Viimeaikaisia tietoja luonnonmukaisesta maataloudesta ympäri maailmaa edustavat Fibl ja Ifoam luonnonmukaisen maatalouden tutkimuslaitos Biofach 2021: ssa, johtava maailmanlaajuinen näyttely luonnonmukaisesta orgaanisesta unionista.
Tilastollinen vuosikirja "Orgaanisen maatalouden maailma" esiteltiin keskiviikkona 17. helmikuuta 2021 Biofach Especial 2021: n digitaalisesta julkaisusta.
Luonnonmukaisen maatalouden viimeisimmän tutkimuksen mukaan Fibl, luonnonmukaisen maatalousmaan pinta-ala kasvoi 1,1 miljoonaa hehtaaria ja luonnonmukaisten tuotteiden vähittäismyynti kasvoi edelleen 187 maasta (tiedot vuoden 2019 lopussa).
Tutkimuksen 22. painos "Orgaaninen maatalouden maailma", julkaissut Fibl ja Ifoaam - orgaaniset kansalaiset, osoittaa viime vuosina havaitut positiiviset suuntaukset. Tämä maailmanlaajuisen luonnonmukaisen maatalouden vuosittainen tutkimus suoritetaan Sveitsin valtion sihteeristön tuella taloudellisille suhteille (SECO), Kansainvälisen kauppakeskuksen (ITC), Coop Sveitsin kestävän kehityksen rahastoon ja Biofachin järjestäjien järjestäjät.
Luomutuotteiden maailmanlaajuisten markkinoiden dynamiikka
Vuonna 2019 luonnonmukaisen ruoan maailmanlaajuiset markkinat olivat 106 miljardia euroa. Yhdysvallat on johtava markkina (44,7 miljardia euroa), jota seuraa Saksa (12,0 miljardia euroa) ja Ranska (11,3 miljardia euroa). Vuonna 2019 monet päämarkkinat edelleen osoittavat suuria kasvuvauhtia; Esimerkiksi Ranskan markkinat nousivat yli 13 prosenttia.
Tanskan ja Sveitsin kuluttajat viettävät suurimman osan luonnonmukaisesta ruoasta (344 ja 338 euroa asukasta kohden). Tanskalla oli suurin osa luonnonmukaisten tuotteiden markkinoista 12,1 prosentista koko elintarvikemarkkinoista.
3,1 miljoonaa luonnonmukaisten tuotteiden valmistajia maailmanlaajuisestiVuonna 2019 ilmoitettiin 3,1 miljoonaa luonnonmukaista tuottajaa.
Intia on edelleen maa suurimmalla määrällä valmistajia (1 366 000), jota seuraa Uganda (210 000) ja Etiopia (204 000). Useimmat pienet valmistajat suorittavat konsernin sertifikaatin sisäisen valvontajärjestelmän perusteella.
Jatkuva kasvu luonnonmukaisen maatalousmaan alueellaVuoden 2019 lopussa orgaanisen valvonnan aikana oli yhteensä 72,3 miljoonaa hehtaaria, mikä on 1,6 prosenttia eli 1,1 miljoonaa hehtaaria verrattuna vuoteen 2018.
Yli 72,3 miljoonaa gham maatalousmaa on ympäristöystävällinen.
Suurin luonnonmukaisen maatalousmaan alue sijaitsee Australiassa (35,7 miljoonaa hehtaaria), jota seuraa Argentiina (3,7 miljoonaa hehtaaria) ja Espanja (2,4 miljoonaa hehtaaria).
Australian luonnonmukaisen maatalousmaan suuren alueen vuoksi puolet maailman luonnonmukaisesta maatalousmaasta on Oseaniassa (36,0 miljoonaa hehtaaria).
Eurooppa vie toisen sijasta (16,5 miljoonaa hehtaaria), se seuraa Latinalaisen Amerikan (8,3 miljoonaa hehtaaria). Vuoteen 2018 verrattuna luonnonmukaisten maiden alue kasvoi kaikilla mantereilla, lukuun ottamatta Aasiaa (pääasiassa luonnonmukaisten maatalousalueiden vähentämisestä Kiinasta) ja Oseaniasta.
Kymmenen ja enemmän prosenttia maatalousmaasta ovat orgaanisia 16 maassa.
Maailmassa 1,5 prosenttia maatalousmaasta on orgaanista. Monissa maissa osakkeet ovat kuitenkin paljon korkeammat. Luonnonmukaisen maatalousmaan suurimmat fraktiot ovat Liechtenstein (41,0 prosenttia), Itävalta (26,1 prosenttia) ja San Tome ja Principe (24,9 prosenttia).
Jotkut Intian valtiot pyrkivät tulemaan 100% orgaanisiksi tulevina vuosina. Kuudentoista maissa 10 tai enemmän prosenttia kaikista maatalousmaasta ovat orgaanisia.
Luomutuotteiden maailmanlaajuiset tilastot osoittavat jatkuvasti halukkuutta orgaanisen sektorin avoimuudesta"Globaalit orgaaniset tilastot osoittautuivat hyödyllisiksi kansainvälisistä kehitysyhteistyöohjelmista ja tukistrategioista luonnonmukaiselle maataloudelle ja markkinoille, ja ne ovat ratkaisevan tärkeitä tämän toiminnan vaikutuksen valvomiseksi. Tämä julkaisu osoittaa jatkuvasti haluamme avoimuutta orgaanisessa sektorilla ", sanoo Ifoam - orgaanisten kansainvälisen johtajan Louise Lutikholt. Knut Schmidtkke, tutkimuksen, kehityksen ja innovoinnin johtaja FIBL Sveitsi, lisää: "Vuosikirja on erinomainen heijastus luottamuksen tasosta ihmisille ympäri maailmaa luonnonmukaiseen maatalouteen ja sen merkitykseen ravitsemukseen, ympäristöön ja kestävään kehitykseen."
COVID-19 johti luonnonmukaisten tuotteiden kysynnän merkittävään kasvuun monissa maissa, mutta myös ongelmia: "Odotamme pandemian vaikutuksen alan kehitykseen ja 2020-tiedot ovat valmiita vuodessa, "Sanoo Helga Willer, joka vastaa vuosikirjasta FIBL: stä.
Hakemistoa voidaan ladata unionin sivustolla viitteenä.
(Lähde: PR-osasto ja Media National Organic Union).