גילוף (מתוך גילוף אנגלית - "חיתוך") הוא אמנות של חוטים אמנותיים בירקות ופירות. פירות קצוצים להפליא יעזור להביא את הטבלה המשרתת לרמה חדשה ולקשט את הטבלה שלך.
"לקחת ולעשות" מניות צעד אחר צעד הוראות שיעזרו לך ללמוד karving.
עלה מעגבניות עם עלי מלפפון
1. לחתוך עגבניות לחצי. 2. אחד החצאים לחתוך לחתיכות דקות. 3. בזהירות להפוך את זה חתיכת עם קבוצת מיטה משותפת למתוח לתוך מפוספס. 4. לעטוף את קצה פרוסות העגבניות בפנים. 5 ו 6. המשך בזהירות טוויסט כדי לקבל ורד.
7. לחתוך מלפפון ארוך עם עור ירוק כהה 1/3 חלק. חותכים את הירקות יחד. 8. לחתוך את החלק הזה על פני, ביצוע חתכים אלכסוניים. 9. לחתוך עם רצועות דקות של מעוין של מלפפון, מעט להגיע אליו עד הבסיס שלה. 10. למתוח את רצועות מלפפון פרוס עם האצבעות שלך. 11 ו -12. לשרת צלחת עם ירקות פרוסים, כך שהרוז מן העגבניות נמצאת במרכז, ואת העלים של מלפפון סביבו.
ורדים מתותים
1 ו 2. לא חותך את התותים, כך שהם דומים על העלים בצורת. לעבור במעגל, עושה חתך לחתוך. העלים שהתברר, זז קצת עם סכין מ תותים. 3. בצע שורה שנייה של אותם עלי כותרת. חתכים לעשות בסדר בודק. 4. בעזרת סכין, להסיר את קצה התותים, כך שהעמיק מעט שרידים במקום הזה. 5. חטיף תותים על שלד עץ מצד פרי ירוק. 6. להפליא ליישר את העלים קצוצים מכל תות שדה. זר שלך מוכן!
חבצלות מים מפלפל בולגרי
1. במרכז הפרי של פלפל בולגרי, לעשות זיגזג לחתוך במעגל. 2. הפרד חתיכה אחת של פלפל אחר. 3. הפרד את העור עם סכין מן עיסת העובר בכל פינה. 4 ו 5. להוריד את הפלפל לתוך קערה של מים. בזכות מניפולציה זו, העור מסתובב מן עיסת ופלפל יהיה דומה לילי מים. 6. לשים חבצלות מים על המנה להשקות אותם עם מים נקיים.
"ספינירים" מתפוחים
1. חותכים את החלק התחתון של התפוח. 2. לחזור על 1.5 מ 'מהקצה ולעשות חתך עגול, מבלי לחתוך את החלק הזה של התפוח לחלוטין. 3. חותכים את החלקים בצד של התפוח כמו בתמונה, כך שהמרכז נשאר חלק, בצורת, הדומה למשולש עם פרי במרכז. 4. כל אחד חלקים בצד לחתוך, לחתוך לפרוסות קטנות (כמו בתצלום). 5. מקפלים חתיכת חתיכות ומניחים את החלקים בצד של התפוח על המקומות המקוריים שלהם. בעדינות לעבור חתיכות של תפוח.
6. החלק את חתיכות התפוח מ -3 הצדדים. 7. התפוח שלך "ספינירים" מוכנים. מפזרים אותם עם מיץ לימון, כך עיסת התפוח לא דרק.
חרצית עשוי בצל
1. קח את הבצל האדום לחתוך את החלק העליון ממנו. 2. לחתוך את הדאם בריון. 3. חותכים את הנורה במחצית, לא להגיע לסוף. ואז 4 חלקים וכל אחד 4 חלקים שוב בחצי כך נורות להיות לחתוך 8 חלקים שווים. כאשר חיתוך בצל, לא להגיע לסוף. 4. שים בצל על גיליון האפייה. יוצקים אותו בצל עם שמן צמחי. 5. ואז שוט על ידי חומץ בלסמי. 6. סונג ופלפל בטעם.
7. אופים את הנורה בתנור שחומם על 180 מעלות צלזיוס, במשך כ 1 שעה (זמן האפייה יהיה תלוי בגודל של הנורות). חרצית צריך להסתובב, ואת הבצל להיות רך יותר, בעוד מרכז עלי הכותרת צריך להישאר מחנק mesmer. 8. לאחר חילוץ מתוך התנור, לתת קשת להתקרר במשך 10 דקות, לצייר את חומץ בלסמי לשרת ליד השולחן.
ריבועים מקיווי
1. לחתוך את שני הקצוות בקיווי. 2. במרכז העובר, לעשות זיגזג לחתוך במעגל. 3. לחלק את העובר לתוך 2 חלקים. 4. ליצור חתכים אנכיים בין כל פינות 2. 5. בעזרת סכין, להפריד את קליפת העובר מ עיסתו, לא להגיע לסוף, ולאחר מכן להסיר את העור מן עיסת. 6. מניחים את הכדורים מקיווי על צלחת עם צדדים קטנים. יוצקים כמה מים לתחתית המנה.
צבים של תפוחים וענבים
1. קח תפוח ירוק. 2. חותכים את הצד של צד אפל, ולאחר מכן חלק שטוח של רוחב של כ 1 ס"מ. 3. חותכים את החלק השטוח ל 3 חתיכות (ראה תמונה). 4. הסר את היצירה המרכזית לחתוך את החלקים בצד מקופל לצד, במחצית. 5. החלק את פרוסות החתוך של התפוח - זה יהיה הרגליים של הצב. 6. שים את הצד אפל מלמעלה, אשר אתה חותך כבר בהתחלה, הוא החלק האחורי של הצב העתידי.
