Mae coginio gartref yn gyfle gwych i ddatblygu gwybodaeth, potensial creadigol a threulio amser gyda ffrindiau. Dim ond gwaedu cyflymder a chreu'r awyrgylch a ddymunir yn y gegin ac wrth y bwrdd.
Yn ein gwlad, fel mewn llawer o wledydd Ewropeaidd eraill, mae'r coginio wedi dod yn syniad ymwthiol: rydym yn defnyddio llawer o gynhwysion egsotig, rydym yn astudio ryseitiau tramor, rydym yn dynwared y cogyddion ein bod yn edrych ar y teledu. Mae hefyd yn werth nodi y gallwch ddod o hyd i rysáit ar webspoon.ru, trwy glicio ar y ddolen.
Felly, byddwn yn cynyddu ein hymwybyddiaeth o faeth a choginio, ond ar yr un pryd yn aberthu rhywfaint o ddigymell, sy'n dod yn bleser mawr yn ystod coginio. Rydym yn aml yn anghofio bod y gegin yn lle ar gyfer gwaith creadigol a byrfyfyr - er enghraifft, yn wyneb cynhyrchion tymhorol neu weddillion bwyd yn yr oergell.
Mae coginio bwyd yn un o'r ychydig ddosbarthiadau dyddiol, sy'n golygu creu rhywbeth cyffwrdd â'u dwylo eu hunain. Mae gwahodd pob bwyd wedi'i goginio arall yn gyfle gwych i gyfarfod a siarad. Mae'n ddigon i ddeall ein bod yn paratoi i beidio â synnu gwesteion, ond i dreulio amser da ar gyfer prydau bwyd. Yn achos ryseitiau llai cymhleth ar gyfer coginio, mae'n werth denu plant. Yn ddiau, mae coginio gyda fy mam neu fam-gu, yn dal i fod yn un o atgofion mwyaf disglair llawer ohonom. Hyd yn oed os yw'r cymorth yn syml yn llyfu'ch bysedd, mae'n ysgogiad yn y dyfodol i goginio ar eich pen eich hun.
Mae peryglu a gwybodaeth coginio a gwybodaeth y byd yn cynyddu rhyddid coginio. Bwyd tramor i ehangu ein sbectrwm o syml, un potiau o brydau nad oes angen prosesu tymor hir arnynt. Mae'r rhan fwyaf o sawsiau pastau yn cael eu paratoi o gynhwysion tymhorol sy'n troi allan yn ddamweiniol wrth law.
Efallai felly mae moms a neiniau Eidalaidd yn eu caru gymaint. Mae reis yn ganolfan yr un mor ysbrydoledig: mewn risotte cyflym ac yn y fersiwn Asiaidd. Pwy sy'n cysgu mewn bwytai gyda bwyd Asiaidd, yn bendant yn sylwi bod y rhan fwyaf o sawsiau yn paratoi yn yr amser byrraf posibl. Rhai olew, saws soi, llysiau wedi'u gratio ac weithiau cig. Mae pastau a reis yn hynod o darbodus ac yn ecogyfeillgar. Darn o gig, y gallwch chi prin yn gwneud cutlet, yn troi i mewn i ddysgl i'r teulu cyfan.