Das Kochen ursprünglicher Gerichte in einer Kirche für den Silvestertisch wird ziemlich viel Zeit dauern, und die Gäste werden die ungewöhnlichen Gerichte zu schätzen wissen. Für diejenigen, die sich um die Figur sorgen, können Sie anbieten, die Rezepte nutzen zu können, sie in den Backofen auf einem Anti-Stick-Blatt vorzubereiten.
Blumenkohl in Bierkorn mit Käse
Dieses festliche Gericht wird das Symbol des kommenden Jahrs - Bullen mögen, weil er aus süßen Blumenkohl hergestellt wird!
Zutaten:
- 600 g Blindreinigung von Blindungen (eingefroren);
- 2 Eier;
- 4 Esslöffel Mehl;
- 70-100 Gramm Käse, besserer Parmesan;
- Bier - 100 ml;
- Zwei Kunst. Löffel Sonnenblumenöl;
- Gewürze - Pfeffer, Paprika, Salz;
- Pflanzenöl, verfeinert.
Kochen:
Farbkohl, um in Blütenständen (Zweige) zerlegt, lassen Sie sie in gesalzenes kochendes Wasser aus, kochen Sie 8 Minuten, bis es weich ist, aber keine Verdauung erlaubt.
Den Käse fein auf der Reibe reiben. Fügen Sie dem Eier Sonnenblumenöl hinzu, schlagen Sie und fügen Sie Bier hinzu. Rühren, Gießen Sie Mehl, teilen Sie alle Klumpen auf. Erst dann kochten Käse hinzufügen. Clar sollte etwas saure Sahne sein. Der neueste Barcode fügt Favoriten von Gewürzen hinzu.
Die Bratpfanne vorheizen oder, wenn es einen speziellen Frité gibt, einstauchen Sie jedes Blitzkohl in den Teig, der notwendigerweise die zusätzliche Flüssigkeit schüttelt, und braten Sie bis zur Bereitschaft.
Fischfilet in einem Bögen mit Käse
Sie können dem klassischen Gericht ein exquisites Highlight hinzufügen - dem duftenden Käse von Parmesan.
Zutatenliste:
- Fisch (Filet) - 500 g, jeder, aber nicht knochig (besser rot für den festlichen Tisch);
- Zwiebelzwiebel - 1 Stück.;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- 1 Ei;
- Mayonnaise - 2-3 tbsp. Löffel;
- Käse - 50 Gramm, besserer Parmesan;
- Gewürze für Fische, Pfeffer, Salz;
- Pflanzenöl, verfeinert.
Kochen:
Fischfilet schnitt in kleine Stücke wie gewöhnliche Nuggets, Salz. Verlassen und beim Kochen eines Knalls. Die Zwiebeln spülen, mahlen einen Mixer, reifen den Käse auf einer flachen Reibe, um die verbleibenden Produkte einzugreifen: Ei, Mayonnaise, 2 EL. Löffel Mehl, Gewürze und Käse.
Wenn das Filet ein bisschen "Rest" in der Eiermehlmischung ist, müssen Sie die Pfanne aufwärmen und schnell von zwei Seiten braten. Es ist wichtig, sich nicht an das Produkt zu erinnern. Kochfisch braucht weniger Zeit als zum Beispiel Kohl. Es ist notwendig, die Weichheit und Saftigkeit des Fisches zu erhalten, während sie eine köstliche knusprige Kruste mahlen.
Gerösteter fester Käse.
Ungewöhnlicher Snack für Jugendfirma und für alle Käseliebhaber. Sie können das Quellprodukt in Bezug auf Ihre Präferenzen auswählen: Käse mit Zusatzstoffen, Klassiker oder Suluguni. Ein fester Käse mit Walnüssen wird in das Rezept unternommen.
Zutaten:
- Fester oder Suluguni-Käse - 400 g;
- Ei - 3 Stück;
- Milch - 50 ml;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Gewürze.
PANELING:
- Cracker oder zerquetschte Cornflakes, du kannst süß;
- Pflanzenöl, verfeinert.
Kochen:
Für die Schönheit der Fütterung und des Komforts kann jedes Stück Käse auf ein hölzernes Skelett angetrieben werden, in den Teig eintauchen und so braten bis zur Bereitschaft.
