Ĉizita (de la angla ĉizado - "tranĉado") estas la arto de artaj fadenoj en legomoj kaj fruktoj. Bele hakitaj fruktoj helpos alporti la tablon al nova nivelo kaj ornami vian tablon.
"Prenu kaj faru" dividas paŝajn post-paŝajn instrukciojn, kiuj helpos vin lerni karvingon.
Leviĝis de tomato kun kukumaj folioj
1. Tranĉu tomaton duone. 2. Unu el la duonoj tranĉitaj en maldikajn pecojn. 3. Zorge turnu ĉi tiun pecon per komuna lito kaj streĉu. 4. Envolvu la randon de la tomata tranĉaĵoj ene. 5 kaj 6. Daŭrigu zorge tordiĝi.
7. Tranĉu de longa kukumo kun malhelverda ledo 1/3 parto. Tranĉu la legomon kune. 8. Tranĉu ĉi tiun parton, farante diagonalajn tranĉojn. 9. Tranĉu kun maldikaj strioj de rombo de kukumo, iomete atingante ĝin al ĝia bazo. 10. Etendu la tranĉaĵajn kukumajn striojn per viaj fingroj. 11 kaj 12. Servu pladon kun tranĉaĵaj legomoj, tiel ke la rozo de la tomato estas en la centro, kaj la folioj de kukumo ĉirkaŭ ĝi.
Rozoj de fragoj
1 kaj 2. Ne tranĉas la fragon tiel ke ili similas al la folioj. Movu en cirklo, farante incizon por tranĉo. La folioj, kiujn vi rezultis, moviĝu iomete per tranĉilo de fragoj. 3. Faru duan vicon de la samaj petaloj. Tranĉoj faras en kontrolila ordo. 4. Kun la helpo de tranĉilo, forigu la pinton de fragoj, tiel ke malgranda profundigo restas en ĉi tiu loko. 5. Snack Fragoj sur ligna skeleto de la flanko de verda frukto. 6. Belege rektigi la hakitajn foliojn de ĉiu frago-rozo. Via bukedo estas preta!
Akvo-lilioj de bulgara pipro
1. En la centro de la frukto de bulgara pipro, faru zigzagon tranĉitan en cirklo. 2. Apartigu unu pecon da pipro de alia. 3. Apartigu la haŭton per tranĉilo de la pulpo de la feto sur ĉiu angulo. 4 kaj 5. Malaltigu la pipron en bovlon da akvo. Danke al ĉi tiu manipulado, la haŭto forturnas sin de la pulpo kaj pipro similas al akvo-lilio. 6. Metu akvajn liliojn sur la pladon kaj akvumas ilin per pura akvo.
"Spinners" de pomoj
1. Tranĉu la fundon de la pomo. 2. Revenu ĉirkaŭ 1.5 m de la rando kaj faru cirklan incizon, sen tranĉi ĉi tiun parton de la pomo tute. 3. Tranĉu la flankajn partojn de la pomo kiel en la foto por ke la centro restu parto, en formo, simila al triangulo kun frukto en la centro. 4. Ĉiu el la tranĉitaj flankaj partoj, tranĉitaj en malgrandajn tranĉaĵojn (kiel en la foto). 5. Faldu pecon al pecoj kaj metu la flankajn partojn de la pomo sur iliaj originalaj lokoj. Milde ŝanĝas pecojn de pomo.
6. Gliti la pomarajn pecojn de 3 flankoj. 7. Via Apple "Spinners" estas preta. Aspergu ilin per citrona suko por ke la pulpo de la pomo ne darke.
Chrysanthemum farita el cepoj
1. Prenu la ruĝajn cepojn kaj tranĉu la supron de li. 2. Tranĉu ĉe la ĉikanada Dame. 3. Tranĉu la ampolon duone, ne atingante la finon. Tiam 4 partoj kaj ĉiu el la 4 partoj denove duone, tiel ke la bulboj estu tranĉitaj en 8 egalajn partojn. Kiam tranĉi cepojn, ne atingu la finon. 4. Metu cepojn sur la bakfolion. Verŝu ĝin cepon per vegetala oleo. 5. Tiam vipo per la balsamika vinagro. 6. Kantita kaj pipro en gusto.
