carving (انگریزی carving سے - "کاٹنے") سبزیوں اور پھلوں میں فنکارانہ موضوعات کی فن ہے. خوبصورت کٹ پھلوں کو میز کو نئی سطح پر خدمت کرنے میں مدد ملے گی اور آپ کی میز کو سجانے میں مدد ملے گی.
"لے لو اور کرو" حصص مرحلہ وار ہدایات جو آپ کو کرنگنگ سیکھنے میں مدد ملے گی.
ککڑی پتیوں کے ساتھ ٹماٹر سے گلاب
1. نصف میں ٹماٹر کٹائیں. 2. پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں سے ایک پتلی ٹکڑوں میں کاٹ. 3. احتیاط سے یہ ٹکڑا ایک عام بستر گروپ کے ساتھ تبدیل کریں اور دھاری دار میں پھیلاؤ. 4. اندر ٹماٹر سلائسوں کے کنارے لپیٹ. 5 اور 6. گلاب حاصل کرنے کے لئے احتیاط سے موڑ جاری رکھیں.
7. ایک سیاہ سبز چمڑے 1/3 حصہ کے ساتھ ایک طویل ککڑی سے کاٹ. سبزیوں کو کاٹ دو 8. اس حصے کو بھریں، اختیاری کٹ بنانا. 9. ککڑی کے ایک روبوس کے پتلی سٹرپس کے ساتھ کاٹ، تھوڑا سا اس کی بنیاد تک پہنچنے کے. 10. اپنی انگلیوں کے ساتھ کٹائی ککڑی سٹرپس کو بڑھاو. 11 اور 12. کٹائی سبزیوں کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کریں تاکہ ٹماٹر سے گلاب مرکز میں ہے، اور اس کے ارد گرد ککڑی کی پتیوں.
سٹرابیری سے گلاب
1 اور 2. اسٹرابیری پر کاٹ نہ کرو تاکہ وہ شکل میں پتیوں کی طرح ہو. ایک دائرے میں منتقل، ایک کٹ کے لئے ایک انجکشن بنانا. پتیوں جو آپ نے نکال دیا ہے، سٹرابیری سے چھری کے ساتھ تھوڑا سا منتقل کریں. 3. اسی پنکھڑیوں کی دوسری قطار بنائیں. چیکرس آرڈر میں کمی ہے. 4. چاقو کی مدد سے، سٹرابیری کی ٹپ کو ہٹا دیں تاکہ اس جگہ میں ایک چھوٹا سا گہرائی باقی رہیں. 5. سبز پھل کی طرف سے ایک لکڑی کنکال پر سنیپ سٹرابیری. 6. ہر سٹرابیری گلاب سے خوبصورت طور پر کٹی پتیوں کو سیدھا سیدھا سیدھا. تمہارا گلدستے تیار ہے!
بلغاریہ مرچ سے پانی للی
1. بلغاریہ مرچ کے پھل کے مرکز میں، ایک دائرے میں ایک zigzag کٹ بنا. 2. مرچ کا ایک ٹکڑا دوسرے سے الگ. 3. ہر کونے پر جنین کے گودا سے چاقو کے ساتھ جلد کو الگ کریں. 4 اور 5. مرچ کو پانی کی کٹورا میں کم کریں. اس ہیریپشن کا شکریہ، جلد گودا سے دور ہوجاتا ہے اور مرچ پانی للی کی طرح ہو گی. 6. ڈش پر پانی للی رکھو اور صاف پانی کے ساتھ ان کو آبجیکٹ کریں.
سیب سے "اسپنر"
1. سیب کے نیچے کٹائیں. 2. کنارے سے 1.5 میٹر کی واپسی اور سرکلر انجکشن بنائیں، ایپل کے اس حصے کو مکمل کرنے کے بغیر. 3. تصویر کے طور پر سیب کے سائیڈ حصوں کو کاٹ دیں تاکہ مرکز میں حصہ رکھے، شکل میں، مرکز میں ایک مثلث کے ساتھ مثلث کی طرح. 4. کٹ سائڈ حصوں میں سے ہر ایک، چھوٹے سلائسوں میں (تصویر کے طور پر) میں کاٹ. 5. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. آہستہ سیب کے ٹکڑوں کو منتقل.
6. 3 اطراف سے سیب کے ٹکڑے ٹکڑے سلائڈ. 7. آپ کے ایپل "اسپنرز" تیار ہیں. انہیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں تاکہ سیب کا گودا ڈارک نہیں ہے.
کریسنٹیمم پیاز سے بنا
1. لال پیاز لے لو اور اس سے سب سے اوپر کاٹ دیں. 2. بدمعاش ڈیم میں کٹائیں. 3. نصف میں بلب کٹائیں، آخر تک نہیں پہنچیں. پھر 4 حصوں اور 4 حصوں میں سے ہر ایک ایک بار پھر نصف میں تاکہ بلب 8 برابر حصوں میں کاٹ دیا جائے. پیاز کاٹنے کے بعد، آخر تک پہنچ نہیں. 4. بیکنگ شیٹ پر پیاز رکھو. سبزیوں کے تیل کے ساتھ اسے پیاز ڈالو. 5. پھر بالالامک سرکہ کی طرف سے کوڑا. 6. ذائقہ میں گل اور مرچ.
