Nýlegar upplýsingar um lífræna landbúnað um allan heim voru fulltrúa Fibl og IFOAM Lífræn Landbúnaðarráðuneytið í BioFACH 2021, sem er leiðandi alþjóðlegt sýning á lífrænum matvælum sem greint var frá í Læknissambandinu.
Tölfræðilegar árbókin "Heimurinn lífrænna landbúnaðar" var kynnt á miðvikudaginn 17. febrúar 2021 um stafræna útgáfu Biopach Especial 2021.
Samkvæmt nýjustu rannsókn lífrænna landbúnaðar um allan heim jókst svæðisbundið landbúnaðarland um 1,1 milljónir hektara og smásölu lífrænna vara hélt áfram að vaxa, eins og sést af gögnum frá 187 löndum (gögn á lok 2019).
22. útgáfa af rannsókninni "Heimurinn lífrænna landbúnaðar", sem birt er af Fibl og Ifoam - Lífrænu alþjóðlegu alþjóðlegu, sýnir framhald af jákvæðu þróuninni sem fram kemur á undanförnum árum. Þessi árleg rannsókn á alþjóðlegu lífrænum landbúnaði er framkvæmd með stuðningi ríkisskrifstofunnar í Sviss fyrir efnahagsleg tengsl (Seco), Alþjóðaviðskiptamiðstöðin (ITC), sjálfbær þróunarfundur Coop Sviss og Nürnbergmesse, skipuleggjendur Biofach Fair.
Dynamics á alþjóðlegum markaði fyrir lífrænar vörur
Árið 2019 náði alþjóðlegur markaður fyrir lífræna mat 106 milljarða evra. Bandaríkin eru leiðandi markaðurinn (44,7 milljarðar evra), fylgt eftir af Þýskalandi (12,0 milljarðar evra) og Frakkland (11,3 milljarðar evra). Árið 2019 héldu margir aðalmarkaðir áfram að sýna fram á mikla vaxtarhraða; Til dæmis hækkaði franska markaðurinn um meira en 13 prósent.
Dönsk og svissneska neytendur eyddu mest af öllu á lífrænum mat (344 og 338 evrur á mann, í sömu röð). Danmörk hafði hæsta hlutdeild markaðarins á lífrænum vörum úr 12,1% af heildar matvælamarkaði.
3.1 milljón framleiðendur lífrænna vara um allan heimÁrið 2019 voru greint frá 3,1 milljón lífrænum framleiðendum.
Indland heldur áfram að vera landið með hæsta fjölda framleiðenda (1.366.000), fylgt eftir af Úganda (210.000) og Eþíópíu (204.000). Flestir litlar framleiðendur gangast undir hópvottun á grundvelli innra eftirlitskerfisins.
Stöðug aukning á sviði lífrænna landbúnaðarlandsÍ árslok 2019 voru samtals 72,3 milljónir hektara undir lífrænum stjórn, sem er 1,6 prósent eða 1,1 milljón hektara, meira samanborið við 2018.
Meira en 72,3 milljónir gömul landbúnaðar land eru umhverfisvæn.
Stærsta svæði lífrænna landbúnaðar er staðsett í Ástralíu (35,7 milljónir hektara), fylgt eftir af Argentínu (3,7 milljónir hektara) og Spánar (2,4 milljónir hektara).
Vegna stórs svæðis lífrænna landbúnaðar í Ástralíu er helmingur heimsins lífrænt landbúnaðarsvæði í Eyjaálfu (36,0 milljónir hektara).
Evrópa tekur annars staðar í torginu (16,5 milljónir hektara), það leiðir til þess að Suður-Ameríku (8,3 milljónir hektara). Í samanburði við 2018 jókst svæði lífrænna lendila á öllum heimsálfum, að undanskildum Asíu (aðallega vegna lækkunar á lífrænum landbúnaði frá Kína) og Eyjaálfu.
Tíu og fleiri prósent af ræktuðu landi eru lífræn í 16 löndum.
Í heiminum eru 1,5 prósent af ræktuðu landi lífrænar. Hins vegar, í mörgum löndum, eru hlutirnir miklu hærri. Lönd með mesta brot af lífrænum ræktuðu landi eru Liechtenstein (41,0 prósent), Austurríki (26,1 prósent) og San Tome og Principe (24,9 prósent).
Sumir ríki Indlands leitast við að verða 100% lífræn á næstu árum. Í sextán löndum eru 10 eða fleiri prósent allra landbúnaðar land lífræn.
Global tölfræði lífrænna vara sýnir stöðugt löngun til gagnsæis í lífrænu geiranum"Global Lífræn tölfræði reyndist vera gagnlegt fyrir alþjóðlega þróunarsamvinnuáætlanir og stuðningsaðferðir fyrir lífræna landbúnað og mörkuðum og þau eru mikilvæg til að fylgjast með áhrifum þessarar starfsemi. Þessi útgáfa sýnir stöðuga löngun okkar til gagnsæis í lífrænum geiranum, "segir Louise Lutikholt, framkvæmdastjóri Ifoam - Lífræn alþjóðleg. Knut Schmidtke, framkvæmdastjóri rannsókna, þróunar og nýsköpunar Fibl Sviss, bætir við: "Árbókin er framúrskarandi íhugun á trausti fólks um allan heim til lífrænna landbúnaðar og mikilvægi þess vegna næringar, umhverfis og sjálfbærrar þróunar."
COVID-19 leiddi til verulegrar aukningar á eftirspurn eftir lífrænum vörum í mörgum löndum, en einnig í vandræðum: "Við gerum ráð fyrir að sjá áhrif heimsfaraldrar á þróun atvinnulífsins og gögn fyrir 2020 verða tilbúnir á ári, "Segir Helga Willer, sem ber ábyrgð á árbókinni Fibl.
Hægt er að hlaða niður skrá á vefsvæðinu með tilvísun.
(Heimild: Department of Public Relations og Media National Organic Union).