უახლესი მონაცემები მსოფლიოს მასშტაბით ორგანულ სოფლის მეურნეობის შესახებ წარმოდგენილი იყო FIBL და IFOAM ორგანული სოფლის მეურნეობის კვლევითი ინსტიტუტი Biofach 2021, ეროვნული ორგანული კავშირის ორგანული საკვების წამყვანი გლობალური გამოფენა.
სტატისტიკური წელი წიგნი "ორგანული სოფლის მეურნეობის სამყარო" ოთხშაბათს, 17 თებერვალს, 2021 წლის 17 თებერვალს BioFach- ის ციფრული გათავისუფლების შესახებ.
მსოფლიოს მასშტაბით ორგანული სოფლის მეურნეობის უახლესი შესწავლის მიხედვით, FIBL, ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ფართობი 1.1 მილიონ ჰექტარზე გაიზარდა და ორგანული პროდუქტების საცალო გაყიდვები კვლავ გაიზარდა, რაც ადასტურებს 187 ქვეყნის მონაცემებით (მონაცემები 2019 წლის ბოლოს).
22-ე გამოცემა "ორგანული სოფლის მეურნეობის სამყარო", რომელიც გამოქვეყნდა FIBL და IFOAM - Organics International, აჩვენებს ბოლო წლებში დადებითი ტენდენციის გაგრძელებას. გლობალური ორგანული სოფლის მეურნეობის წლიური შესწავლა ტარდება შვეიცარიის სახელმწიფო სამდივნოს მხარდაჭერით ეკონომიკურ ურთიერთობებზე (სეო), საერთაშორისო სავაჭრო ცენტრის (ITC), თანამშრომლობის მდგრადი განვითარების ფონდისა და ბიოფიჩის სამართლიანი ორგანიზატორები.
ორგანული პროდუქტების გლობალური ბაზრის დინამიკა
2019 წელს, ორგანული საკვები გლობალური ბაზარი 106 მილიარდ ევროს მიაღწია. შეერთებული შტატები არის წამყვანი ბაზარი (44.7 მილიარდი ევრო), რომელსაც მოჰყვა გერმანია (12.0 მილიარდი ევრო) და საფრანგეთი (11.3 მილიარდი ევრო). 2019 წელს, ბევრი ძირითადი ბაზრები განაგრძობდნენ მაღალი ზრდის ტემპების დემონსტრირებას; მაგალითად, საფრანგეთის ბაზარზე 13% -ზე მეტი გაიზარდა.
დანიის და შვეიცარიის მომხმარებლებმა ყველაზე მეტად ორგანული საკვები (344 და 338 ევრო ერთ სულ მოსახლეზე) გაატარეს. დანიაში სასურსათო ბაზრის 12.1% -მდე ორგანული პროდუქტების ბაზრის ყველაზე მაღალი წილი ჰქონდა.
3.1 მილიონი მწარმოებლები ორგანული პროდუქტების მსოფლიოში2019 წელს, 3.1 მილიონი ორგანული მწარმოებლები დაფიქსირდა.
ინდოეთი კვლავაც რჩება ქვეყანას მწარმოებლების ყველაზე მაღალი რაოდენობით (1,366,000), რასაც მოჰყვება უგანდა (210,000) და ეთიოპია (204,000). მცირე მწარმოებლების უმრავლესობას შიდა კონტროლის სისტემის საფუძველზე ჯგუფური სერტიფიცირება გაივლის.
უწყვეტი ზრდა ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთში2019 წლის ბოლოსთვის, 72.3 მილიონი ჰექტარი იყო ორგანული კონტროლის ქვეშ, რაც 1.6 პროცენტია, ან 1.1 მილიონი ჰექტარი, 2018 წელთან შედარებით.
72.3 მილიონზე მეტი GHAM სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთი ეკოლოგიურად სუფთაა.
ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთი მდებარეობს ავსტრალიაში (35.7 მლნ ჰექტარი), რასაც მოჰყვება არგენტინა (3.7 მილიონი ჰექტარი) და ესპანეთი (2.4 მილიონი ჰექტარი).
ავსტრალიაში ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის დიდი ფართის გამო, მსოფლიო ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთი ოკეანია (36.0 მლნ ჰექტარი) არის.
ევროპა მეორე ადგილზეა მოედანზე (16.5 მილიონი ჰექტარი), ის შემდეგნაირად ლათინურ ამერიკას (8.3 მილიონი ჰექტარი) მიჰყვება. 2018 წელთან შედარებით, ორგანული მიწების ფართობი ყველა კონტინენტზე გაიზარდა, აზიის გარდა (ძირითადად ჩინეთიდან ორგანული სასოფლო-სამეურნეო ტერიტორიების შემცირების გამო) და ოკეანია.
16 ქვეყანაში სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ათი და მეტი პროცენტი ორგანულია.
მსოფლიოში, სასოფლო-სამეურნეო მიწის ნაკვეთის 1.5 პროცენტი ორგანულია. თუმცა, ბევრ ქვეყანაში, აქციები ბევრად უფრო მაღალია. ორგანული სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთების უდიდესი ფრაქციები ლიხტენშტეინი (41.0 პროცენტი), ავსტრია (26.1 პროცენტი) და სან-ტომე და პრინსიპი (24.9 პროცენტი).
ინდოეთის ზოგიერთი სახელმწიფო მომავალ წლებში 100% ორგანული გახდება. თექვსმეტი ქვეყანაში, ყველა სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის 10 ან მეტი პროცენტი ორგანულია.
ორგანული პროდუქტების გლობალური სტატისტიკა გვიჩვენებს ორგანულ სექტორში გამჭვირვალობის მუდმივ სურვილს"გლობალური ორგანული სტატისტიკა აღმოჩნდა საერთაშორისო განვითარების თანამშრომლობის პროგრამებისა და ორგანული სოფლის მეურნეობისა და ბაზრების მხარდაჭერის სტრატეგიებზე, და ისინი გადამწყვეტი არიან ამ საქმიანობის ზემოქმედების მონიტორინგისთვის. ეს გამოცემა გვიჩვენებს ჩვენი მუდმივი სურვილი ორგანულ სექტორში ", - ამბობს IFOAM - Organics International- ის აღმასრულებელი დირექტორი ლუის ლუთიკოლტი. Knut Schmidtke, კვლევის, განვითარებისა და ინოვაციების FIBL შვეიცარიის დირექტორი, დასძენს: "წელიწადში არის შესანიშნავი ასახვა ნდობის დონის დონის მთელს მსოფლიოში ორგანული სოფლის მეურნეობისა და მისი მნიშვნელობა კვების, გარემოსდაცვითი და მდგრადი განვითარებისათვის."
Covid-19 ბევრ ქვეყანაში ორგანული პროდუქტების მოთხოვნის მნიშვნელოვანი ზრდა გამოიწვია, არამედ პრობლემებს: "ჩვენ ველით, რომ პანდემიის ეფექტი სექტორის განვითარებაზე და 2020 წლის მონაცემები წელიწადში მზად იქნება, "ამბობს Helga Willer, პასუხისმგებელი წლის წიგნში FIBL.
დირექტორია შეიძლება ჩამოტვირთოთ ადგილზე კავშირის მითითებით.
(წყარო: საზოგადოებასთან ურთიერთობის დეპარტამენტი და მედია ეროვნული ორგანული კავშირი).