नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी चर्चमधील मूळ डिशमध्ये स्वयंपाक करणे खूपच वेळ लागेल आणि अतिथी असामान्य व्यंजनांचे कौतुक करतील. आकृतीबद्दल चिंता करणार्या लोकांसाठी, आपण पाककृतींचा फायदा घेऊ शकता, त्यांना नॉन-स्टिक शीटवर ओव्हनमध्ये तयार करू शकता.
चीज सह बियर धान्य मध्ये फुलकोबी
या उत्सवाचा डिश आगामी वर्षाच्या चिन्हास आवडेल - कारण ते गोड फुलकोबीपासून तयार आहे!
साहित्य:
- फुलकोबीचे 600 ग्रॅम (गोठलेले);
- 2 अंडी;
- 4 चमचे पीठ;
- 70-100 ग्रॅम चीज, चांगले parmesan;
- बीअर - 100 मिली.
- दोन कला. सूर्यफूल तेल च्या spoons;
- सीझिंग - मिरपूड, पेपरिका, मीठ;
- भाज्या तेल, परिष्कृत.
पाककला:
फुलपाखरे (twigs) मध्ये disassemble मध्ये रंग कोबी, त्यांना salted उकळत्या पाण्यात वगळा, 8 मिनिटे मऊ होईपर्यंत उकळणे, परंतु पाचन परवानगी नाही.
खवणी वर चीज बारीक तुकडे करून घ्या. अंडी सूर्यफूल तेल मध्ये जोडा, बीअर जोडा आणि बीअर जोडा. Stirring, सर्व गळती विभाजित, पीठ घाला. फक्त शिजवलेले चीज घालावे. स्पष्ट किंचित आंबट मलई असावा. नवीनतम बारकोड आवडते मसाले जोडत आहे.
फ्राईंग पॅनचे पूर्व गरम करा किंवा जर विशेष तळघर असेल तर फुलपाखरूच्या प्रत्येक तुकड्याला विसर्जित करणे, आवश्यकतेनुसार, अतिरिक्त द्रव दाबणे, आणि तयारीपर्यंत तळणे.
चीज सह bows मध्ये मासे fillet
आपण क्लासिक डिशमध्ये उत्कृष्ट हायलाइट जोडू शकता - पार्मेसनचे सुवासिक चीज.
साहित्य यादी:
- मासे (fillet) - 500 ग्रॅम, काहीही, पण बोनी (उत्सव सारणीसाठी चांगले लाल);
- कांदा कांदा - 1 पीसी.;
- पीठ - 2 टेस्पून. spoons;
- 1 अंडे;
- अंडयातील बलक - 2-3 टेस्पून. spoons;
- चीज - 50 ग्रॅम, चांगले parmesan;
- मासे, मिरपूड, मीठ साठी मसाले;
- भाज्या तेल, परिष्कृत.
पाककला:
सामान्य नगेट्स, मीठ म्हणून मासे folt लहान तुकडे मध्ये कट. सोडा आणि एक धक्का म्हणून. ओनियन्स पर्ज, ब्लेंडर ग्रह करा, उर्वरित उत्पादनांमध्ये हस्तक्षेप करण्यासाठी, उथळ खवणीवर चीज शेगडी घ्या, अंडी, अंडयातील बलक, 2 टेस्पून. पीठ, मसाले आणि चीज च्या spoons.
जेव्हा fillet अंडी-पीठ मिश्रण मध्ये थोडे "विश्रांती" असेल, तेव्हा आपल्याला तळण्याचे पॅन गरम करणे आणि दोन बाजूंनी त्वरित तळणे आवश्यक आहे. उत्पादन लक्षात ठेवणे महत्वाचे नाही. उदाहरणार्थ, कोबी पेक्षा पाककला मासे कमी वेळ लागतो. एक मधुर क्रिस्पी पेरणी करताना, माशांचे सौम्यता आणि मासे जतन करणे आवश्यक आहे.
भाजलेले घन चीज
युवा कंपनी आणि सर्व चीज प्रेमींसाठी असामान्य स्नॅक. आपण आपल्या प्राधान्यांशी संबंधित स्त्रोत उत्पादन निवडू शकता: अडीतिव्ह, क्लासिक किंवा सुलुगुनीसह चीज. अक्रोड सह एक घन चीज खाली रेसिपी मध्ये घेतले जाते.
साहित्य:
- घन किंवा सुलुगुनि चीज - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 50 मिली.
- पीठ - 2 टेस्पून. spoons;
- मीठ, मसाले.
पॅनिंग:
- क्रॅकर्स किंवा क्रश केलेले कॉर्नफ्लेक्स, आपण गोड होऊ शकता;
- भाज्या तेल, परिष्कृत.
पाककला:
आहार आणि सोयीच्या सौंदर्यासाठी, चीज प्रत्येक तुकडा लाकडी कंकालवर चालविली जाऊ शकते, dough मध्ये बुडणे आणि तंदुरुस्त होईपर्यंत तळणे.
