ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇਕ ਚਰਚ ਵਿਚਲੀ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ
ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਡਿਸ਼ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ - ਬਲਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ 600 g (ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ);
- 2 ਅੰਡੇ;
- ਆਟਾ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;
- ਪਨੀਰ ਦੇ 70-100 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਹਤਰ ਪਰਮੇਸੈਨ;
- ਬੀਅਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੋ ਕਲਾ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- ਮੌਸਮ - ਮਿਰਚ, ਪੇਪਰਿਕਾ, ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁਧਾਰੇ ਗਏ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਫੁੱਲ ਦੇ ਫੁੱਲ (ਟਹਿਣੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਤ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗੋ, 8 ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਫੇਨਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਬਰੇਕ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੰਡਾ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਰੇ ਗੰ .ਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਸਿਰਫ ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਲਾਰ ਥੋੜਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਵੀਨਤਮ ਬਰਕੋਡ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ ਕਰੋ ਜਾਂ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਰਾਈਫਲੋਵਰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਲੀਨ ਕਰੋ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੰਬਣਾ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਭਰ
ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਾਈਲਾਈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰਮੇਸੈਨ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਪਨੀਰ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- ਫਿਸ਼ (ਫਿਲਲੇਟ) - ਕੋਈ ਵੀ, ਪਰ ਬੋਨੀ ਨਹੀਂ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਲਾਲ) - 500 ਜੀ, ਪਰ ਬੋਨੀ (ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਲਾਲ);
- ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ;;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚੱਮਚ;
- 1 ਅੰਡਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਹਤਰ ਪਰਮੇਸ਼;
- ਮੱਛੀ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁਧਾਰੇ ਗਏ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਨਗਟ, ਨਮਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧੱਕਾ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ੁੱਧ, ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਖਲ ਦੇਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਜਦੋਂ ਫਿਲਲੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ "ਆਰਾਮ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗੋਭੀ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਪੀਸਦਿਆਂ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਨਰਮਤਾ ਅਤੇ ਜੁਰਤੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
ਯੂਥ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਨੈਕਸ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ, ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਸਲੁਗੁਨੀ ਨਾਲ. ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪਨੀਰ ਹੇਠਾਂ ਵਾਪਿਸੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਠੋਸ ਜਾਂ ਸਲੁਗੁਨੀ ਪਨੀਰ - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ.
ਪੈਨਿੰਗ:
- ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁਧਾਰੇ ਗਏ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਤੇ ਚਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਆਟਾ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਰੋਟੀ (ਕੁਚਲਣ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਫਲੈਕਸ) ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ, ਪਨੀਰ ਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਰੋਲਡ ਡੈਟ੍ਰਫਲਾਵਰ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੜਕਣ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ Fry ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਇਕ ਸੌਸਨ, ਫਰਾਈਅਰ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 2 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਪਨੀਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਟਰੋਕ ਜਾਂ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੇਨਾਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲਾ
ਇਹ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਮਿਠਆਈ ਹੈ: ਸਲੀਡ ਕੇਨੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਸੀਲ ਨਾਲ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2-3 ਚੱਮਚ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ;
- ਨਾਰਿਅਲ ਚਿਪਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ;;
- ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਸਟੇ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚੁਟਕੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਚਿਪਸ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ - ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਟੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਜੋਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ 2 ਸੈ ਦਿਮਾਗੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
ਏਕੀਕਰਣ ਅਤੇ ਸੇਲ-ਵਾਰਡ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਕੇਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਾੜ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਮਾਂ - 2-3 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਪਿਛਲੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਨਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ
ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਬੂਤਰ. ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਇਹ ਇਕ ਕੈਸਟਰ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗਾ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੀਂਗਾ (ਬਿਹਤਰ ਰਾਇਲ, ਵੱਡਾ);
- ਅਨਾਨਾਸ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਟਾਰਚ (ਤਰਜੀਹੀ ਮੱਕੀ, ਪਰ ਆਲੂ) - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਝੀਂਗਾ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 1 ਮਿੰਟ, ਸਾਫ਼, ਮੁੱਕਣ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ. ਕਲਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ ਸਟਾਰਚ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਗੰ .ਾਂ ਤੋੜਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਜੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਟਾਰਚ ਨਾਬੂਚ ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਾਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਠੰ .ੇ ਝੀਂਗਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 1-2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ - ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਜੋਗ. ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ: ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਇਕ ਰਿੰਗ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗ੍ਰਿਲਡ ਝਲਕੋ!
ਇੱਥੇ ਬੀਟਰ ਤੋਂ ਅਸਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ .ਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਗ.
ਆਰਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਬਾਲੀਅਰ ਵਿੱਚ ਲੇਖ 5 ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਸਾਲ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਖੋ. ਸਾਡੇ ਚੈਨਲ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਓ ਤਾਂ ਕਿ ਨਵੇਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਹੋਵੇ.