최근 전 세계 유기농 농업 자료는 National Organic Union에서보고 된 유기농 식품의 유명한 식품 전시 인 Biofach 2021의 FIBL 및 IFOAM 유기농 농업 연구소로 대표되었습니다.
통계 연감 "유기 농업 세계"는 2 월 17 일 수요일, 2 월 17 일 수요일 BIOFACH ESPANIAL 2021의 디지털 방출에 대해 제시되었습니다.
세계 전역의 유기농 농업에 대한 최신 연구에 따르면, 유기농 농경지의 영역은 187 개국의 데이터에 의해 입증 된 바와 같이 유기농 농업 토지의 공간이 1.10 만 헥타르 증가하였고 유기농 제품의 소매 판매는 2019 년 말).
FIBL과 IFOAM - Organics International의 공부 "유기농의 세계"는 최근 몇 년 동안 관찰 된 긍정적 인 추세의 지속을 보여줍니다. 글로벌 유기 농업에 대한 연례 연구는 경제적 관계 (SECO), 국제 무역 센터 (ITC), 국제 무역 센터 (ITC), BIOFACH 박람회의 주최자 인 SECO (국제 무역 센터), 지속 가능한 개발 기금, 국제 무역 센터 (ITC), 국제 무역 센터 (ITC), 국제 무역 센터 (ITC)를 지원합니다.
유기농 제품의 글로벌 시장의 역학
2019 년 유기농 식품의 세계 시장은 106 억 유로에 이릅니다. 미국은 선도적 인 시장 (447 억 유로)이며 독일 (120 억 유로)과 프랑스 (113 억 유로)가 뒤 따른다. 2019 년에는 많은 주요 시장이 계속 증가율을 증명했습니다. 예를 들어, 프랑스 시장은 13 % 이상 상승했습니다.
덴마크어와 스위스 소비자는 대부분의 유기농 식품 (1 인당 1 인당 344 유로)을 각각 보냈습니다. 덴마크는 총 식품 시장의 12.1 %에서 유기농 제품 시장에서 가장 높은 점유율을 보였습니다.
전세계 유기농 제품 310 만 제조업체2019 년에는 310 만명의 유기농 생산자가보고되었습니다.
인도는 최고 수의 제조업체 (1,366,000), 우간다 (210,000) 및 이디오피아 (204,000)가 뒤 따르고 있습니다. 대부분의 작은 제조업체는 내부 제어 시스템을 기반으로 그룹 인증을받습니다.
유기 농업 토지 지역의 지속적인 증가2019 년 말에는 총 7230 만 헥타르가 유기 조절 중이며 1.6 % 또는 1.10 만 헥타르의 헥타르가 2018 년에 비해 더 많았습니다.
72.3 백만 명이 넘는 GHAM 농업 토지는 환경 친화적입니다.
유기농 농경지의 가장 큰 지역은 호주 (3570 만 헥타르)에 위치하고 있으며 아르헨티나 (370 만 헥타르)와 스페인 (240 만 헥타르)이 있습니다.
호주의 유기농 농경지의 넓은 지역으로 인해 세계 유기농 농업 토지의 절반은 오세아니아 (360 만 헥타르)입니다.
유럽은 사각형 (1650 만 헥타르)으로 2 위를 차지하고 있으며 라틴 아메리카 (830 만 헥타르)를 따릅니다. 2018 년에 비해 아시아 (주로 중국에서 유기농 농업 분야의 감소)와 오세아니아의 예외로 유기농 토지의 영역이 모든 대륙에서 증가했습니다.
농업 토지의 10 개 이상의 비율은 16 개국에서 유기농입니다.
세계에서 농업 토지의 1.5 %가 유기적입니다. 그러나 많은 국가에서 주식은 훨씬 높습니다. 유기농 농업 토지의 가장 큰 분율이있는 국가는 리히텐슈타인 (41.0 %), 오스트리아 (26.1 %) 및 샌트 톰 (24.9 %)입니다.
인도의 일부 주는 앞으로 몇 년 동안 유기농 100 %가되기 위해 노력합니다. 16 개국에서는 모든 농업 토지의 10 개 이상의 비율이 유기적입니다.
유기농 제품의 글로벌 통계는 유기 부문의 투명성을 일정한 욕구를 보여줍니다."글로벌 유기 통계는 유기농 농업 및 시장을위한 국제 개발 협력 프로그램 및 지원 전략에 유용한 것으로 입증 되었으며이 활동의 영향을 모니터링하는 데 중요합니다. 이 출판물은 유기 분야의 투명성을 보여줍니다. "라고 IFOAM - Organics International의 이사 인 Louise Lutikholt는 말합니다. 연구 개발 및 혁신 Fibl Switzerland의 Knut Schmidtke는 "연감은 유기농 농업에 대한 사람들의 자신감 수준과 영양, 환경 및 지속 가능한 개발에 대한 중요성에 대한 탁월한 반영입니다."
COVID-19는 많은 국가에서 유기농 제품에 대한 수요가 크게 증가했지만 "우리는 분야의 발전에 대한 전염병의 효과를보기가 될 것으로 예상되며, 2020 년에 데이터는 1 년 만에 준비 될 것입니다. "헬기 윌러 (Helga Willer)는 연감을 담당합니다.
디렉토리는 참조로 UNION 사이트에서 다운로드 할 수 있습니다.
(출처 : 홍보 및 미디어 유기농 연합부).