Zunächst ist es notwendig, eine Klarheit zu machen: Mehl Mehl, Schlageier, Milch, Salz, Gewürze. Brot (zerbröckelnde oder zerdrückte Flocken) gießen in eine tiefe Platte. Jedes Stück Käse, das auf das Skelett vorgewalzt wurde, um im fertigen Canter auszulassen und in vorab erhitztes Sonnenblumenöl. Dies kann in einem Saucepan, Fritteu oder nur in einer Pfanne erfolgen. Braten nicht mehr als 2 Minuten.
Bereitschaftskäse kann auf ein Papiertuch gelegt werden, um einen Fetthub oder auf dem Gitter zu geben.
Banane gebraten in Kokosnusskörnern
Es ist ein sehr leckeres und ungewöhnliches Dessert für den festlichen Tisch: Sei solcher gebratene Bananen mit Schokoladeneis oder klassischer Siegel!
Zutaten:
- Bananen - 2-3 Stück;
- Mehl - 2-3 Löffel, abhängig von der gewünschten Dichte;
- Kokosnuss-Chips - 1 EL. der Löffel;
- Ei - 1 Stück.;
- Zucker - 1 EL. der Löffel;
- Milch - 50 ml;
- Busty - Prise;
- Salz ist eine kleine Prise, um den Geschmack zu verbessern.
Zuerst müssen Sie das Auto kochen. Mischen Sie Ei, Zucker, Chips, Mehl, fügen Sie ein Backpulver und Milch hinzu, überprüfen Sie die Dicke, um die Dicke zu überprüfen - die Mischung sollte auf der Konsistenz als fetthaltige Sauerrahmer sein, nicht ausbreiten. Wenn es sich als flüssig herausstellte, fügen Sie Mehl hinzu. Bananen sauber und schneiden in Becher 2 cm dick.
Fertige Bananen, um in der Klarheit zu tauchen und in einer vorgewärmten Pfanne zu braten. Es ist notwendig, zu überwachen, dass die Bestrafung nicht verbrennt, Kochzeit - 2-3 Minuten. Dieses Gericht ist im Gegensatz zu den bisherigen Kochen besser, um Bananen in heißem Öl vollständig eintauchen.
Garnelen und Ananas im Käse
Teller wirklich königlich. Es wird von den in einem Zaubernden gebratenen Ananas sortiert, und Shrimp werden niemanden im Silvesterabend gleichgültig lassen!
Zutaten:
- Garnelen (besser königlich, groß);
- Ananas - geschnittene Ringe;
- Sauerrahm - 100 Gramm;
- Ei - 4 Stück;
- Stärke (vorzugsweise Mais, aber Kartoffel) - 120 Gramm;
- Salz.
Kochen:
Garnelen kochen im gesalzenen Wasser 1 Minute, sauber, abkühlen lassen. Bereiten Sie Clar: Sauerrahm, Eier, 60 Gramm Stärke, Salz gründlich Rühren, brechen Klumpen. Clar sollte sich als saure Sahne ausreichend dick sein. Warten Sie 10 Minuten nach Stärke Nabuch.
Hitze die Fritteuse, Pfanne oder Saucepan mit Butter.
Nachgekühlten Garnelen, um zuerst in Stärke einzuweichen, dann schnell im schärfigen und braten in kochenden Öl 1-2 Minuten. Tun Sie es einfach mit Ananasstücken.
Garnelen mit Ananas - die perfekte Kombination. Auf dem Teller, um dies zu dienen: Legen Sie einen Ring von Ananas in den Teig, und gegrillte Garnelen in ihn, auf der Seite, auf der Seite, schöne die Sauce wunderschön.
Hier ist nur eine kleine Liste origineller Gerichte vom Schläger, von denen jeder an Ihren Geschmack angepasst werden kann, zusätzliche Inhaltsstoffe hinzufügen: Immer an den Ort, den dort gehackten Nüssen, Tomatenflocken, getrockneten Grünen.
Artikel 5 Interessante Gerichte in Klyar zum Silvestertisch bis zum Jahr des Bullens wurde auf der Website itsfood.ru veröffentlicht.
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