Արքայախնձորը երբեմն այրման զգացում է առաջացնում, եւ կոլան հայտնի է ոչ միայն որպես թարմացման ըմպելիք եւ մաքրող արդյունավետ միջոց: Սա նշանակում է, որ նրանք կարող են նույն կերպ ազդել մարմնի վրա `այն ներսից վարելով:
Մարմնի վրա արքայախնձորի ազդեցությունը
Արքայախնձորը մեծ պտուղ է (մինչեւ 2 կգ) թարմացնող քաղցր համով: Նման հատկությունները ձեռք է բերում միայն այն ժամանակ, երբ այն լիովին հասունանում է: Դրանից առաջ արքայախնձորը կուստիկ է `այրում է շրթունքներն ու բերանի խոռոչը, ուստի այն չի օգտագործվում նման ձեւով սննդի մեջ:
Պուլպանը բաղկացած է ջրի 86% -ից: Նաեւ դրա մեջ 12-15 մգ շաքար (հիմնականում սաքսոզա), 0,7 մգ օրգանական թթուներ (հիմնականում կիտրոն) եւ մոտ 50 մգ ասկորբինաթթու: Արքայախնձորը հարուստ է վիտամիններով (C, A, B1, B2, B6, PP) եւ հանքանյութեր (կալիում, երկաթ, ցինկ, պղինձ, կալցիում եւ այլն):
Արքայախնձորի եզակի բաղադրիչը բրոմելան է: Սա պրոտեայի ֆերմենտների բարդույթ է: Նրանց գործառույթը կայանում է ամինաթթուների վրա սպիտակուցային նյութերի պառակտման մեջ: Ստամոքսը ներկա է բրոմելին ֆերմենտների նման, որոնք մարսում են սնունդը:
Հետաքրքիր փաստ. Իրականում արքայախնձորն ավելի ճիշտ է վարդակ անվանել, ոչ թե պտուղը: Մրգերի մի մասը, որը մենք ուտում ենք սննդի մեջ, մեծ քանակությամբ մրգերի համադրություն է, որոնք միմյանց հետ միասին աճել են: Ամբողջ հասունացման համար տեւում է մոտ 3 տարի:
Այսպիսով, արքայախնձորի հյութը ներսից մարմնի անկյունն ունակ չէ, այն կարող է միայն արագորեն օգնել սննդի կլանումը: Հետեւաբար, մեծ քանակությամբ մսով ծանր սնունդ վերցնելիս դրա օգտագործումը օգնում է մարմնին ավելի լավ վերամշակել այն եւ ձուլել սպիտակուցները:
Հյութի օգտագործման որոշ սահմանափակումներ դեռ կան այնտեղ, բայց դրանք կապված են դրա կազմի վրա թթուների հետ եւ դրանց ազդեցությունը ստամոքսային հյութի թթվայնության վրա: Հետեւաբար, արքայադուստրը աննկատելիորեն կան այն մարդիկ, ովքեր ախտորոշվում են ստամոքս-աղիքային մարմինների հիվանդություններով:
Որն է կոլայի մի մասը:
Կոլան վերաբերում է գազի եւ կոֆեինի որոշ պարունակությամբ քաղցր խմիչքների կատեգորիա: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց դասական տարբերակում կան որոշակի բաղադրիչներ.
- շողշողացող ջուր;
- շաքար;
- կոֆեինը;
- Բնական ներկ կարամել;
- բնական բուրավետիչ;
- Օրթոֆոսֆորական թթու (թթվայնության կարգավորիչ):
Հարցերի մեծ մասը ծագում է վերջին կետին `օրթոֆոսֆորական թթու, որը, ընդհանուր կարծիքի համաձայն, կարող է ոչնչացնել մարմինը: Այս վարկածի աջակիցները վերաբերում են փորձերին, որի ընթացքում կոլայի օգնությամբ մետաղադրամներն ու այլ իրեր մաքրվում են հեշտությամբ, նույնիսկ խիստ տեսանելի աղտոտումից:
Հետաքրքիր փաստ. Կոլան հորինվել է ԱՄՆ Վրաստանի նահանգում: 1886-ին դոկտոր John ոն Պեմբերթոնը հանդես եկավ կարամելային օշարակ, որը սկսեց վաճառել տեղական դեղատան մեջ: Վաճառողները փորձեցին դրանով սովորական գազ ավելացնել. Խմիչքը հայտնվեց:
Այնուամենայնիվ, փաստորեն, օրթոֆոսֆորական թթունը շատ ավելի թույլ է, քան նույն աղը, որը պարունակվում է ստամոքսային հյութի մեջ: Ըմպելիքի մեջ դրա թույլատրելի կոնցենտրացիան 0,5-ից 1 գ / լ է: Նաեւ, ըստ ուսումնասիրությունների, մարմինը մտնող այս թթուն չի ազդում նյութափոխանակության վրա:
Հետեւաբար, ինչպես արքայախնձորի հյութի դեպքում, կոլան այս առումով չի վնասում մարմնին: Բայց դա, ինչպես ցանկացած այլ քաղցր գազավորված ըմպելիք, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել չափազանց մեծ քանակությամբ:
Channel կայք `https://kipmu.ru/: Բաժանորդագրվել, դնել սիրտը, թողնել մեկնաբանությունները: