديرهم لحالة الصحة البالغ عددهم 82 مراهقا الذين ارتلتهم نباتية. جاء الخبراء على أساس البحث إلى استنتاج مفاده أن جميع الأطفال يطورون تماما. فقط بعض تلاميذ المدارس كانت رقيقة قليلا وأقل قوة، مقارنة بأقرانها. ولكن، بناء على النتائج التي تم الحصول عليها، من المستحيل تأكيدها بشكل لا لبس فيه أن الطفل الواهان سيكون من المؤكد أن نحيف وضعيف.
تلتزم التمسك بالنظام الغذائي النباتي بإمكان الأطفال أي سن، إذا كان وزنهم أقل من 15 في المائة. في حالة وجود هذا الفهرس في طفل أدناه، من الضروري التشاور مع أخصائي حول أمن هذا النظام الغذائي.
اتضح أن النظام الغذائي النباتي للرجال في سن المدرسة له إيجابيات وسلبياتها. لكن العديد من الباحثين يلتزمون الآراء بأن الأصغر سنا من الطفل والنظام الغذائي الصارم، والخطر الذي لن يكون فيه في الجسم هو الكمية المناسبة للفيتامينات، ويزيد بشكل كبير. لكن هذا لا يعني أن النظام الغذائي النباتي لا يحتاج إلى السيطرة عليه. لا، يجب أن تخطط جميع مآخذ الغذاء في نباتات المراهقين بعناية لتطوير كائن شاب نامي للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
ما تحتاج لمعرفة الآباء
إذا كنت تريد أن يأكل طفلا طعاما نباتيا فقط، فيجب اعتبار نظامه الغذائي بالتفصيل. يجب أن نتذكر دائما أن المراهق يحتاج إلى الحصول على كمية معينة من الطعام بحيث يكون للجسم كمية كافية من الفيتامينات والمعادن اللازمة للنمو الطبيعي والتنمية.
- الأحماض الأمينية الدهنية. على الرغم من حقيقة أنه في نظام غذائي نباتي عدد كبير من الأحماض الأمينية الدهنية، يجب أن يتلقى الجسم أيضا أوميغا 3. كمية كافية من أوميغا 3 هي في زيت الكتان، والجوز، فول الصويا.
- بروتين. لا تنس أن الأطفال الصغار يجب أن ينمو، وفي الطعام النباتي هناك كمية نادرة جدا من البروتين. من الضروري دمج المنتجات المختلفة باستمرار، بحيث يتم تأمين الطفل بالكامل من الأحماض الأمينية اللازمة. أضف منتجات الألبان وفول الصويا النظام الغذائي، وسيتم حل المشكلة.
- حديد. تذكر أن المراهقين - يخضعون للحافة الحديدية. من أجل منع عواقب وخيمة، يجب أن تكون جميع الحديد من المنتجات النباتية بشكل جيد. لهذا الغرض من الضروري أن يأخذ الطفل المنتجات، والذي يحتوي على حمض الأسكوربيك.
- الكالسيوم. الحصول على الكالسيوم يحدث إذا تأكل الطفل منتجات الألبان. إذا تم استبعاد الحليب من النظام الغذائي، فمن الضروري استخدام المشروبات أو الرقائق المختلفة المخصبة بالمغذيات.
- فيتامين د. للأطفال دون سن 1، القيمة الموصى بها لفيتامين (د) هي 15 ميكروغرام. في النظام الغذائي، من الضروري إدراج الأسماك الدهنية والحليب.
والحصول عليه للنباتيين يمكنهم فقط من حليب الصويا، وكذلك من ملحق فيتامين خاص.
هل من الضروري للأطفال الذين يعقدون نباتية، واتخاذ اختبارات للفيتامينات
يحاول العديد من الآباء الحفاظ على فيتامينات الدم تحت السيطرة، وتمرير التحليلات المناسبة. ومع ذلك، ليس من الضروري إجراء مثل هذه الإجراءات.لفحص الأطفال، من الضروري إرسال الحالات فقط في الحالات التي يشك فيها الموظفون الطبيون بأن كمية كافية من الفيتامينات موجودة في جسم الطفل. لذلك، لا تحتاج إلى اتخاذ التحليلات بانتظام دون تعيين الطبيب.
حصيلة
لا توجد موانع وعقبات أمام النبات النباتي النباتي. بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات توضح أن فوائد هذه الوجبات يمكن أن تكون. أولئك الذين يلاحظون بكفاءة يراقبون نظام غذائي خضار متوازن عمليا لا يعانون من السمنة المفرطة، وليس لديهم أمراض القلب الإقفارية، لا يوجد ارتفاع ضغط الدم والمرض السكري.