புத்தாண்டு அட்டவணையில் ஒரு தேவாலயத்தில் சமையல் அசல் உணவுகள் சிறிது நேரம் எடுக்கும், மற்றும் விருந்தினர்கள் அசாதாரண உணவுகள் பாராட்ட வேண்டும். நபரைப் பற்றி கவலைப்படுபவர்களுக்கு, நீங்கள் சமையல் வகைகளை பயன்படுத்தி கொள்ளலாம், அவற்றை ஒரு அல்லாத குச்சி தாள் மீது அடுப்பில் தயார் செய்யலாம்.
சீஸ் மூலம் பீர் தானியத்தில் காலிஃபிளவர்
இந்த பண்டிகை டிஷ் வரவிருக்கும் ஆண்டின் சின்னமாக பிடிக்கும் - புல், இது இனிப்பு காலிஃபிளவர் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது ஏனெனில்!
தேவையான பொருட்கள்:
- 600 கிராம் காலிஃபிளவர் inflorescences (frozen);
- 2 முட்டைகள்;
- மாவு 4 தேக்கரண்டி;
- 70-100 கிராம் சீஸ், சிறந்த Parmesan;
- பீர் - 100 மிலி;
- இரண்டு கலை. சூரியகாந்தி எண்ணெய் கரண்டி;
- Seasonings - மிளகு, paprika, உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட.
சமையல்:
கலர் முட்டைக்கோஸ் inflorescences (twigs) பிரித்தெடுக்க (கிளைகள்), உப்பு கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை விட்டு, அது மெதுவாக்கும் வரை 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க, ஆனால் செரிமானம் அனுமதிக்க முடியாது.
அழகாக grater மீது சீஸ் தட்டி. முட்டைகள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க, பீட் மற்றும் பீர் சேர்க்க. கிளறி, மாவு ஊற்ற, அனைத்து கட்டிகள் பிரித்து. பின்னர் சமைத்த சீஸ் சேர்க்க. கிளார் சற்று புளிப்பு கிரீம் இருக்க வேண்டும். சமீபத்திய பார்கோடு பிடித்த மசாலா சேர்க்கிறது.
Prehating PAN அல்லது, ஒரு சிறப்பு fryer இருந்தால், மாவை மாவை ஒவ்வொரு காலிஃபிளவர் ஒவ்வொரு துண்டு மூழ்கி, அவசியம் கூடுதல் திரவ குலுக்கி, மற்றும் தயிர் வரை வறுக்கவும்.
சீஸ் கொண்ட ஒரு மாடுகளில் மீன் fillet.
Parmesan மணம் சீஸ் - நீங்கள் கிளாசிக் டிஷ் ஒரு நேர்த்தியான சிறப்பம்சத்தை சேர்க்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள் பட்டியல்:
- மீன் (Fillet) - 500 கிராம், எந்த, ஆனால் போனி இல்லை (பண்டிகை அட்டவணை சிறந்த சிவப்பு);
- வெங்காயம் வெங்காயம் - 1 பிசி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- 1 முட்டை;
- மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீஸ் - 50 கிராம், சிறந்த parmesan;
- மீன், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றிற்கான மசாலாப் பொருட்கள்;
- காய்கறி எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட.
சமையல்:
மீன் fillet சிறிய துண்டுகளாக சாதாரண நகங்கள், உப்பு போன்ற சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. விட்டு விடுங்கள் மற்றும் ஒரு களமிறங்கினார் போது. வெங்காயம் ஊடுருவி, ஒரு பிளெண்டர் அரைத்து, ஒரு மேலோட்டமான grater மீது சீஸ், மீதமுள்ள பொருட்கள் தலையிட, முட்டை, மயோனைசே, 2 டீஸ்பூன். மாவு, மசாலா மற்றும் சீஸ் கரண்டி.
Fillet முட்டை-மாவு கலவையில் ஒரு பிட் "ஓய்வு" போது, நீங்கள் வறுத்த பான் சூடாக மற்றும் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து விரைவாக வறுக்கவும் வேண்டும். தயாரிப்பு நினைவில் இல்லை முக்கியம். சமையல் மீன் உதாரணமாக, முட்டைக்கோசு விட குறைவாக நேரம் எடுக்கும். ஒரு சுவையான மிருதுவான மேலோடு அரைக்கும் போது, மீன் மென்மையான மற்றும் juiciness பாதுகாக்க வேண்டும்.
வறுத்த திட சீஸ்
இளைஞர் நிறுவனத்திற்கான அசாதாரண சிற்றுண்டி மற்றும் அனைத்து சீஸ் காதலர்கள். உங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்தவரை மூல தயாரிப்புகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்: சேர்க்கைகள், கிளாசிக் அல்லது சுலூகுனி கொண்ட சீஸ். அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஒரு திட சீஸ் கீழே உள்ள செய்முறையில் எடுக்கப்பட்டன.
தேவையான பொருட்கள்:
- திட அல்லது suluguni சீஸ் - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 50 மிலி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மசாலா.
பேனிங்:
- பட்டாசுகள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட cornflakes, நீங்கள் இனிப்பு முடியும்;
- காய்கறி எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட.