सर्वप्रथम, स्पष्टता करणे आवश्यक आहे: पीठ, whipped अंडी, दूध, मीठ, मसाले मिक्स करावे. ब्रेड (क्रंबिंग किंवा क्रश केलेले फ्लेक्स) खोल प्लेटमध्ये घाला. पनीरच्या प्रत्येक तुकड्याने तयार केलेल्या कॅनटामध्ये वगळण्यासाठी आणि आगाऊ गरम सूर्यफूल तेल मध्ये तळणे. हे एक सॉसपॅन, फ्राईर किंवा फक्त एक तळण्याचे पॅन मध्ये केले जाऊ शकते. 2 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ फ्राय नाही.
चरबीचा स्ट्रोक, किंवा ग्रिडवर ठेवण्यासाठी तयार चीज पेपर टॉवेलवर ठेवता येते.
नारळ धान्य तळलेले केळी
उत्सव सारणीसाठी ही एक अतिशय चवदार आणि असामान्य मिष्टान्न आहे: अशा तळलेले केळी चॉकलेट आइस्क्रीम किंवा क्लासिक सीलसह करू शकता!
साहित्य:
- केळी - 2-3 तुकडे;
- इच्छित घनतेनुसार, 2-3 चमचे पीठ;
- नारळ चिप्स - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडे - 1 पीसी.
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- दूध - 50 मिली.
- बस्टी - चिमटा;
- चव वाढविण्यासाठी मीठ एक लहान चुटकी आहे.
प्रथम आपल्याला कार शिजवण्याची गरज आहे. अंडी, साखर, चिप्स, पीठ मिसळा, बेकिंग पावडर आणि दूध घाला, जाडी तपासण्याची खात्री करा - मिश्रण सुसंगतपणासारखे असावे, पसरलेले नाही. जर ते द्रव बनले तर, नंतर पीठ घालावे. केळे स्वच्छ आणि 2 सें.मी. जाड मिग मध्ये कट.
पूर्व-उबदार पॅनमध्ये स्पष्टता आणि तळणे मध्ये बुडविणे केळी पूर्ण केले. मॉनिटर करणे आवश्यक आहे की शिक्षा बर्न, वेळ पाककला - 2-3 मिनिटे. मागील विपरीत, या डिश, गरम तेल मध्ये बनणे, पूर्णपणे विसर्जित करणे चांगले आहे.
चीज मध्ये shrimps आणि अननस
डिश खरोखर शाही. हे कोस्टरमध्ये तळलेल्या अननसमधून एकत्रित केले जाते आणि झींगा नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी कोणतीही उदासीनता सोडणार नाही!
साहित्य:
- shrimps (चांगले शाही, मोठे);
- अननस - चिरलेला रिंग;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- अंडे - 4 पीसी.;
- स्टार्च (शक्यतो कॉर्न, पण बटाटा) - 120 ग्रॅम;
- मीठ.
पाककला:
Shrimps 1 मिनिट, स्वच्छ, पोस्टपोन थंड मध्ये shrimps उकळणे. क्ले तयार करा: आंबट मलई, अंडी, स्टार्च 60 ग्रॅम, मीठ पूर्णपणे stirring, ब्रेकिंग. खरुज मलई म्हणून पुरेशी जाड होते. स्टार्च नबकरला 10 मिनिटे थांबा.
लोणी सह freer, तळलेले पॅन किंवा सॉसपॅन गरम करा.
स्टार्चमध्ये प्रथम मिसळण्यासाठी शिंपले, नंतर उकळत्या तेलामध्ये 1-2 मिनिटे त्वरित आणि तळणे. फक्त अननस तुकडे सह करा.
अननस सह shrimps - परिपूर्ण संयोजन. हे सर्व्ह करण्यासाठी प्लेटवर: पिठात अननसपासून एक रिंग ठेवा आणि त्यात शिरकाव मिसळले, बाजूला सॉस सुंदरपणे सजवा.
येथे बीटरमधून मूळ व्यंजनांची फक्त एक लहान यादी आहे, त्यापैकी प्रत्येक आपल्या स्वादशी जुळवून घेता येऊ शकतो, अतिरिक्त साहित्य जोडा: नेहमी ठिकाणी चिरलेला काजू, टोमॅटो फ्लेक्स, वाळलेल्या हिरव्या भाज्या असतील.
व्हीईएलच्या वर्षाद्वारे नवीन वर्षाच्या टेबलवर क्लाईरमध्ये अनुच्छेद 5 मनोरंजक पाककृती वेबवर प्रकाशित करण्यात आली.
आपल्याला लेख आवडला तर कृपया, कृपया तपासा. नवीन प्रकाशन गमावू नका म्हणून आमच्या चॅनेलची सदस्यता घ्या.