7. במקום שבו הראש יהיה מחובר לגוף, מקל על קיסם. 8. קח ענבים לבנים. מתוך ניצני הציפורנים. 9. צרף את הראש לגוף. 10. צב צמרות מפזרים מיץ לימון. לפני השימוש, כדי למנוע קיסמים של פגיעה, עליך להסיר.
פרח של אפל
1. חותכים את התפוח ל 4 פרוסות ולקחת אחד מהם. 2. חותכים את הלב עם זרעים. 3 ו 4. עם סכין קטנה עבור פירות, לעשות חתכים על קליפת תפוח בצורה של קטעים אובליים עם קצוות מחודדים. 5. לחתוך את זה חתיכת עם פרוסות קטנות. 6. בעדינות לקפל פרוסות כך חתיכה אחת של אפל היא.
7. שקופיות תפוח פרוסות למטה. 8. מקום 5 כותרת כאלה של מוטות תפוחים על צלחת. במרכז הפרח וכתוצאה מכך, במקום את ברי אוכמניות. לקשט את המנה עם גרגרים אוכמניות ועלים ירוקים. מפזרים מיץ לימון, כך התפוח לא דרק.
ורדים מפלפל חריפה
1. קח פלפלים אדומים אדומים. 2. לעשות זיגזג לחתוך פלפל, כך החלק, שהוא קרוב יותר לפרי הירוק, היה דומה לכתר הפרחים. 3. לחלק את הפלפל לתוך 2 חלקים. 4. לקחת את מגוון של חזיר לחתוך אותו לשניים. 5. תדלוק את החציונות המגולגלים מן חזיר בפרח פלפל אדום. 6. משרת יפה את המנה. כגזע פרחים, השתמש בפלפלים חדים ירוקים.
ספירלות מ מלפפונים
1. חותכים את מלפפון עם עור ירוק חלק לחתוך קצוות בחצי עד 2 חלקים שווים. 2. ואז לחתוך אחד החלקים לאורך פולין. 3. גזור את הקליפה הירוקה על גבי חצאי מלפפון (ראה תמונה). 4. לחתוך זה פרוסות דקות דקות.
5. לסחוט את מלפפון על שלד עץ עם קצה חד. מניחים את הכיור קרוב יותר לאחד הקצוות של מלפפון. 6. הצג חתיכות של מלפפון, כך שהם נראים כמו ספירלה. 7. לקשט את המנה עם ספירלות מלפפונים עם sprig של פטרוזיליה. למעלה על ספינות לשים על מיני עגבניות. מחק מגביר לפני השימוש.
עץ חג המולד מ מלפפונים
1. חותכים את הקצוות של מלפפון לחתוך את הירקות לאורך 2 חלקים שווים. 2. אחד החצאים של מלפפון. לשים בין 2 שיפודי עץ. 3. מלפפון סדק עם פרוסות דקות. במקביל, שיפודים לא יאפשר לחתוך את מלפפון עד הסוף. 4. גלגל מלפפון פרוס. טבעת אשראי ניתן להשתמש עם קיסמים מקוצרים. 5. מתוך 3 מלפפונים פרוסים בדרך זו, לבנות עץ חג המולד, לשים אחד טבעת מלפפון לאחר. על פני עץ חג המולד, אתה יכול לשים צנוניות עם תבנית לחתוך על קליפה. לקשט את המנה עם פרוסות מלפפונים ופטרוזיליה. לפני השימוש כדי למנוע פגיעה, להסיר את קיסמים.
תפוחים עם חוט דקורטיבי
1 ו 2. קח סכין תפוח וחדים לחתוך קטעים סגלגל עם קצוות מחודדים על קליפתו. כל קטע הבא צריך להיות גדול יותר מאשר הקודם. 3. חותכים קטעים סגלגלים כאלה ב 4 מקומות. 4. החלק את המגזרים המגולפים כדי לקבל דפוס יפה. 5. לחתוך עלים ירוקים מלפפון עם קצה מחודד לצרף תפוח עם קיסמים. 6. לשרת צלחת עם תפוחים אדומים לחתוך ירוק ובכך לחתוך. לקשט אותו עם פרוסות של גרגרי כתום ואופניים. מפזרים תפוחים עם מיץ לימון. קיסמים למחוק לפני השימוש.
תפוח ברבור
1 ו 2. לחתוך את החלק אפל הראשון בצד אחד של הליבה, ולאחר מכן על השני. 3. קח אחד החלקים לחתוך. גזור בצד של חלק זה קטע סגלגל עם קצוות מחודדים. 4. ואז לחזור על ההליך, להגדיל את אורך ורוחב של לחתוך. 5. לחתוך 6 של קטעים אלה. 6. מקפל בעדינות את המגזרים האלה זה לזה והניחו את שקופית התפוחים, לחתוך למקטעים, במקום המקורי. זה יהיה כנף ברבור. לחזור כמה סנטימטרים (הם ישמשו כחלק האחורי של הברבור) ולעשות את אותו חתך 6 מקטעים מהצד השני של חצאים זה של התפוח.
7 ו 8. חלק שטוח עם זרעים לחתוך את הראש של הברבור. 9. צרף את הראש לגוף של הברבור. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש קיסם. 10 ו 11. בעדינות למתוח את הקטעים משני הצדדים כדי לקבל את הכנפיים של הברבור. 12. ברבור התפוח שלך מוכן. כך שהדמות לא דרק, מפזרים מיץ לימון. קיסמים למחוק לפני השימוש.