Kuhanje originalnih jela u crkvi za novogodišnju tablicu trebat će dosta vremena, a gosti će cijeniti neobična jela. Za one koji se brinu za cifru, možete ponuditi da iskoristite recepte, pripremite ih u pećnici na listu koji nije lijep.
Cvjetač u pivskoj zrno sa sirom
Ovo svečano jelo će se svideti simbol nadolazeće godine - bika, jer se priprema iz slatkog karfiola!
Sastojci:
- 600 g cvjetnih cvjetova (smrznuti);
- 2 jaja;
- 4 kašike brašna;
- 70-100 grama sira, bolji parmezan;
- Pivo - 100 ml;
- Dve umetnosti. kašike suncokretovog ulja;
- Začine - biber, paprika, sol;
- Povrće ulje, rafinirano.
Kuhanje:
Kupus u boji za rastavljanje u cvatore (grančice), izostavite ih u slanu kipuću vodu, kuhajte 8 minuta dok ne omekša, ali ne dozvolite probavu.
Fino recite sir na grateru. Dodajte u jaja suncokretovo ulje, pobijedite i dodajte pivo. Miješajući, sipaju brašno, podijelite sve kvržice. Tek tada dodajte kuhani sir. Clar bi trebao biti malo pavlaka. Najnoviji barkod dodaje omiljene začine.
Zagrijavajte tavu ili, ako postoji poseban friter, uronite svaki komad karfiola u tijesto, nužno treseći dodatnu tečnost i pržite dok se ne spremite.
Riblji file u lukovima sa sirom
Možete dodati izvrsnu naglasak na klasično jelo - mirisan sir parmezana.
Lista sastojaka:
- Riba (file) - 500 g, bilo koji, ali ne košta (bolji crveni za svečani stol);
- Luk luk - 1 kom.;
- Brašno - 2 kašike. kašike;
- 1 jaje;
- Majonez - 2-3 Tbsp. kašike;
- Sir - 50 grama, bolji parmezan;
- Začini za ribu, biber, sol;
- Povrće ulje, rafinirano.
Kuhanje:
Riblji fileti izrezani na male komade kao obične nuggets, sol. Otići i dok kuham prasak. Luk se pročišćavaju, mljeveni mikser, rešite sir na plitkom rešetku, da intervenirate preostale proizvode: jaje, majonez, 2 kašike. Kašike brašna, začina i sira.
Kad je filet malo "odmor" u smjesi od jaja, morate zagrijati tavu i brzo pržiti s dvije strane. Važno je da se ne sećate proizvoda. Kuhanje ribe traje manje vremena nego, na primjer, kupus. Neophodno je sačuvati mekoću i sočnost ribe, dok je brušenje ukusne hrskave kore.
Pečeni čvrsti sir
Neobična užina za mlade kompanije i za sve ljubitelje sira. Možete odabrati izvorni proizvod s obzirom na vaše postavke: sir s aditivima, klasičnim ili suluguni. Čvrsti sir sa orasima uzima se u receptu u nastavku.
Sastojci:
- Čvrsti ili suluguni sir - 400 g;
- Jaje - 3 komada;
- Mlijeko - 50 ml;
- Brašno - 2 kašike. kašike;
- Sol, začini.
Paring:
- krekeri ili zdrobljeni kukuruzni pahuljici, možete slati;
- Povrće ulje, rafinirano.
Kuhanje:
Za ljepotu hranjenja i praktičnosti, svaki komad sira može se pokrenuti na drveni skelet, za ubacivanje u tijesto i tako pržiti dok se spremne.
Prije svega, potrebno je napraviti jasnoću: Pomiješajte brašno, šlag jaja, mlijeko, sol, začine. Hljeb (drobljenje ili drobljene pahuljice) sipajte u duboku ploču. Svaki komad sira, prethodno prevrnut na kostur da izostane u gotovom ratniku i pržite unaprijed grijanim suncokretovim uljem. To se može učiniti u loncu, fritezu ili samo u tavi prženja. Pržite više od 2 minuta.
Spremni sir može se staviti na papirni ručnik da bi se dao udarac masti ili na mreži.
Banana pržena u kokosovim zrncima
To je vrlo ukusan i neobičan desert za prazničnu tablicu: poslužite takve pržene banane mogu sa čokoladnim sladoledom ili klasičnim brtvom!
Sastojci:
- banane - 2-3 komada;
- brašno - 2-3 kašike, ovisno o željenoj gustoći;
- Kokosov čipovi - 1 kašike. kašika;
- Jaje - 1 kom.;
- Šećer - 1 kašike. kašika;
- Mlijeko - 50 ml;
- Prsata - prstohvat;
- Sol je mali prst za poboljšanje ukusa.
Prvo morate kuhati automobil. Pomiješajte jaje, šećer, čips, brašno, dodajte prah za pecivo i mlijeko, obavezno provjerite debljinu - smjesa treba biti na konzistenciji kao masna pavlaka, a ne raširena. Ako se ispostavilo da bude tečno, a zatim dodajte brašno. Banane čiste i izrezuju u krig debljine 2 cm.
Završene banane da poperu u jasnoću i prženju u unaprijed zagrijanoj tavi. Potrebno je pratiti da kazna ne gori, vrijeme kuhanja - 2-3 minute. Ovo jelo, za razliku od prethodnog, bolje je kuhati, potpuno uranjanje banana u vruće ulje.
Račići i ananas u siru
Jelo istinski kraljevsko. Izvađen je iz ananasa prženih u kotaču i škampi neće ostaviti nikoga ravnodušnim u novogodišnjoj noći!
Sastojci:
- Račići (bolji kraljevski, veliki);
- Ananas - narezani prstenovi;
- Pavlaka - 100 grama;
- Jaje - 4 kom.;
- Škrob (po mogućnosti kukuruz, ali krompir) - 120 grama;
- Sol.
Kuhanje:
Škampe prokuhaju u slanu vodu 1 minut, čisti, odgoditi cool. Pripremite klap: pavlaka, jaja, 60 grama škroba, sol temeljito miješa, lomljive kvržice. Clar bi se trebao pokazati da je dovoljno gusta kao pavlaka. Čekajte 10 minuta do Storch Nabuch.
Zagrijte pržitelja, tavu ili loncu sa maslacem.
Imajući hlađenje škampi da prvo namočite u Storchu, a zatim brzo u pilingu i pržite u ključanjem ulja 1-2 minute. Samo to uradite sa komadima ananasa.
Račići sa ananasom - savršenom kombinacijom. Na tanjuru da poslužite ovo: stavite prsten iz ananasa u tijesto, a škampi na žaru u njemu, sa strane lijepo ukrasite sos.
Evo samo mali popis originalnih jela od batera, svaki od njih može se prilagoditi vašem ukusu, dodajte dodatne sastojke: uvijek do mjesta, bit će nasjeckane matice, pahuljice od rajčice, sušene zelenilo.
Član 5. Zanimljiva jela u Klyaru do novogodišnje tablice do godine bika objavljena je na web stranici ITHOOD.RU.
Ako vam se sviđa članak, provjerite, molim vas. Pretplatite se na naš kanal tako da ne propustite nove publikacije.