Talla (de la talla anglesa - "Cutting") és l'art dels fils artístics en verdures i fruites. Els fruits bellament picats us ajudaran a portar la taula a un nou nivell i decorar la vostra taula.
"Preneu-vos i feu" les instruccions pas a pas que us ajudaran a aprendre Karving.
Rosa del tomàquet amb fulles de cogombre
1. Talla el tomàquet a la meitat. 2. Una de les meitats tallades en peces fines. 3. Gireu acuradament aquesta peça amb un grup de llit comú i estireu-vos a ratlles. 4. Embolicar la vora de les rodanxes de tomàquet a l'interior. 5 i 6. Continueu girant amb cura per obtenir una rosa.
7. Tallar des d'un cogombre llarg amb un cuir verd fosc 1/3 part. Tallar la verdura. 8. Talla aquesta part a través de, fent talls diagonals. 9. Tallar amb tires fines d'un rombe de cogombre, arribant-la lleugerament a la seva base. 10. Estireu les tires de cogombre a rodanxes amb els dits. 11 i 12. Serviu un plat amb verdures a rodanxes de manera que la rosa del tomàquet estigui al centre i les fulles de cogombre al seu voltant.
Roses de maduixes
1 i 2. No talla la maduixa de manera que s'assemblen a les fulles en forma. Mou-te en un cercle, fent una incisió per a un tall. Les fulles que heu sortit, es mouen una mica amb un ganivet de les maduixes. 3. Feu una segona fila dels mateixos pètals. Els talls fan en una comanda de checker. 4. Amb l'ajuda d'un ganivet, traieu la punta de les maduixes de manera que es mantingui un petit aprofundiment en aquest lloc. 5. Snack de maduixes en un esquelet de fusta del costat d'una fruita verda. 6. Retrocar bellament les fulles picades de cada rosa de maduixa. El teu ram està llest!
Lliris d'aigua del pebre búlgar
1. Al centre de la fruita del pebre búlgar, feu un zigzag que es talla en un cercle. 2. Separeu un tros de pebre d'un altre. 3. Separeu la pell amb un ganivet de la polpa del fetus a cada cantonada. 4 i 5. Baixeu el pebre en un bol d'aigua. Gràcies a aquesta manipulació, la pell es desvia de la polpa i el pebre s'assemblarà al lliri d'aigua. 6. Poseu els lliris d'aigua al plat i els rega amb aigua neta.
"Spinners" de les pomes
1. Talla el fons de la poma. 2. Torneu a uns 1,5 m de la vora i feu una incisió circular, sense tallar completament aquesta part de la poma. 3. Talla les parts laterals de la poma com a la foto de manera que el centre romangui part, en forma, semblant a un triangle amb fruita al centre. 4. Cadascuna de les parts laterals tallades, tallades en rodanxes petites (com a la foto). 5. Plega una peça a trossos i col·loqueu les parts laterals de la poma als seus llocs originals. Canvieu les peces d'Apple.
6. Feu lliscar les peces de poma de 3 costats. 7. Els vostres "filadors" de Apple estan preparats. Espolvorear-los amb suc de llimona perquè la polpa de la poma no dadake.
Crisantem de ceba
1. Agafeu les cebes vermelles i talleu-ne la part superior. 2. Talla al Bully Dame. 3. Talla la bombeta a la meitat, sense arribar al final. A continuació, 4 parts i cadascuna de les 4 parts una vegada més a la meitat de manera que les bombetes es tallin en 8 parts iguals. Quan talleu cebes, no arribeu al final. 4. Poseu les cebes a la safata de forn. Aboqui la ceba amb oli vegetal. 5. A continuació, fuet pel vinagre balsàmic. 6. Sung i pebre de gust.
7. Cuini la bombeta al forn precalentat a 180 ° C, durant aproximadament 1 hora (el temps de cocció dependrà de la mida de les bombetes). Chrysanthemum hauria de donar la volta, i les cebes es tornen més suaus, mentre que el centre dels pètals hauria de seguir sent una crisi de Mesmer. 8. Després d'extreure del forn, doneu un arc per refredar durant 10 minuts, pintar el vinagre balsàmic i servir a la taula.
Quadrats de kiwi
1. Talla les dues vores a Kiwi. 2. Al centre del fetus, feu un zigzag que es talla en un cercle. 3. Divideix el fetus en 2 parts. 4. Feu talls verticals entre cada 2 cantonades. 5. Amb l'ajuda d'un ganivet, separeu la pell del fetus de la polpa, sense arribar al final, i després traieu la pell de la polpa. 6. Col·loqueu les gerres de Kiwi en un plat amb costats petits. Aboqui unes quantes aigua a la part inferior del plat.
Tortugues de pomes i raïms
1. Prengui una poma verda. 2. Talla el costat del costat de la poma, després la part plana de l'amplada d'uns 1 cm. 3. Talla la part plana a 3 peces (vegeu la foto). 4. Traieu la peça central i talleu les parts laterals plegades al costat, a la meitat. 5. Feu lliscar les rodanxes tallades de la poma: serà les cames de la tortuga. 6. Poseu el costat d'Apple des de dalt, que talleu al principi, és la part posterior de la futura tortuga.
