Anana batzuetan erretze sentsazioa eragiten du, eta kola ez da freskagarrien edari gisa eta garbiketa-agente eraginkor gisa ezagutzen. Horrek esan nahi al du gorputza berdin eragin dezakeela barrutik gidatuz?
Anana gorputzean eragina
Anana fruitu handia da (2 kg arte) zapore gozo freskagarriarekin. Halako propietateak erabat heldua bihurtzen denean soilik lortzen ditu. Aurretik, anana kaustikoa da - ezpainak eta ahozko barrunbea erretzen ditu, beraz, ez da janari batean erabiltzen horrelako forma batean.
Pulpa uraren% 86 osatzen dute. Gainera, 12-15 mg azukre (batez ere sugrosa), 0,7 mg azido organiko (batez ere limoi) eta azido askorbiko 50 mg inguru. Anana bitaminetan aberatsa da (C, A, B1, B2, B6, PP) eta mineralak (potasioa, burdina, zinka, kobrea, kaltzioa, etab.).
Ananaren osagai bakarra bromelaina da. Entzima protefootikoen konplexua da. Haien funtzioa aminoazidoetan proteinen substantziak zatitzean datza. Urdaila janaria digeritzen duten bromelin entzimaren antzekoa da.
Gertakari interesgarria: egia esan, anana zuzena da tobera deitzeko, ez fruitua. Janarian jaten dugun fruituaren zatia elkarren artean hazi diren fruitu kopuru handi baten konbinazioa da. Heltze osoa lortzeko, 3 urte inguru behar dira.
Horrela, anana zukua ez da gorputzaren izkinan barrutik gai - janaria xurgatzeari aurre egiteko bakarrik lagundu dezake. Hori dela eta, haragi kopuru handi batekin janari astunak hartzeak gorputzak hobeto birziklatzen laguntzen du eta proteinak bereganatzen ditu.
Zuku erabilerari buruzko muga batzuk hor daude, baina azidoekin lotzen dira bere konposizioan eta zuku gastrikoaren azidotasunean duten eragina. Hori dela eta, anana nahigabea da gorputz gastrointestinalaren gaixotasunak diagnostikatzen dituzten pertsonak.
Zer da COLAren parte?
Cola-k edari gozoen kategoria aipatzen du gasarekin eta kafeina eduki batzuekin. Errezeta ugari daude, baina bertsio klasikoan zenbait osagai daude:
- ur txinpartatsua;
- azukrea;
- kafeina;
- Koloratzaile naturala karamelu;
- zapore naturala;
- Azido ortofosforikoa (azidotasun erregulatzailea).
Galdera gehienak azken puntuan sortzen dira - azido ortofosforikoa, iritzi komun baten arabera, gorputza suntsitu dezake. Bertsio honen aldekoek esperimentuak aipatzen dituzte, eta horretan, kola, txanponak eta bestelako elementuak erraztasunez garbitzen dira, baita kutsadura oso ikusgarriarekin ere.
Gertakari interesgarria: COLA AEBetako Georgiako Estatuan asmatu zen. 1886an, John Pemberty doktoreak karamelu-almibarretan ukitu zuen, bertako farmazia batean saltzen hasi zena. Saltzaileek gas arrunta gehitzen saiatu ziren - edaria agertu zen.
Hala ere, egia esan, azido ortofosforikoa gatz berdina baino askoz ere ahulagoa da, zuku gastrikoan dagoena. Edarietan onartutako kontzentrazioa 0,5 eta 1 g / l bitartekoa da. Gainera, azterketen arabera, gorputzean sartzen den azido honek ez du metabolismoari eragiten.
Hori dela eta, anana zukuaren kasuan bezala, Colak ez du kalterik egiten zentzu horretan. Baina, beste edozein edari karbonatu gozoa bezala, ez da gomendagarria gehiegizko kantitateetan erabiltzea.
Kanalaren gunea: https://kipmu.ru/. Harpidetu, jarri bihotza, utzi iruzkinak!