低鹽鮭魚和有用，鮮美，看起來很聰明。桌子裡沒有進來。只有快樂並不便宜。在許多方面，因為紅魚不僅愛一個人，而且還有坐在它和最壞的案例中的三文魚巫妖，而且最好 - 破壞貨物的魚類。在櫃檯上不再。賣方傳統上賣出的損失從買方的口袋裡汲取。至少在健康計劃中，這是一個人的蝨子並不危險。太可怕的其他動物 - 李斯特里亞和腸魔。什麼樣的三文魚可以大膽地為假日桌子服務？
在普通商店，程序的記者“Nashipotrevnadzor”購買了六個樣本的梅肖爾，“Meridian-Eco”，“只是阿茲布拉”，“北方公司”，“俄羅斯海”，“每天”。與俄羅斯監測系統一起，記者發現哪種鮭魚美味和安全，在鹽和防腐劑的胸圍，Sishet的腸棒並分階段分層。
首先，專家檢查，這通常是三文魚。所有鮭魚的形式非常相似，甚至更強他們的圓角，沒有頭部和鰭。因此，昂貴的種子，它發生，用更便宜和差的Omoego-3鱒魚替換。但複雜的DNA測試通過了所有樣品。在所有的三文魚中。
第二標準是鹽。根據弱鹽水中的GOST，鹽的含量高達9％。在任何樣本中，這種濃度不鼓勵。然而，眾所周知，專家們解釋了魚被保存並少鹽。大約五個百分點足夠了。其餘的是品味問題。
但是，一些公司只不限制自己。在品牌的魚類“俄羅斯海”有防腐劑，但不危險，甚至有用 - 迷迭香提取物。種子沒有投訴“每天”：誠實地在包裝上列出了防腐劑，其劑量是安全的。但品牌的紅魚“北方公司”贏得了紅牌。在它們報導的組合物中的苯甲酸上，但其最允許的限制。
Natalia Zavyalova：“產品中的過量防腐劑可能與違反生產中的技術過程有關。這是主要原因。當然，可以假設製造商允許產品將存放在不正確的條件下，並延長保質期，他添加了太多的防腐劑。“
在品牌的種子中，“Telville”，“Meridian-Eco”和“只是阿茲布拉”根本沒有防腐劑。但對於危險的微生物來說，最重要的檢查 - 完全重置了這些品牌的魚類的成就。在其中，以及鮭魚，Meridian-Eco和“每天”，專家發現腸粘棒和層數的細菌。
Natalia Zavyalova：“危險疾病局部損傷劑的損傷劑，腸道垂體導致腸道障礙。廢物亞的存在還可以說，原料生產中的輸入控制受到干擾，因為魚類可以在生長時感染紙張。“
當然，這些微生物會死亡，如果你烹飪，油炸或烤魚，但更有可能從包裝中猛烈的鮭魚，並立即在桌子上提供。它會發現毒毒的風險很真實。
因此，專家可以在“俄羅斯海”品牌下面推薦紅魚。來自其他品牌的鮭魚 - 在黑名單。