അകത്ത് നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും കോള ജീവിയും?

Anonim
അകത്ത് നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും കോള ജീവിയും? 17978_1

പൈനാപ്പിൾ ചിലപ്പോൾ കത്തുന്ന ഒരു വികാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കോള ഒരു ഉന്മേഷ പാനീയമായി മാത്രമല്ല, ഫലപ്രദമായ ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റും അറിയാം. ഇതിനർത്ഥം ഉള്ളിൽ നിന്ന് ഓടിച്ച് അവർക്ക് സമാനമായി ശരീരത്തെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിന്റെ അർത്ഥമാണോ?

ശരീരത്തിലെ പൈനാപ്പിന്റെ പ്രഭാവം

പൈനാപ്പിൾ ഒരു വലിയ പഴമാണ് (2 കിലോ വരെ) ഉന്മേഷകരമായ മധുരമുള്ള രുചി. അത്തരം സ്വത്തുക്കൾ പൂർണ്ണമായും പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇത് നേടിയത്. അതിനുമുമ്പ്, പൈനാപ്പിൾ കാസ്റ്റിക് ആണ് - ചുണ്ടുകളും വാക്കാലുള്ള അറയും കത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് അത്തരമൊരു രൂപത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

പൾപ്പിൽ 86% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ 12-15 മില്ലിഗ്രാം പഞ്ചസാര (പ്രധാനമായും സുക്രോസ്), 0.7 മില്ലിഗ്രാം ജൈവ ആസിഡുകൾ (പ്രധാനമായും നാരങ്ങ), ഏകദേശം 50 മില്ലിഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ്. വിറ്റാമിനുകൾ (സി, എ, ബി 1, ബി 2, ബി, ബി, പിപി), ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ചെമ്പ്, ചെമ്പ്, ചെമ്പ് മുതലായവ) പൈനാപ്പിൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ചെമ്പ് മുതലായവ).

അകത്ത് നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും കോള ജീവിയും? 17978_2
ബനാനസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പൈനാപ്പുകൾ ശേഖരിച്ചതിനുശേഷം പെരെസ് ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ പഴുത്ത നോളോഡികൾ മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടൂ

പൈനാപ്പിളിന്റെ അദ്വിതീയ ഘടകം ബ്രോമെലൈൻ ആണ്. ഇത് പ്രോട്ടോട്ടിക് എൻസൈമുകളുടെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. അമിനോ ആസിഡുകളിലെ പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിഭജനത്തിലാണ് അവരുടെ പ്രവർത്തനം. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്ന ബ്രോമെലിൻ എൻസൈമുകൾക്ക് സമാനമാണ് ആമാശയം.

രസകരമായ വസ്തുത: വസ്തുതയല്ല, പൈനാപ്പിൾ കൂടുതൽ ശരിയാണ്. ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കഴിക്കുന്ന പഴത്തിന്റെ ഭാഗം പരസ്പരം വളരുന്ന ഒരു വലിയ പഴങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ്. പൂർണ്ണ പക്വതയ്ക്കായി, ഏകദേശം 3 വർഷം എടുക്കും.

അതിനാൽ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന്റെ കോണിൽ കഴിവില്ല - ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ വേഗത്തിൽ നേരിടാൻ മാത്രമേ സഹായിക്കാനാകൂ. അതിനാൽ, ധാരാളം മാംസമൊത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കനത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തെ നന്നായി റീസൈക്കിൾ ചെയ്ത് പ്രോട്ടീൻ സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ജ്യൂസ് ഉപയോഗത്തിലുള്ള ചില പരിമിതികൾ ഇപ്പോഴും അവിടെയുണ്ട്, പക്ഷേ അവ അതിന്റെ ഘടനയിലെ ആസിഡുകളുമായും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റിയുടെ സ്വാധീനവും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ദയനീയ വസ്തുപദാർത്ഥരുടെ രോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയവരുമായ ആളുകൾ അഭികാമ്യമായി ഉണ്ട്.

കോളയുടെ ഭാഗം എന്താണ്?

കോല ഗ്യാസ്, ചില കഫീൻ ഉള്ളടക്കം എന്നിവയുള്ള മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ ചില ഘടകങ്ങളുണ്ട്:

  • തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം;
  • പഞ്ചസാര;
  • കഫീൻ;
  • പ്രകൃതി ചായം കാരാമൽ;
  • സ്വാഭാവിക സുഗന്ധം;
  • ഓർത്തോഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് (അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്റർ).
അകത്ത് നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും കോള ജീവിയും? 17978_3
കോളയിൽ പാലിൽ കൂടുതൽ കലോറി കുറവ് - 42 ന് 69 ന് എതിരായി.

മിക്ക ചോദ്യങ്ങളും അവസാന പോയിന്റിലേക്ക് ഉയർന്നു - ഓർത്തോഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ്, ഇത് ഒരു പൊതു അഭിപ്രായത്തെ നശിപ്പിക്കും. ഈ പതിപ്പിന്റെ അനുയായികൾ പരീക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കുന്നു, അതിൽ, ഒരു കോല, നാണയങ്ങൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ, വളരെയധികം ദൃശ്യമായ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് പോലും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

രസകരമായ ഒരു വസ്തുത: യുഎസ് സ്റ്റേറ്റ് ഓഫ് ജോർജിയയിൽ കോള കണ്ടുപിടിച്ചു. 1886-ൽ ഡോ. ജോൺ പ്രെംബർട്ടൺ കാരാമൽ സിറപ്പിന് ഒരു പ്രത്യേക ഫാർമസിയിൽ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. വിൽപ്പനക്കാർ സാധാരണ വാതകം ചേർക്കാൻ ശ്രമിച്ചു - പാനീയം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

എന്നിരുന്നാലും, വാസ്തവത്തിൽ, ഓർത്തോഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് ഒരേ ഉപ്പിനേക്കാൾ ദുർബലമാണ്, അത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാനീയങ്ങളിൽ അനുവദനീയമായ ഏകാഗ്രത 0.5 മുതൽ 1 ഗ്രാം വരെയാണ്. കൂടാതെ, ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ഈ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കില്ല.

അതിനാൽ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഇക്കാര്യത്തിൽ കോള ശരീരത്തെ ദ്രോഹിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ, മറ്റേതൊരു മധുരമുള്ള കാർബണേറ്റഡ് പാനീയം പോലെ, അമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ചാനൽ സൈറ്റ്: https://kipmu.ru/. സബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യുക, ഹൃദയം വയ്ക്കുക, അഭിപ്രായങ്ങൾ വിടുക!

കൂടുതല് വായിക്കുക