Το μαγείρεμα στο σπίτι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για την ανάπτυξη της γνώσης, του δημιουργικού δυναμικού και να περάσετε χρόνο με φίλους. Απλά αιμορραγεί η ταχύτητα και δημιουργήστε την επιθυμητή ατμόσφαιρα στην κουζίνα και στο τραπέζι.
Στη χώρα μας, όπως σε πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες, το μαγείρεμα έχει γίνει μια παρεμβατική ιδέα: χρησιμοποιούμε πολλά εξωτικά συστατικά, μελετάμε ξένες συνταγές, μιμούμε τους σεφ που κοιτάζουμε την τηλεόραση. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μπορείτε να βρείτε μια συνταγή στο WebSpoon.ru, κάνοντας κλικ στο σύνδεσμο.
Έτσι, θα αυξήσουμε την ευαισθητοποίησή μας για τη διατροφή και το μαγείρεμα, αλλά ταυτόχρονα θα θυσιάσει κάποιο αυθορμητισμό, το οποίο φέρνει μεγάλη χαρά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Συχνά ξεχνάμε ότι η κουζίνα είναι ένας χώρος για δημιουργική εργασία και αυτοσχεδιασμό - για παράδειγμα, μπροστά σε εποχιακά προϊόντα ή υπολείμματα τροφίμων στο ψυγείο.
Το μαγείρεμα των τροφίμων είναι μία από τις λίγες καθημερινές τάξεις, οι οποίες συνεπάγεται τη δημιουργία κάτι που αγγίζεται από τα χέρια τους. Η προσκλήρωση του άλλου μαγειρεμένου φαγητού είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συναντήσετε και να μιλήσετε. Αρκεί να καταλάβουμε ότι ετοιμάζουμε να μην εκπλαγούμε τους επισκέπτες, αλλά να περάσουμε μια καλή στιγμή για τα γεύματα. Στην περίπτωση λιγότερο σύνθετων συνταγών για το μαγείρεμα, αξίζει να προσελκύσει παιδιά. Το μαγείρεμα με τη μητέρα ή τη γιαγιά μου, αναμφισβήτητα, παραμένει μια από τις φωτεινότερες αναμνήσεις πολλών από εμάς. Ακόμη και αν η βοήθεια είναι απλά να γλείφει τα δάχτυλά σας, είναι ένα ερέθισμα στο μέλλον να μαγειρέψετε μόνοι σας.
Η γαστρονομική εκτροφή και η γνώση των παγκόσμιων πιάτων αυξάνουν την ελευθερία του μαγειρέματος. Ξένη κουζίνα για να επεκταθεί το φάσμα των απλών, ενός δοχείου πιάτων που δεν απαιτούν μακροπρόθεσμη επεξεργασία. Οι περισσότερες σάλτσες πάστας προετοιμάζονται από εποχιακά συστατικά που αποδίδουν κατά λάθος να είναι στο χέρι.
Ίσως λοιπόν οι ιταλικές μητέρες και οι γιαγιάδες τους αγαπούν τόσο πολύ. Το ρύζι είναι μια εξίσου εμπνευσμένη βάση: τόσο στο Fast Risotte όσο και στην ασιατική έκδοση. Ποιος δείχνει σε εστιατόρια με ασιατική κουζίνα, σίγουρα παρατήρησε ότι οι περισσότερες σάλτσες προετοιμάζονται στο συντομότερο δυνατόν. Μερικά λάδια, σάλτσα σόγιας, τριμμένα λαχανικά και μερικές φορές κρέας. Και οι δύο πάστες και το ρύζι είναι εξαιρετικά οικονομικά και φιλικά προς το περιβάλλον. Ένα κομμάτι κρέατος, από το οποίο δύσκολα μπορείτε να κάνετε ένα κοτολέτα, γυρίστε σε ένα πιάτο για όλη την οικογένεια.