Kuiri originalajn pladojn en preĝejo por la tablo de la nova jaro prenos sufiĉe da tempo, kaj gastoj aprezos la nekutimajn pladojn. Por tiuj, kiuj maltrankvilas pri la figuro, vi povas proponi profiti de la receptoj, prepari ilin en la forno sur ne-bastona folio.
Florbrasiko en biero-greno kun fromaĝo
Ĉi tiu festa plado ŝatos la simbolon de la venonta jaro - taŭro, ĉar ĝi estas preparita de dolĉa florbrasiko!
Ingrediencoj:
- 600 g de florbrasiko inflorescencias (frostigita);
- 2 ovoj;
- 4 kuleroj da faruno;
- 70-100 gramoj da fromaĝo, pli bona parmesano;
- biero - 100 ml;
- Du arto. kuleroj de oleo de sunfloro;
- kondimentoj - pipro, paprika, salo;
- Vegetala oleo, rafinita.
Kuiri:
Kolora brasiko por malmunti en inflorescences (branĉetoj), preterlasas ilin en saletan bolantan akvon, kuiru 8 minutojn ĝis ĝi mildigas, sed ne permesi digeston.
Fajne krado la fromaĝo sur la reto. Aldonu al la oleo de ovoj sunfloro, batas kaj aldonu bieron. Stirado, verŝado de faruno, dividu ĉiujn bulojn. Nur tiam aldonu kuiritan fromaĝon. CLAR devas esti iomete acida kremo. La plej nova strekokodo aldonas preferatajn spicojn.
Antaŭ-varmigu la paton aŭ, se ekzistas speciala Fryer, mergas ĉiun pecon da florbrasiko en la paston, nepre skuas la ekstran likvaĵon, kaj friti ĝis preteco.
Fiŝa fileto en pafarkoj kun fromaĝo
Vi povas aldoni delikatan reliefigon al la klasika plado - la bonodora fromaĝo de parmesano.
Listo de ingrediencoj:
- Fiŝoj (fileto) - 500 g, ajna, sed ne osta (pli bona ruĝa por la festa tablo);
- Cepo-cepo - 1 PC.;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- 1 ovo;
- Majonezo - 2-3 tbsp. kuleroj;
- Fromaĝo - 50 gramoj, pli bona parmesano;
- Spicoj por fiŝoj, pipro, salo;
- Vegetala oleo, rafinita.
Kuiri:
Fiŝa fileto tranĉita en malgrandajn pecojn kiel ordinaraj nuggets, salo. Foriru kaj kuirante bangon. La cepoj purigas, muelas likvigilon, kradon la fromaĝon sur malprofunda reto, interveni la ceterajn produktojn: ovo, majonezo, 2 tbsp. Kuleroj de faruno, spicoj kaj fromaĝo.
Kiam la fileto estas iom "ripozo" en la miksaĵo de ovo-faruno, vi devas varmigi la paton kaj rapide friti de du flankoj. Gravas ne memori la produkton. Kuiri fiŝojn prenas malpli da tempo ol, ekzemple, brasiko. Estas necese konservi la molecon kaj suidecon de la fiŝo, muelante bongustan krustan ŝelon.
Rostita solida fromaĝo
Nekutima manĝeto por junulara kompanio kaj por ĉiuj fromaĝaj amantoj. Vi povas elekti la fontan produkton rilate al viaj preferoj: fromaĝo kun aldonaĵoj, klasikaj aŭ suluguni. Solida fromaĝo kun juglandoj estas prenita en la suba recepto.
Ingrediencoj:
- Solida aŭ suluguni-fromaĝo - 400 g;
- Ovo - 3 pecoj;
- Milk - 50 ml;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Salo, spicoj.
Paning:
- Crackers aŭ dispremitaj grenfrapoj, vi povas dolĉa;
- Vegetala oleo, rafinita.
Kuiri:
Por la beleco de nutrado kaj komforto, ĉiu peco de fromaĝo povas esti pelita sur ligna skeletal, por trempi en la pasto kaj tiel friti ĝis preteco.