7. تندور میں بلب پکانا 180 ° C تک پہنچنے کے لئے، تقریبا ایک گھنٹہ (بیکنگ کا وقت بلب کے سائز پر منحصر ہے). کرسنتیمم کے ارد گرد تبدیل کرنا چاہئے، اور پیاز بہت زیادہ بن جاتے ہیں، جبکہ پنکھوں کے مرکز میں ایک میسر کا بحران باقی ہونا چاہئے. 8. تندور سے باہر نکالنے کے بعد، 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک دخش دے، بالالامک سرکہ کو پینٹ اور میز پر خدمت کریں.
کیوی سے چوکوں
1. کیوی میں دونوں کناروں کو کاٹ دیں. 2. جنون کے مرکز میں، ایک دائرے میں ایک زگگگ کٹ بناؤ. 3. جنون کو 2 حصوں میں تقسیم کریں. 4. ہر 2 کونوں کے درمیان عمودی کٹ بنائیں. 5. چاقو کی مدد سے، اس کے گودا سے جنین کی چھڑی کو الگ نہ کریں، آخر تک پہنچنے کے بعد، اور پھر گودا سے جلد کو ہٹا دیں. 6. چھوٹے اطراف کے ساتھ ایک ڈش پر کیوی سے جگوں کو رکھیں. ڈش کے نچلے حصے میں کچھ پانی ڈالو.
سیب اور انگور کی کچھی
1. سبز سیب لے لو. 2. سیب کی طرف کی طرف کٹائیں، پھر تقریبا 1 سینٹی میٹر کی چوڑائی کا فلیٹ حصہ. 3. فلیٹ حصہ کو 3 ٹکڑے ٹکڑے (تصویر دیکھیں) کاٹ دیں. 4. مرکزی ٹکڑا کو ہٹا دیں اور نصف حصے میں جوڑنے والے حصوں کو کاٹ دیں. 5. سیب کی کٹ سلائسیں سلائیڈ کریں - یہ کچھی کی ٹانگیں ہوں گی. 6. اوپر سے سیب کی طرف رکھو، جس نے آپ کو شروع میں کاٹ دیا، مستقبل کی کچھی کے پیچھے ہے.
7. اس جگہ میں جہاں سر ٹورسو سے منسلک کیا جائے گا، دانتوں کا ٹکڑا چھڑی. 8. ایک سفید انگور لے لو. کارکنوں کی کلیوں سے آنکھیں بناتی ہیں. 9. اپنے سر کو جسم میں منسلک کریں. 10. کچھی سب سے اوپر نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاو. استعمال سے پہلے، چوٹ دانتوں کی چوٹوں سے بچنے کے لئے، آپ کو ہٹا دینا ضروری ہے.
ایپل کے پھول
1. سیب کو 4 سلائسوں کو کاٹ اور ان میں سے ایک لے لو. 2. بیج کے ساتھ دل کاٹ. 3 اور 4. پھلوں کے لئے ایک چھوٹا سا چاقو کے ساتھ، نشانی کناروں کے ساتھ اوول حصوں کی شکل میں سیب چھڑی پر کاٹتے ہیں. 5. اس ٹکڑا کو چھوٹے سلائسوں کے ساتھ کاٹ دیں. 6. آہستہ آہستہ سلائسیں ڈالیں تاکہ ایپل کا ایک ٹکڑا ہے.
7. سیب سلائسیں نیچے سلائڈ. 8. ڈش پر ایپل قطبوں سے 5 اس طرح کے پنکھڑیوں کو رکھیں. نتیجے میں پھول کے مرکز میں، بلیو بیری بیری کی جگہ. بلیو بیری بیر اور سبز پتیوں کے ساتھ ڈش کو سجانے کے. نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں تاکہ ایپل ڈارک نہیں ہے.
شدید مرچ اور ہیم سے گلاب
1. سرخ تیز مرچ لے لو. 2. مرچ کی ایک Zigzag کٹ بنائیں تاکہ حصہ، جو سبز پھل کے قریب ہے، پھول تاج کی طرح تھا. 3. مرچ کو 2 حصوں میں تقسیم کریں. 4. ہیم کی حد لے لو اور اسے نصف میں کاٹ دو. 5. لال مرچ کے پھول میں ہیم سے رولڈ سیمیکلکل ریفئل. 6. خوبصورتی سے ڈش کی خدمت کریں. ایک پھول کے سلیم کے طور پر، سبز تیز مرچ کا استعمال کریں.
