Ananas bəzən yanma hissinə səbəb olur və Cola yalnız bir təravət içkisi və effektiv təmizləyici agent kimi tanınır. Bu, içəridən maşın sürərək bədənə eyni şəkildə təsir edə bilməsi deməkdirmi?
Ananasın bədənə təsiri
Ananas, şirin bir dad ilə böyük bir meyvə (2 kq-a qədər). Bu cür xüsusiyyətlər yalnız tamamilə yetkin olduqda əldə edir. Bundan əvvəl, ananas kostikdir - dodaqları və ağız boşluğunu yandırır, buna görə də belə bir formada yeməkdə istifadə edilmir.
Pulpa suyun 86% -dən ibarətdir. Həm də 12-15 mq şəkər (əsasən saxaroza), 0,7 mq üzvi turşu (əsasən limon) və təxminən 50 mq askorbin turşusu. Ananas vitaminləri (c, a, b1, b2, b6, pp) və minerallar (kalium, dəmir, sink, mis, kalsium və s.) Vitaminlərlə zəngindir.
Ananasın unikal komponenti bromelaindir. Bu, proteaotik fermentlərin kompleksidir. Onların funksiyası, Amin turşuları üzərində protein maddələrinin parçalanmasında yerləşir. Mədə yeməyi həzm edən bromelin fermentlərinə bənzərdir.
Maraqlı fakt: Əslində, ananas meyvə deyil, nozzle adlandırmaq daha düzgündür. Yemək yeyən meyvələrin bir hissəsi bir-biri ilə birlikdə böyüyən çox miqdarda meyvənin birləşməsidir. Tam ödəmə üçün təxminən 3 il çəkir.
Beləliklə, ananas suyu bədənin küncünə i içəridən yaranmır - yalnız qidanın udulmasının öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər. Buna görə də, çox sayda ət ilə ağır yemək alarkən istifadəsi bədənin onu daha da təkrarlanmasına və zülalları mənimsəməyə kömək edir.
Şirənin istifadəsi ilə bağlı bəzi məhdudiyyətlər hələ də var, lakin onlar onun tərkibində turşularla əlaqələndirilir və mədə şirəsinin turşuluğuna təsirləri ilə əlaqələndirilir. Buna görə ananas, arzuolunmaz şəkildə mədə-bağırsaq qurumlarının xəstəlikləri diaqnozu qoyulan insanlar da var.
Colanın bir hissəsi nədir?
Cola, qaz və bəzi kofein tərkibli şirin içkilər kateqoriyasına aiddir. Bir çox resept var, ancaq klassik versiyada müəyyən komponentlər var:
- qazlı su;
- Şəkər;
- kofein;
- Təbii boya karameli;
- təbii ləzzət;
- Ortofosfor turşusu (turşuluq tənzimləyicisi).
Əksər suallar son nöqtəyə qədər yaranır - ortaq bir fikrə görə, bədəni məhv edə bilər ki, ortofosfor turşusu. Bu versiyanın tərəfdarları təcrübələrə aiddir, bu müddət ərzində bir kola, sikkələrin və digər əşyaların köməyi ilə, hətta çox görünən çirklənmədən də asanlıqla təmizlənir.
Maraqlı bir həqiqət: Cola ABŞ-ın Gürcüstan əyalətində icad edilmişdir. 1886-cı ildə doktor John Pemberton, yerli bir aptekdə satmağa başlayan karamel siropuna toxundu. Satıcılar ona adi qaz əlavə etməyə çalışdılar - içki göründü.
Ancaq əslində, ortofosfor turşusu mədə suyu içərisində olan eyni duzdan daha zəifdir. İçkilərdəki icazə verilən konsentrasiyası 0,5 ilə 1 g / l-dən etibarən. Ayrıca, araşdırmalara görə, bədənə girən bu turşu metabolizmala təsir etmir.
Buna görə, ananas suyu vəziyyətində olduğu kimi, Cola bu baxımdan bədənə zərər vermir. Ancaq hər hansı digər şirin qazlı içki kimi, həddindən artıq miqdarda istifadə edilməsi tövsiyə edilmir.
Kanal saytı: https://kipmu.ru/. Abunə olun, ürək qoyun, şərh yazın!