Unue, necesas klarigi: Miksu farunon, vipis ovojn, lakton, salon, spicojn. Pano (diseriĝanta aŭ dispremitan flokoj) versxu en profundan platon. Ĉiu peco de fromaĝo, antaŭ-ruliĝis al la skeleto por preterlasi en la finita kantisto kaj friti en antaŭeniga sunflora oleo. Ĉi tio povas esti farita en poto, Fryer aŭ nur en pato. Fry ne pli ol 2 minutojn.
Preta fromaĝo povas esti metita sur paperan mantukon por doni baton de graso, aŭ sur la krado.
Banano fritita en kokosaj aknoj
I estas tre bongusta kaj nekutima deserto por la festa tablo: Servu tiajn frititajn bananojn, kiuj povas kun ĉokolada glaciaĵo aŭ klasika sigelo!
Ingrediencoj:
- Bananoj - 2-3 pecoj;
- Faruno - 2-3 kuleroj, depende de la dezirata denseco;
- Kokosa pecetoj - 1 tbsp. la kulero;
- Ovo - 1 PC.;
- Sukero - 1 tbsp. la kulero;
- Milk - 50 ml;
- Busty - Pinch;
- Salo estas malgranda pinĉaĵo por plibonigi guston.
Unue vi bezonas kuiri la aŭton. Miksu ovon, sukeron, pecetojn, farunon, aldonu bakantan pulvoron kaj lakton, nepre kontrolu la dikecon - la miksaĵo devas esti en la konsistenco kiel grasa acida kremo, ne disvastiĝu. Se ĝi montriĝis likva, tiam aldonu farunon. Bananoj purigas kaj tranĉas en JUG 2 cm dika.
Finitaj bananoj trempi en la klareco kaj friti ĉe antaŭ-varmigita pato. Estas necese kontroli, ke la puno ne brulas, kuirante tempon - 2-3 minutojn. Ĉi tiu plado, male al la antaŭa, estas pli bone kuiri, plene mergante bananojn en varma oleo.
Salikokoj kaj ananasoj en fromaĝo
Plado vere reĝa. I estas diversa de la ananasoj frititaj en kofro kaj salikoko ne lasos iun ajn indiferentan en la nova jaro!
Ingrediencoj:
- salikokoj (pli bona reĝa, granda);
- Ananasoj - tranĉaĵoj;
- acida kremo - 100 gramoj;
- Ovo - 4 PCS.;
- amelo (preferinde maizo, sed terpomo) - 120 gramoj;
- Salo.
Kuiri:
Salikokoj bolas en salita akvo 1 minuto, pura, prokrasti malvarmeta. Preparu CLAR: acida kremo, ovoj, 60 gramoj da amelo, salo plene ekscitanta, rompante bulojn. CLAR devas esti sufiĉe dika kiel acida kremo. Atendu 10 minutojn al amelo Nabuch.
Varmigu la Fryer, Frying PAN aŭ SAUCEPAN KUN BUTTER.
Malrapidigis salikokojn por trempi unue en amelo, tiam rapide en la akra kaj friti en bolanta oleo 1-2 minutoj. Nur faru ĝin per pecoj de ananaso.
Salikokoj kun ananaso - la perfekta kombinaĵo. Sur la plato por servi ĉi tion: metu ringon de ananaso en la batanto, kaj rostitaj salikokoj en ĝin, flanke bele ornamas la saŭcon.
Ĉi tie estas nur malgranda listo de originalaj pladoj de la batilo, ĉiu el ili povas esti adaptita al via gusto, aldonu pliajn ingrediencojn: ĉiam al la loko, tie estos hakitaj nuksoj, tomataj flokoj, sekigitaj verduloj.
Artikolo 5 Interesaj teleroj en Klyar al la Tablo de Nova Jaro antaŭ la jaro de la taŭro estis publikigita en la retejo iafood.ru.
Se vi ŝatas la artikolon, kontrolu kiel, mi petas. Abonu al nia kanalo por ne perdi novajn eldonojn.