7. Al lloc on el cap s'adjunta al tors, enganxeu-vos a l'escuradents. 8. Prengui un raïm blanc. Des dels brots dels clavells fan els ulls. 9. Col·loqueu el cap al cos. 10. Les tapes de tortuga s'amaguen amb suc de llimona. Abans d'utilitzar, per evitar escuradents de lesions, heu d'eliminar.
Flor d'Apple
1. Talla la poma a 4 rodanxes i traieu-ne un. 2. Talla el cor amb llavors. 3 i 4. Amb un petit ganivet per a fruites, es talla a la pell de poma en forma de segments ovals amb vores punxeguts. 5. Talla aquesta peça amb petites rodanxes. 6. Plega suaument les rodanxes de manera que sigui una sola peça d'Apple.
7. Feu lliscar les rodanxes de poma. 8. Col·loqueu 5 pètals d'Apple Pals a la plaça. Al centre de la flor resultant, col·loqueu la baia de nabius. Decoreu el plat amb baies de nabius i fulles verdes. Espolvorear amb suc de llimona perquè la poma no digui.
Roses de pebre agut i pernil
1. Prengui pebrots vermells. 2. Feu un zigzag tallat de pebre de manera que la part, que estigui més a prop de la fruita verda, era similar a la corona de flors. 3. Divideix el pebre en dues parts. 4. Agafeu la gamma de pernil i talleu-la a la meitat. 5. Repositeu el semicercle laminat de pernil a la flor del pebrot vermell. 6. Serveixi bellament el plat. Com a tija de flors, utilitzeu pebrots forts verds.
Espirals dels cogombres
1. Tallar el cogombre amb cuir verd llis i vores tallats a la meitat a 2 parts iguals. 2. A continuació, talleu una de les parts al llarg de Polònia. 3. Tallar la pell verda a la part superior de les meitats del cogombre (vegeu la foto). 4. Talla les rodanxes de mitja fi.
5. Premeu el cogombre en un esquelet de fusta amb un extrem agut. Col·loqueu la pica més propera a una de les vores del cogombre. 6. Mostra trossos de cogombre perquè semblen una espiral. 7. Decorar el plat amb espirals de cogombres amb una branca de julivert. Amunt en els vaixells que es posen en mini tomàquets. Eliminar els augments abans de l'ús.
Arbre de Nadal dels cogombres
1. Tallar les vores del cogombre i tallar la verdura al llarg de dues parts iguals. 2. Una de les meitats del cogombre. Poseu entre 2 broquetes de fusta. 3. Cogombre de tall amb rodanxes fines. Al mateix temps, els broquetes no permetran tallar el cogombre fins al final. 4. Rotlle de cogombre a rodanxes. L'anell de crèdit es pot utilitzar amb escuradents escurçats. 5. Dels 3 cogombres tallats d'aquesta manera, per construir un arbre de Nadal, posant un anell de cogombre a un altre. A la part superior de l'arbre de Nadal, podeu posar raves amb un patró tallat a la pell. Decoreu el plat amb rodanxes de cogombres i julivert. Abans d'utilitzar per evitar lesions, traieu els escuradents.
Pomes amb fil decoratiu
1 i 2. Feu una poma i un ganivet agut per tallar segments ovals amb vores punxeguts a la pell. Cada segment següent ha de ser superior a l'anterior. 3. Talla aquests segments ovals en 4 llocs. 4. Feu lliscar els segments tallats per obtenir un patró bonic. 5. Talla les fulles verdes del cogombre amb un extrem punxegut i s'uneixen a la poma amb escuradents. 6. Serviu un plat amb pomes de color vermell i verd tallat. Decoreu-lo amb rodanxes de baies de color taronja i nabiu. Espolvorear les pomes amb suc de llimona. Escuradents elimina abans d'utilitzar-los.
Poma Swan
1 i 2. Tallar la part d'Apple primer en un costat del nucli, i després de l'altra. 3. Prengui una de les parts tallades. Talla al costat d'aquesta part segment oval amb vores punxeguts. 4. A continuació, repetiu el procediment, augmentant la longitud i l'amplada del tall. 5. Talla 6 d'aquests segments. 6. Poleu suaument aquests segments entre si i poseu la diapositiva de poma, tallada en segments, al lloc original. Serà una ala de cigne. Retorna un parell de centímetres (serviran de la part posterior del cigne) i faran el mateix tall de 6 segments de l'altre costat d'aquesta meors de la poma.
7 i 8. La part plana amb llavors talla el cap de Swan. 9. Col·loqueu el cap al cos del cigne. Per fer-ho, podeu utilitzar escuradents. 10 i 11. Estireu suaument els segments a banda i banda per obtenir les ales del cigne. 12. El vostre swan de poma està preparat. Perquè la figura no ho faci, espolvorear amb suc de llimona. Escuradents elimina abans d'utilitzar-los.