It-tisjir fid-dar huwa opportunità eċċellenti biex tiżviluppa l-għarfien, il-potenzjal kreattiv u l-infiq tal-ħin mal-ħbieb. Il-veloċità tal-fsada biss u ħoloq l-atmosfera mixtieqa fil-kċina u fuq il-mejda.
Fil-pajjiż tagħna, bħal f'ħafna pajjiżi Ewropej oħra, it-tisjir sar idea intrużiva: Aħna nużaw ħafna ingredjenti eżotiċi, aħna nistudjaw riċetti barranin, aħna jimitaw il-koki li aħna nħarsu lejn it-TV. Ta 'min jinnota li tista' ssib riċetta fuq Webspoon.ru, billi tikklikkja fuq il-link.
Għalhekk, aħna se jżidu l-għarfien tagħna ta 'nutrizzjoni u tisjir, iżda fl-istess ħin sagrifiċċju xi spontanjetà, li ġġib pjaċir kbir waqt it-tisjir. Aħna ta 'spiss ninsew li l-kċina hija spazju għal xogħol kreattiv u improvizzazzjoni - per eżempju, fil-wiċċ ta' prodotti staġjonali jew residwi tal-ikel fil-friġġ.
L-ikel tat-tisjir huwa wieħed mill-ftit klassijiet ta 'kuljum, li jinvolvi l-ħolqien ta' xi ħaġa mimsusa minn idejhom. Tistieden lil xulxin ikel imsajjar hija opportunità eċċellenti biex jiltaqgħu u jitkellmu. Huwa biżżejjed li wieħed jifhem li aħna qed jippreparaw biex ma sorpriża mistednin, iżda li jqattgħu ħin tajjeb għall-ikliet. Fil-każ ta 'riċetti inqas kumplessi għat-tisjir, ta' min jattira t-tfal. Tisjir ma 'ommi jew nanna tiegħi, bla dubju, jibqa' wieħed mill-memorji brillanti ta 'ħafna minna. Anki jekk l-għajnuna hija li sempliċement lagħaq is-swaba 'tiegħek, hija stimolu fil-futur biex issajjar waħdek.
Eruzzjoni kulinari u l-għarfien tal-platti dinjija jżidu l-libertà tat-tisjir. Kċina barranija biex tespandi l-ispettru tagħna ta 'siltiet sempliċi, wieħed ta' platti li ma jeħtiġux proċessar fit-tul. Il-biċċa l-kbira tal-pastes zlazi huma ppreparati minn ingredjenti staġjonali li aċċidentalment jirriżultaw li huma fil-idejn.
Forsi għalhekk moms u nanniet Taljani jħobbuhom ħafna. Ir-ross huwa bażi ta 'ispirazzjoni ugwalment: kemm f'risotte mgħaġġla kif ukoll fil-verżjoni Ażjatika. Min jixgħel f'ristoranti bil-kċina Ażjatika, huwa definittivament innota li ħafna zlazi qed jippreparaw fl-iqsar żmien possibli. Xi żejt, zalza tas-sojja, ħaxix maħkuk u xi kultant laħam. Iż-żewġ pejst u r-ross huma estremament ekonomiku u favur l-ambjent. Biċċa laħam, minn fejn ma tantx tista 'tagħmel cutlet, dawriet ġo dixx għall-familja kollha.