Produktu ekologikoko merkatu globalek hazten jarraitzen dute

Anonim
Produktu ekologikoko merkatu globalek hazten jarraitzen dute 18767_1

Mundu osoko Nekazaritza Organikoari buruzko azken datuak FIBL eta IFOAMek Nekazaritza Organikoko Ikerketa Institutuak ordezkatu zituen Biofach 2021-en, Batasun Organikoko Elikagai Organikoen erakusketa orokorrean.

"Nekazaritza Organikoaren Mundua" urteko estatistika 2021ko otsailaren 17an, 2021eko Otsailak 17, 2021eko bertsio digitalean aurkeztu zen.

Mundu osoko nekazaritza ekologikoaren azken azterketaren arabera, FIBLa, nekazaritza-lur ekologikoen eremua 1,1 milioi hektarea handitu da eta produktu ekologikoen txikizkako salmentak hazten jarraitu zuen, 187 herrialdetako datuek erakusten duten moduan (datuak) 2019 amaitu amaiera).

Fible eta Ifoam - Organics International-ek argitaratutako "Nekazaritza Organikoaren Mundua" ikerketaren 22. edizioa, azken urteetan ikusitako joera positiboaren jarraipena erakusten du. Nekazaritza Organiko Globalaren urteko azterketa hau Suitzako Estatuko Idazkaritzaren Laguntzarekin (SECO), Nazioarteko Merkataritza Zentroa (ITC), Biofhach Azokako Antolatzaileen Garapen Iraunkorra da.

Produktu ekologikoen merkatu globalaren dinamika

2019an, elikagai ekologikoen merkatu globala 106 bilioi eurora iritsi zen. Estatu Batuak merkatu nagusia da (44,7 mila milioi euro), eta ondoren Alemaniak (12.0 bilioi euro) eta Frantzia (11.3 bilioi euro). 2019an, merkatu nagusi askok hazkunde tasa altuak erakusten jarraitu zuten; Adibidez, frantses merkatua ehuneko 13 baino gehiago igo zen.

Danimarkako eta Suitzako kontsumitzaileek janari ekologikoetan (344 eta 338 euro per capita) gastatu zituzten hurrenez hurren. Danimarkak produktu ekologikoen merkatuaren merkatuaren zatirik altuena izan zuen elikagai-merkatu osoaren% 12,1etik.

3.1 milioi produktu ekologikoen fabrikatzaile mundu osoan

2019an, 3,1 milioi ekoizle organiko jakinarazi ziren.

India-k fabrikatzaile gehien (1.366.000) duen herrialdea izaten jarraitzen du, eta ondoren Uganda (210.000) eta Etiopia (204.000). Fabrikatzaile txikien gehienek barne-kontrol sisteman oinarritutako taldeko ziurtagiria egiten dute.

Nekazaritzako lur ekologikoen eremuan etengabeko gehikuntza

2019. urtearen amaieran, guztira 72,3 milioi hektarea kontrol organikopean zeuden, hau da, ehuneko 1,6 edo 1,1 milioi hektarea, 2018aren aldean.

72,3 milioi Gham nekazaritza lur baino gehiago ingurumena errespetatzen dute.

Nekazaritza ekologikoko lur eremurik handiena Australian (35,7 milioi hektarea) kokatuta dago, eta ondoren Argentina (3,7 milioi hektarea) eta Espainia (2,4 milioi hektarea).

Australiako nekazaritza-lur ekologikoen eremu zabala dela eta, munduko nekazaritza ekologikoko lur ekologikoaren erdia Ozeanian (36,0 milioi hektarea) dago.

Europak bigarren postua hartzen du karratuan (16,5 milioi hektarea), Latinoamerikako (8,3 milioi hektarea) jarraitzen du. 2018ko aldean, lur organikoen eremua kontinente guztietan igo zen, Asiakoa izan ezik (batez ere Txinatik nekazaritza-gune ekologikoak murrizteagatik) eta Ozeania.

Nekazaritzako lurren ehuneko hamar eta gehiago organikoak dira 16 herrialdetan.

Munduan, nekazaritzako lurren% 1,5 organikoak dira. Hala ere, herrialde askotan akzioak askoz ere altuagoak dira. Nekazaritzako lur ekologikoen zatiki handienak dituzten herrialdeak Liechtenstein (ehuneko 41,0), Austria (ehuneko 26,1) eta San Tome eta Principe (ehuneko 24,9) dira.

Indiako estatu batzuek datozen urteetan% 100 ekologikoa izaten ahalegintzen dira. Hamasei herrialdetan, nekazaritza lur guztien ehuneko 10 edo gehiago organikoak dira.

Produktu ekologikoen estatistika globalek sektore ekologikoan gardentasuna etengabe desioa erakusten dute

"Estatistika organiko globalek nazioarteko garapenerako lankidetza programetarako eta nekazaritza ekologikoetarako eta merkatuetarako laguntza estrategiak erabilgarriak izan dira, eta funtsezkoak dira jarduera honen eragina kontrolatzeko. Argitalpen honek sektore ekologikoan gardentasunerako gure etengabeko nahia erakusten du ", dio Louise Lutikholt-ek, Ifoam-eko zuzendari exekutiboak nazioarteko organikoen zuzendari exekutiboak. Knut Schmidtke, Suitzako ikerketa, garapen eta berrikuntzako zuzendaria, gaineratu du: "Urtekaria mundu osoko konfiantza mailaren inguruko gogoeta nabarmena da nekazaritza ekologikora eta elikadura, ingurumen eta garapen iraunkorrerako duen garrantzia".

Covid-19-k produktu ekologikoen eskaeraren gehikuntza nabarmena izan zuen herrialde askotan, baina arazoei buruzkoa da: "Sektorearen garapenean pandemia baten eragina ikustea espero dugu eta 2020rako datuak prest egongo dira urte batean, "Helga Willer-ek, Urtekariaren FIBLa arduratzen da.

Direktorioa Batasuneko gunean deskarga daiteke erreferentziaz.

(Iturria: Harreman Publikoetako eta Komunikabideen Batasun Nazionaleko Saila).

Irakurri gehiago