சமையல்:
உணவு மற்றும் வசதிக்காக அழகு, சீஸ் ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு மர எலும்பு முறிவு மீது இயக்கப்படும், தயக்கம் வரை மாவை மற்றும் மிகவும் வறுக்கவும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு தெளிவு செய்ய வேண்டியது அவசியம்: மாவு, முட்டை, பால், உப்பு, மசாலா. ரொட்டி (நொறுங்கியது அல்லது நொறுக்கப்பட்ட செதில்களாக) ஒரு ஆழமான தட்டில் ஊற்றவும். சீஸ் ஒவ்வொரு துண்டு, எலும்புக்கூட்டை மற்றும் முன்கூட்டியே சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய் முன்கூட்டியே முடிச்சு மற்றும் வறுக்கவும் தவிர்க்க எலும்புக்கூட்டை முன் பரவியது. இது ஒரு சாய்ஸ், ஃப்ரையர் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆகியவற்றில் செய்யப்படலாம். 2 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக வறுக்கவும் இல்லை.
தயாராக சீஸ் கொழுப்பு ஒரு பக்கவாதம் கொடுக்க ஒரு காகித துண்டு வைக்க முடியும், அல்லது கட்டத்தில்.
தேங்காய் தானியங்களில் வாழை வறுத்த
இது பண்டிகை அட்டவணை ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசாதாரண இனிப்பு உள்ளது: சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் அல்லது கிளாசிக் முத்திரை மூலம் போன்ற வறுத்த வாழைப்பழங்கள் சேவை!
தேவையான பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 2-3 துண்டுகள்;
- மாவு - 2-3 ஸ்பூன்ஸ், விரும்பிய அடர்த்தி பொறுத்து;
- தேங்காய் சில்லுகள் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 பிசி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
- பால் - 50 மிலி;
- Busty - சிட்டிகை;
- உப்பு சுவை அதிகரிக்க ஒரு சிறிய சிட்டிகை ஆகும்.
முதலில் நீங்கள் கார் சமைக்க வேண்டும். முட்டை, சர்க்கரை, சில்லுகள், மாவு கலந்து, ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் சேர்க்க, தடிமன் சரிபார்க்க உறுதி - கலவை கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும், பரவலாக இல்லை. அது திரவமாக மாறிவிட்டால், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். வாழைப்பழங்கள் சுத்தமான மற்றும் குவளை 2 செ.மீ. தடிமனாக வெட்டப்படுகின்றன.
முன் வெப்பமடைந்த பாத்திரத்தில் தெளிவு மற்றும் வறுக்கவும் முக்கோணங்கள் முடிக்கப்படுகின்றன. 2-3 நிமிடங்கள் - தண்டனையை எரிக்க வேண்டாம் என்று கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த டிஷ், முந்தைய போலல்லாமல், சமைக்க நல்லது, முழுமையாக சூடான எண்ணெயில் வாழைப்பழங்களை மூழ்கடிப்பது நல்லது.
சீஸ்ஸில் இறால்கள் மற்றும் அன்னாசி
டிஷ் உண்மையிலேயே ராயல். இது ஒரு காற்சட்டை வறுத்த அன்னாசி இருந்து வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இறால் புத்தாண்டு ஈவ் யாரையும் அலட்சியமாக விட்டு விட முடியாது!
தேவையான பொருட்கள்:
- Shrimps (சிறந்த ராயல், பெரிய);
- அன்னாசி - வெட்டப்பட்ட மோதிரங்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்.;
- ஸ்டார்ச் (முன்னுரிமை சோளம், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு) - 120 கிராம்;
- உப்பு.
சமையல்:
உப்பு நீர் 1 நிமிடம், சுத்தமான, postpone குளிர் உள்ள shrimps கொதிக்க. கிளார் தயார்: புளிப்பு கிரீம், முட்டைகள், ஸ்டார்ச் 60 கிராம், உப்பு முற்றிலும் கிளறி, முறித்து முறித்து. க்ளார் புளிப்பு கிரீம் போன்ற போதுமான தடிமனாக இருக்க வேண்டும். ஸ்டார்ச் Nabuch க்கு 10 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
வெண்ணெய் கொண்டு fryer, வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது சீஸ் அல்லது வெண்ணெய் வெப்பம்.
ஸ்டார்ச் முதல் ஊறவைத்து shrimps குளிர்ந்து, பின்னர் கொதிக்கும் எண்ணெய் 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் மற்றும் வறுக்கவும் விரைவாக. அன்னாசி துண்டுகளாக அதை செய்யுங்கள்.
அன்னாசி கொண்ட இறால்கள் - சரியான கலவையாகும். இந்த பணியாற்றும் தட்டில்: இடி உள்ள அன்னாசி இருந்து ஒரு மோதிரத்தை வைத்து, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட shrimps, பக்கத்தில் அழகாக சாஸ் அலங்கரிக்க.
இங்கே பீட்டர் இருந்து அசல் உணவுகள் ஒரு சிறிய பட்டியல் தான், அவர்கள் ஒவ்வொரு உங்கள் சுவை தழுவி, கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்: எப்போதும் இடத்தில் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தக்காளி செதில்களாக, உலர்ந்த கீரைகள் இருக்கும்.
கட்டுரை 5 புத்தாண்டு அட்டவணையில் புத்தாண்டு அட்டவணையில் சுவாரஸ்யமான உணவுகள், புல் ஆஃப் புல் ஆஃப் காளை வெளியிடப்பட்டது.
நீங்கள் கட்டுரை விரும்பினால், தயவுசெய்து சரிபார்க்கவும். புதிய பிரசுரங்களைத் தவறவிடாதபடி எங்கள் சேனலுக்கு குழுசேர்.