Memasak di rumah adalah kesempatan yang sangat baik untuk mengembangkan pengetahuan, potensi kreatif dan menghabiskan waktu dengan teman-teman. Hanya berdarah kecepatan dan menciptakan suasana yang diinginkan di dapur dan di meja.
Di negara kita, seperti di banyak negara Eropa lainnya, masakan telah menjadi ide yang mengganggu: kami menggunakan banyak bahan eksotis, kami mempelajari resep asing, kami meniru para koki yang kami lihat di TV. Perlu juga dicatat bahwa Anda dapat menemukan resep di WebSpoon.ru, dengan mengklik tautan.
Dengan demikian, kita akan meningkatkan kesadaran kita akan nutrisi dan memasak, tetapi pada saat yang sama mengorbankan beberapa spontanitas, yang membawa kesenangan besar selama memasak. Kita sering lupa bahwa dapur adalah ruang untuk pekerjaan kreatif dan improvisasi - misalnya, dalam menghadapi produk musiman atau residu makanan di lemari es.
Memasak makanan adalah salah satu dari sedikit kelas harian, yang melibatkan menciptakan sesuatu yang disentuh oleh tangan mereka sendiri. Mengundang satu sama lain yang dimasak makanan adalah kesempatan yang sangat baik untuk bertemu dan berbicara. Sudah cukup untuk memahami bahwa kami sedang mempersiapkan untuk tidak mengejutkan tamu, tetapi untuk menghabiskan waktu yang tepat untuk makan. Dalam hal resep yang kurang kompleks untuk memasak, layak untuk menarik anak-anak. Memasak dengan ibu atau nenek saya, tidak diragukan lagi, tetap menjadi salah satu kenangan paling cerdas bagi banyak dari kita. Bahkan jika bantuannya adalah dengan menjilat jari-jari Anda, itu adalah stimulus di masa depan untuk memasak sendiri.
Penelitian dan pengetahuan kuliner tentang hidangan dunia meningkatkan kebebasan memasak. Masakan asing untuk memperluas spektrum kami yang sederhana, satu pot hidangan yang tidak memerlukan pemrosesan jangka panjang. Sebagian besar saus pasta disiapkan dari bahan musiman yang secara tidak sengaja ternyata.
Karena itu mungkin ibu dan nenek Italia sangat mencintai mereka. Beras adalah dasar yang sama inspirasional: baik dalam risotte cepat dan dalam versi Asia. Siapa yang makan di restoran dengan masakan Asia, dia benar-benar memperhatikan bahwa sebagian besar saus sedang mempersiapkan waktu sesingkat mungkin. Beberapa minyak, kecap, sayuran parut dan terkadang daging. Baik pasta dan beras sangat ekonomis dan ramah lingkungan. Sepotong daging, dari mana Anda hampir tidak dapat membuat irisan, berbelok ke piring untuk seluruh keluarga.