7. Baku la ampolon en la forno precalentado al 180 ° C, dum ĉirkaŭ 1 horo (la bakado tempo dependos de la grandeco de la bulboj). Chrysanthemum devas turniĝi, kaj la cepoj fariĝas pli molaj, dum la centro de la petaloj devas resti mesmer-kraketo. 8. Post ekstraktado de la forno, donu pafarkon por malvarmetiĝi dum 10 minutoj, pentras la balsamikan vinagron kaj servu al la tablo.
Kvadratoj de kivo
1. Tranĉu ambaŭ randojn ĉe kivo. 2. En la centro de la feto, faru zigzagon tranĉitan en cirklo. 3. Dividu la feton en 2 partojn. 4. Faru vertikalajn tranĉojn inter ĉiu 2 anguloj. 5. Kun la helpo de tranĉilo, apartigu la ŝelon de la feto de ĝia pulpo, ne atingante la finon, kaj poste forigu la haŭton de la pulpo. 6. Metu la kruĉon de kivo sur plado kun malgrandaj flankoj. Verŝu kelkajn akvon al la fundo de la plado.
Testudoj de pomoj kaj vinberoj
1. Prenu verdan pomon. 2. Tranĉu la flankon de la pomo, tiam plata parto de la larĝo de ĉirkaŭ 1 cm. 3. Tranĉu la platan parton al 3 pecoj (vidu foton). 4. Forigu la centran pecon kaj tranĉu la flankajn partojn falditajn kune, duone. 5. Gliti la tranĉitajn tranĉaĵojn de la pomo - ĝi estos la kruroj de la testudo. 6. Metu la pomon flankon de supre, kiun vi tranĉis ĉe la komenco, estas la malantaŭo de la estonta testudo.
7. En la loko, kie la kapo estos ligita al la torso, restu al la dentopulo. 8. Prenu blankan vinberon. De la burĝonoj de la diantoj faras okulojn. 9. Aligu vian kapon al la korpo. 10. Testudaj pintoj aspergas per citrona suko. Antaŭ uzo, por eviti vundo dentopikoj, vi devas forigi.
Floro de pomo
1. Tranĉu la pomon al 4 tranĉaĵoj kaj prenu unu el ili. 2. Tranĉu la koron per semoj. 3 kaj 4. Kun malgranda tranĉilo por fruktoj, faru tranĉojn sur la pomo senŝeligas en la formo de ovalaj segmentoj kun pintaj randoj. 5. Tranĉu ĉi tiun pecon per malgrandaj tranĉaĵoj. 6. milde faldi tranĉaĵojn por ke nur unu peco de Apple.
7. Slide pomo tranĉaĵoj malsupren. 8. Metu 5 tiajn petalojn de Apple-polusoj sur plado. En la centro de la rezulta floro, metu la Blueberry-beron. Ornamu la pladon per blueberry-beroj kaj verdaj folioj. Aspergu per citrona suko por ke la pomo ne darke.
Rozoj de akra pipro kaj ŝinko
1. Prenu ruĝajn akrajn piprojn. 2. Faru zigzagon tranĉita de pipro por ke la parto, kiu estas pli proksima al la verda frukto, estis simila al la flora krono. 3. Dividu la pipron en 2 partojn. 4. Prenu la gamon de ŝinko kaj tranĉu ĝin duone. 5. Revolvi la ruliĝitan semicirklon de ŝinko en la floro de ruĝa pipro. 6. Bele servas la pladon. Kiel floro tigo, uzu verdajn akrajn piprojn.
