Carving (fra den engelske carving - "kutting") er kunsten til kunstneriske tråder i grønnsaker og frukt. Vakkert hakkede frukter vil bidra til å bringe bordet som serverer et nytt nivå og dekorere bordet ditt.
"Take and Do" Aksjer trinnvise instruksjoner som vil hjelpe deg med å lære Karving.
Rose fra tomat med agurkblad
1. Klipp tomat i halvparten. 2. En av halvdelene kuttes i tynne stykker. 3. Slå forsiktig dette stykket med en felles sengegruppe og strekk inn i stripet. 4. Fest kanten av tomatskivene inni. 5 og 6. Fortsett forsiktig vri for å få en rose.
7. Klipp fra en lang agurk med en mørkegrønn skinn 1/3 del. Kutt vegetabilsk sammen. 8. Klipp denne delen på tvers, gjør diagonale kutt. 9. Klipp med tynne strimler av en rhombus av agurk, og nå den opp til sin base. 10. Strekk de skivede agurkstrimlene med fingrene. 11 og 12. Server en tallerken med skiverne grønnsaker slik at rosen fra tomatet er i midten, og bladene av agurk rundt den.
Roser fra jordbær
1 og 2. Ikke kutt på jordbær, slik at de ligner bladene i form. Flytt i en sirkel, gjør et snitt for et kutt. Bladene som du har vist seg, beveger seg litt med en kniv fra jordbær. 3. Lag en annen rad av de samme kronbladene. Kutt gjør i en kontrollordre. 4. Ved hjelp av en kniv, fjern spissen av jordbær, slik at en liten dypere forblir på dette stedet. 5. Snack jordbær på et tre skjelett fra siden av en grønn frukt. 6. Vakkert rett de hakkede bladene fra hver jordbærrose. Buketten din er klar!
Vann liljer fra bulgarsk pepper
1. I midten av frukten av bulgarsk pepper, gjør en zigzag kutt i en sirkel. 2. Separat ett pepper fra en annen. 3. Separat huden med en kniv fra masse av fosteret på hvert hjørne. 4 og 5. Senk pepperen i en bolle med vann. Takket være denne manipulasjonen vender huden bort fra massen og pepperen vil ligne vannlilje. 6. Sett vannliljer på parabolen og irriger dem med rent vann.
"Spinnere" fra epler
1. Klipp bunnen av eplet. 2. Return ca 1,5 m fra kanten og lag et sirkulært snitt, uten å kutte denne delen av eplet helt. 3. Klipp sidedelene på eplet som på bildet, slik at senteret forblir en del, i form, som ligner en trekant med en frukt i midten. 4. Hver av de kuttede sidedelene, kuttes i små skiver (som på bildet). 5. Brett et stykke i stykker og plasser sidedelen av eplet på sine opprinnelige steder. Skift forsiktig stykker av eple.
6. Skyv eplebitene fra 3 sider. 7. Apple "Spinners" er klare. Dryss dem med sitronsaft, slik at toppen av eplet ikke darker.
Krysantemum laget av løk
1. Ta de røde løkene og kutt toppen fra ham. 2. Klipp på Bully Dame. 3. Klipp pæren i halvparten, ikke når slutten. Deretter 4 deler og hver av de 4 delene igjen i halvparten, slik at pærene blir kuttet i 8 like deler. Når du skjærer løk, ikke nå slutten. 4. Sett løk på bakeplaten. Hell det løk med vegetabilsk olje. 5. Så pisk av balsamicoeddik. 6. Sung og pepper i smak.
7. Bake pæren i ovnen forvarmet til 180 ° C, i ca. 1 time (baketiden vil avhenge av størrelsen på pærene). Chrysanthemum skal vende seg om, og løkene blir mykere, mens kronens midtpunkt bør forbli en Mesmer Crunch. 8. Etter å ha hentet ut av ovnen, gi en bue for å avkjøle i 10 minutter, male balsamicoeddik og server til bordet.
Firkanter fra kiwi.
1. Klipp begge kantene på Kiwi. 2. I midten av fosteret, gjør en zigzag kutt i en sirkel. 3. Del fosteret i 2 deler. 4. Lag vertikale kutt mellom hver 2 hjørner. 5. Ved hjelp av en kniv, separer du skallet av fosteret fra massen, ikke når enden, og fjern deretter huden fra massen. 6. Plasser krukkene fra Kiwi på en tallerken med små sider. Hell et par vann til bunnen av parabolen.
Skildpadder av epler og druer
1. Ta et grønt eple. 2. Klipp på siden av eplesiden, og flatt del av bredden på ca 1 cm. 3. Kutt den flate delen til 3 stk. (Se bilde). 4. Fjern det sentrale stykket og kutt sidedelene som er foldet sammen, i halvparten. 5. Skyv Apple-skjærene - det vil være benet til skilpadden. 6. Sett apple-siden ovenfra, som du kutter i begynnelsen, er baksiden av fremtidens skilpadde.
