ആഗോള ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണി വളരുന്നു

നാഷണൽ ഓർഗാനിക് യൂണിയനിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രമുഖ ആഗോള പ്രദർശനത്തിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഓർഗാനിക് കാർഷിക മേഖലയെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല ഡാറ്റ പ്രതിനിധീകരിച്ചിരുന്നു.

സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ഇയർബുക്ക് "ജൈവകൃത്ത് ലോകം" 2021 ന് ബയോഫാച്ച് പ്രത്യേക 2021 ന് ഡിജിറ്റൽ റിലീസിൽ അവതരിപ്പിച്ചു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജൈവകൃഷികളുടെ ഏറ്റവും പുതിയ പഠനമനുസരിച്ച് ജൈവ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം 1.1 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ വർദ്ധിച്ചു, ഓർഗനൈക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന 187 രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റയുടെ (ഡാറ്റ) 2019 അവസാനം).

എഫ്ഐബിഎൽ, ഐക്യം - ഓർഗാനിക്സ് ഇന്റർനാഷണൽ എന്നിവ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിന്റെ 22-ാം പതിപ്പ് അടുത്ത കാലത്തായി നിരീക്ഷിച്ച പോസിറ്റീവ് പ്രവണതയുടെ തുടർച്ച കാണിക്കുന്നു. ഗ്ലോബൽ ഓർഗാനിക് കാർഷിക മേഖലയെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ വാർഷിക പഠനം സാമ്പത്തിക ബന്ധങ്ങൾ (സെക്കൻ സെന്റർ (ജെഇസി), അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാര കേന്ദ്രം (ഐടിസി), അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാര കേന്ദ്രം (ഐടിസി) എന്നിവയുടെ പിന്തുണയോടെയാണ് നടത്തുന്നത്.

ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ആഗോള വിപണിയുടെ ചലനാത്മകത

2019 ൽ ജൈവഭാ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആഗോള വിപണി 106 ബില്യൺ യൂറോ എത്തി. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകൾ പ്രമുഖ വിപണിയാണ് (44.7 ബില്യൺ യൂറോ), ജർമ്മനി (12.0 ബില്യൺ യൂറോ) ഫ്രാൻസ് (11.3 ബില്യൺ യൂറോ). 2019 ൽ നിരവധി പ്രധാന വിപണികൾ ഉയർന്ന വളർച്ചാ നിരക്ക് പ്രകടമാക്കി; ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് മാർക്കറ്റ് 13 ശതമാനത്തിലധികം ഉയർന്നു.

ഡാനിഷ്, സ്വിസ് ഉപഭോക്താക്കൾ മിക്കവരിലും കൂടുതൽ ചെലവഴിച്ചു (യഥാക്രമം 344, 338 യൂറോ, യഥാക്രമം). മൊത്തം ഭക്ഷ്യവിപണിയുടെ 12.1% മുതൽ ഡെൻമാർക്കിന് ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിപണിയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പങ്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 3.1 ദശലക്ഷം നിർമ്മാതാക്കൾ

2019 ൽ 3.1 ദശലക്ഷം ജൈവ നിർമ്മാതാക്കൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ നിർമ്മാതാക്കളായ (1,366,000), ഉഗാണ്ട (210,000) എത്യോപ്യ (204,000) ഇന്ത്യ രാജ്യമായി തുടരുന്നു. ആന്തരിക നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മിക്ക ചെറുകിട നിർമ്മാതാക്കളും ഗ്രൂപ്പ് സർട്ടിഫിക്കേഷന് വിധേയമാകുന്നു.

ജൈവ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ പ്രദേശത്ത് തുടർച്ചയായ വർദ്ധനവ്

2019 അവസാനത്തോടെ മൊത്തം 72.3 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ ജൈവ നിയന്ത്രണത്തിലാണ്, ഇത് 2018 നെ അപേക്ഷിച്ച് 1.6 ശതമാനം അല്ലെങ്കിൽ 1.1 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ.

72.3 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഘാൽ കാർഷിക ഭൂമി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്.

ജൈവ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ വിസ്തീർണ്ണം ഓസ്ട്രേലിയയിൽ (35.7 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ), തുടർന്ന് അർജന്റീന (3.7 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ), സ്പെയിൻ (2.4 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ).

ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ജൈവ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ വലിയൊരു പ്രദേശം കാരണം, ലോക ജൈവ കാർഷിക ഭൂമി ഓഷ്യാനിയയിലാണ് (36.0 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ).

യൂറോപ്പിനെ ചതുരശ്ര (16.5 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ) രണ്ടാം സ്ഥാനത്തെത്തി, ഇത് ലാറ്റിൻ അമേരിക്കയെ (8.3 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ) പിന്തുടരുന്നു. 2018 മായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും ജൈവ രാജ്യങ്ങളുടെ വിസ്തീർണ്ണം വർദ്ധിച്ചു, ഏഷ്യ ഒഴികെ (പ്രധാനമായും ചൈനയിൽ നിന്ന് ജൈവ കാർഷിക മേഖലകളും ഓഷ്യലിയയും കുറവാണ്).

16 രാജ്യങ്ങളിലെ ജൈവമാണ് പത്ത് പേർ കൂടുതൽ ശതമാനം കാർഷിക ഭൂമി.

ലോകത്ത് കാർഷിക ഭൂമിയുടെ 1.5 ശതമാനം ജൈവമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പല രാജ്യങ്ങളിലും ഓഹരികൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. ഓർഗാനിക് കാർഷിക ഭൂമിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഭിന്നസംഖ്യയുള്ള രാജ്യങ്ങൾ ലിച്ചെൻസ്റ്റൈൻ (41.0 ശതമാനം), ഓസ്ട്രിയ (26.1 ശതമാനം), സാൻ ടോം, പ്രിൻസിപ്പി (24.9 ശതമാനം).

വരും വർഷങ്ങളിൽ 100% ജൈവമായി മാറാൻ ഇന്ത്യ സംസ്ഥാനങ്ങളാണ് ശ്രമിക്കുന്നത്. പതിനാറ് രാജ്യങ്ങളിൽ, 25 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ ശതമാനം കാർഷിക ഭൂമിയും ജൈവമാണ്.

ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആഗോള സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ജൈവ മേഖലയിലെ സുതാര്യതയോടുള്ള നിരന്തരമായ ആഗ്രഹം കാണിക്കുന്നു

"ആഗോള ജൈവ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ അന്താരാഷ്ട്ര വികസന സഹകരണ പരിപാടികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടു, ഓർഗാനിക് കാർഷിക, മാർക്കറ്റുകൾക്കുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ, ഈ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സ്വാധീനം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് അവ നിർണായകമാണ്. ഈ പ്രസിദ്ധീകരണം ഓർഗാനിക് മേഖലയിലെ സുതാര്യതയോടുള്ള നിരന്തരമായ ആഗ്രഹം പ്രകടമാക്കുന്നു, "ഐഫോം എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ ലൂയിസ് ലൂതിഖോൾട്ട് പറയുന്നു - ഓർഗാനിക്സ് ഇന്റർനാഷണൽ. Khmidke, ഗവേഷണ വികസനം, ഇന്നൊവേഷൻ ഫിബ്ലർ സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് ഡയറക്ടർ, കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: "ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളുള്ള ആളുകളിലെ ആത്മവിശ്വാസത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന പ്രതിഫലനമാണ് ഇയർബുക്ക്, പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള വികസനത്തിനും പരിസ്ഥിതി, സുസ്ഥിര വികസനം."

മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഡിമാൻഡ് കോമ്പി തുടങ്ങിയവർ, കൂടാതെ പ്രശ്നങ്ങളാണ്: "ഈ മേഖലയുടെ വികസനത്തിന് ഒരു പ്രഭാവം കാണുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, 2020 ലെ ഡാറ്റ ഒരു വർഷത്തിൽ തയ്യാറാകും, "ഇയർബുക്ക് ഫിബ്ലിന് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഹെൽഗ വില്ലർ പറയുന്നു.

റഫറൻസ് യൂണിയന്റെ സൈറ്റിൽ ഡയറക്ടറി ഡ download ൺലോഡ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

(ഉറവിടം: പബ്ലിക് റിലേഷൻസ്, മീഡിയ നാഷണൽ ഓർഗാനിക് യൂണിയൻ വകുപ്പ്).