Spiraloj de kukumoj
1. Tranĉu la kukumon kun glata verda ledo kaj tranĉu randojn en duono al 2 egalaj partoj. 2. Tiam tranĉu unu el la partoj laŭ Pollando. 3. Tranĉu la verdan ŝelon supre de la duonoj de kukumo (vidu foton). 4. Tranĉu ĉi tiun duonan maldikajn tranĉaĵojn.
5. Premu la kukumon sur ligna skeleto kun akra fino. Metu la lavujon pli proksime al unu el la randoj de la kukumo. 6. Montri pecojn de kukumo tiel ke ili aspektas kiel spiralo. 7. Ornamu la pladon per spiraloj de kukumoj kun branĉo de petroselo. Supro sur ŝipoj enmetitaj Mini-tomatojn. Forigu akcelojn antaŭ uzo.
Kristnaska arbo de kukumoj
1. Tranĉu la randojn de la kukumo kaj tranĉu la legomon laŭ 2 egalaj partoj. 2. Unu el la duonoj de kukumo. Metu inter 2 lignaj brochetoj. 3. Slit kukumo kun maldikaj tranĉaĵoj. Samtempe, la brochetoj ne permesos tranĉi la kukumon ĝis la fino. 4. Tranĉaĵa Kukumo-Rulo. Kreditkarta ringo povas esti uzata kun mallongigitaj dentopikoj. 5. De la 3 kukumoj tranĉaĵoj tiamaniere, konstrui Kristnaskan arbon, metante unu ringon de kukumo al alia. Sur la supro de la kristnaska arbo, vi povas meti rafanojn per ŝablono tranĉita sur la ŝelo. Ornamu la pladon per tranĉaĵoj de kukumoj kaj petroselo. Antaŭ uzo por eviti vundon, forigu la denton.
Pomoj kun ornama fadeno
1 kaj 2. Prenu pomon kaj akran tranĉilon por tranĉi ovalajn segmentojn kun pintaj randoj al ĝia ŝelo. Ĉiu sekva segmento devas esti pli granda ol la antaŭa. 3. Tranĉu tiajn ovalajn segmentojn en 4 lokoj. 4. Gliti la ĉizitajn segmentojn por ricevi belan skemon. 5. Tranĉu verdajn foliojn de kukumo kun pinta fino kaj ligi al la pomo per dentopio. 6. Servu pladon kun tranĉitaj ruĝaj kaj verdaj pomoj tiel tranĉitaj. Ornamu lin per tranĉaĵoj de oranĝaj kaj blueberraj beroj. Aspergu pomojn per citrona suko. Dentopikoj forigas antaŭ uzo.
Apple Swan
1 kaj 2. Tranĉu la pomon unue unuflanke de la kerno, kaj poste aliflanke. 3. Prenu unu el la tranĉitaj partoj. Tranĉu la flankon de ĉi tiu parto ovala segmento kun pintaj randoj. 4. Poste ripeti la procedon, pliigante la longon kaj larĝon de la tranĉo. 5. Tranĉu 6 el ĉi tiuj segmentoj. 6. Milde faldi ĉi tiujn segmentojn unu al la alia kaj meti la glitilon de Apple, tranĉita en segmentojn, ĉe la origina loko. I estos Swan-flugilo. Revenu kelkajn centimetrojn (ili servos kiel la malantaŭo de la cigno) kaj faras la saman tranĉon 6 segmentojn de la alia flanko de ĉi tiu duonoj de la pomo.
7 kaj 8. Plata parto kun semoj tranĉas la kapon de la cigno. 9. Aligu vian kapon al la korpo de la cigno. Por fari ĉi tion, vi povas uzi dentopikon. 10 kaj 11. milde etendu la segmentojn sur ambaŭ flankoj por akiri la flugilojn de la cigno. 12. Via Apple Swan estas preta. Por ke la figuro ne mallumigu ĝin, aspergu per citrona suko. Dentopikoj forigas antaŭ uzo.