7. På stedet hvor hodet vil bli festet til torsoen, hold deg til tannpirken. 8. Ta en hvit drue. Fra knoppene til nellikerne gjør øynene. 9. Fest hodet til kroppen. 10. Turtle Tops Sprinkle med sitronsaft. Før bruk, for å unngå skade tannpirkere, må du fjerne.
Blomst av Apple.
1. Klipp epleet til 4 skiver og ta en av dem. 2. Klipp hjertet med frø. 3 og 4. Med en liten kniv for frukt, gjør kutt på Apple-skrellen i form av ovale segmenter med spisse kanter. 5. Klipp dette stykket med små skiver. 6. Brett forsiktig stykker slik at et enkelt stykke eple er.
7. Skyv Apple skiver ned. 8. Plasser 5 slike kronblader fra Apple Poles på parabolen. I midten av den resulterende blomsten, plasser Blueberry Berry. Dekorer parabolen med blåbærbær og grønne blader. Dryss med sitronsaft slik at eplet ikke darke.
Roser fra akutt pepper og skinke
1. Ta røde skarpe paprika. 2. Lag en zigzag kutt av pepper slik at delen, som er nærmere den grønne frukten, lignet blomsterkransen. 3. Del pepper i 2 deler. 4. Ta rekkevidden av skinke og kutt den i halvparten. 5. Tenk den rullede halvcirkelen fra skinke i blomsten med rød pepper. 6. servere vakkert parabolen. Som en blomst stamme, bruk grønne skarpe paprika.
Spiraler fra agurker
1. Klipp agurk med glatt grønt skinn og kutt kanter i halv til 2 like deler. 2. Kut deretter en av delene langs Polen. 3. Klipp den grønne peeling på toppen av halvdelene av agurk (se bilde). 4. Klipp denne halve tynne skiver.
5. Klem agurk på et treskjelett med en skarp slutt. Plasser vasken nærmere en av kantene på agurk. 6. Vis stykker av agurk, slik at de ser ut som en spiral. 7. Dekorer parabolen med spiraler fra agurker med en Sprig of Persille. Topp på skip satt på mini tomater. Slett øker før bruk.
Juletre fra agurker
1. Klipp kantene på agurket og kutt vegetabilsen langs 2 like deler. 2. En av halvdelene av agurk. Sett mellom 2 treskjærer. 3. Slit agurk med tynne skiver. Samtidig vil spydene ikke tillate kutt agurk til slutten. 4. Skivet agurkrull. Kredittringen kan brukes med forkortede tannplukkere. 5. Av de 3 agurkene skåret på denne måten, for å bygge et juletre, sette en ring fra agurk til en annen. På toppen av juletreet kan du sette radiser med et mønster kutt på skrellen. Dekorer parabolen med skiver av agurker og persille. Før bruk for å unngå skade, fjern tannplukkene.
Epler med dekorativ tråd
1 og 2. Ta en eple og skarp kniv for å kutte ovale segmenter med spisse kanter på sin skrell. Hvert neste segment skal være større enn den forrige. 3. Klipp slike ovale segmenter på 4 steder. 4. Skyv de utskårne segmentene for å få et vakkert mønster. 5. Klipp grønne blader fra agurk med en spiss ende og fest til eplet med tannpirkere. 6. Server en tallerken med kuttet røde og grønne epler som således kuttes. Dekorer ham med skiver av oransje og blåbærbær. Dryss epler med sitronsaft. Tannpirkere sletter før bruk.
Apple Swan.
1 og 2. Klipp eplepartiet først på den ene siden av kjernen, og deretter på den andre. 3. Ta en av de kuttede delene. Kutt på siden av denne delen ovale segmentet med spisse kanter. 4. Gjenta deretter prosedyren, og øker lengden og bredden på kuttet. 5. Klipp 6 av disse segmentene. 6. Brett forsiktig disse segmentene til hverandre og legg Apple Slide, kutt i segmenter, på det opprinnelige stedet. Det blir en svanen vinge. Returner et par centimeter (de vil tjene som baksiden av svanen) og gjør de samme kuttet 6 segmentene fra den andre siden av denne halvdelen av eplet.
7 og 8. Flat del med frø Klipp svanens hode. 9. Fest hodet til svanens kropp. For å gjøre dette kan du bruke tannpirk. 10 og 11. Strekk forsiktig segmentene på begge sider for å få svanens vinger. 12. Apple Swan er klar. Slik at figuren ikke darker det, dryss med sitronsaft. Tannpirkere sletter før bruk.