ککڑیوں سے سرپل
1. ہموار سبز چمڑے کے ساتھ ککڑی کٹائیں اور نصف سے 2 برابر حصوں میں کناروں کو کاٹ دیں. 2. پھر پولینڈ کے ساتھ حصوں میں سے ایک کو کاٹ دیں. 3. ککڑی کے ہالوں کے سب سے اوپر پر سبز چھڑی کٹائیں (تصویر دیکھیں). 4. اس نصف پتلی سلائسوں کو کاٹ دیں.
5. تیز رفتار کے ساتھ ایک لکڑی کنکال پر ککڑی کا پیچھا کریں. ککڑی کے کناروں میں سے ایک کے قریب سنک رکھیں. 6. ککڑی کے ٹکڑے ٹکڑے دکھائیں تاکہ وہ سرپل کی طرح نظر آسکیں. 7. اجملی کی ایک چھڑک کے ساتھ ککڑیوں سے سرپلوں کے ساتھ ڈش کو سجانے کے. مینی ٹماٹر پر جہازوں پر اوپر اوپر. استعمال سے پہلے باریوں کو خارج کردیں.
ککڑیوں سے کرسمس کے درخت
1. ککڑی کے کناروں کو کاٹ اور 2 برابر حصوں کے ساتھ سبزیوں کو کاٹ دیں. 2. ککڑی کے حل میں سے ایک. 2 لکڑی کے سکوائروں کے درمیان رکھو. 3. پتلی سلائسوں کے ساتھ سلٹ ککڑی. ایک ہی وقت میں، سکواس کو ککڑی کو ختم کرنے کی اجازت نہیں دے گی. 4. کٹائی ککڑی رول. کریڈٹ کی انگوٹی مختصر دانتوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے. 5. اس طرح سے 3 ککڑیوں میں سے ایک کرسمس کے درخت کی تعمیر کرنے کے لئے، ایک کرسمس کے درخت کی تعمیر کے لئے، ککڑی سے ایک انگوٹی ڈالنے کے لئے. کرسمس کے درخت کے سب سے اوپر، آپ کو چھڑی پر پیٹرن کٹ کے ساتھ مٹی ڈال سکتے ہیں. ککڑی اور اجماع کے سلائسوں کے ساتھ ڈش کو سجانے کے. چوٹ سے بچنے کے لئے استعمال کرنے سے پہلے، دانتوں کو ہٹا دیں.
آرائشی موضوع کے ساتھ سیب
1 اور 2. اس کی چھڑی پر اشارہ کناروں کے ساتھ اوول حصوں کو کاٹنے کے لئے ایک سیب اور تیز چھری لے لو. ہر اگلے طبقہ پچھلے ایک سے زیادہ ہونا چاہئے. 3. 4 مقامات میں اس طرح کے اوندا طبقات کو کاٹ دیں. 4. خوبصورت پیٹرن حاصل کرنے کے لئے کھودنے طبقات کو سلائڈ کریں. 5. ایک نشاندہی کے اختتام کے ساتھ ککڑی سے سبز پتیوں کو کٹائیں اور دانتوں کے ساتھ سیب سے منسلک کریں. 6. کٹ سرخ اور سبز سیب کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کریں اس طرح کاٹ. سنتری اور بلیو بیری بیر کے سلائسوں کے ساتھ اسے سجانے کے. نیبو کے رس کے ساتھ سیب چھڑکیں. استعمال سے پہلے دانتوں کا نشانہ بناتا ہے.
ایپل سوان
1 اور 2. سب سے پہلے کور کے ایک طرف، اور پھر دوسرے پر سیب کا حصہ کاٹ. 3. کٹ حصوں میں سے ایک لے لو. نشاندہی کناروں کے ساتھ اس حصے کے اوول طبقہ کی طرف سے کٹائیں. 4. پھر اس طریقہ کار کو دوبارہ، کٹ کی لمبائی اور چوڑائی میں اضافہ. 5. ان حصوں میں سے 6 کٹائیں. 6. آہستہ آہستہ ان طبقات کو ایک دوسرے کو پھینک دیں اور سیب سلائڈ ڈالیں، اصل جگہ پر، حصوں میں کاٹ دیں. یہ ایک سوان ونگ ہو گا. ایک جوڑے کے سینٹی میٹر واپس لو (وہ سوان کے پیچھے کی خدمت کریں گے) اور ایپل کے اس حصوں کے دوسرے حصے سے 6 حصوں میں ایک ہی کٹائیں.
7 اور 8. بیجوں کے ساتھ فلیٹ حصہ سوان کے سر کا کاٹ. 9. آپ کے سر کو سوان کے جسم میں منسلک کریں. ایسا کرنے کے لئے، آپ دانتوں کا ٹکڑا استعمال کرسکتے ہیں. 10 اور 11. آہستہ آہستہ سوان کے پنکھوں کو حاصل کرنے کے لئے دونوں طرفوں پر طبقات کو بڑھاتے ہیں. 12. آپ کے سیب سوان تیار ہے. لہذا یہ اعداد و شمار اسے ناراض نہیں کرتا، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاو. استعمال سے پہلے دانتوں کا نشانہ بناتا ہے.