Carving (van die Engelse snywerk - "sny") is die kuns van artistieke drade in groente en vrugte. Pragtig gekapte vrugte sal help om die tafel te bring wat op 'n nuwe vlak dien en jou tafel versier.
"Neem en doen" Aandele stap-vir-stap instruksies wat jou sal help om Karving te leer.
Rose van tamatie met komkommerblare
1. Sny tamatie in die helfte. 2. Een van die helftes sny in dun stukke. 3. Draai hierdie stuk versigtig met 'n gemeenskaplike bedgroep en strek in gestreepte. 4. Wikkel die rand van die tamatie snye binne. 5 en 6. Gaan noukeurig aan om 'n roos te kry.
7. Sny van 'n lang komkommer met 'n donkergroen leer 1/3 deel. Sny die groente saam. 8. Sny hierdie gedeelte oor, maak diagonale snitte. 9. Sny met dun stroke van 'n ruit van komkommer, effens bereik dit tot sy basis. 10. Strek die gesnyde komkommerstrokies met jou vingers. 11 en 12. Dien 'n gereg met gesnyde groente sodat die roos van die tamatie in die middel is, en die blare van komkommer daaroor.
Rose van aarbeie
1 en 2. Moenie op die aarbei sny sodat hulle soos die blare in vorm lyk nie. Beweeg in 'n sirkel, maak 'n insnyding vir 'n snit. Die blare wat jy uitgedraai het, beweeg 'n bietjie met 'n mes van aarbeie. 3. Maak 'n tweede ry van dieselfde blomblare. Snitte doen in 'n tjekbestelling. 4. Verwyder die punt van aarbeie met behulp van 'n mes sodat 'n klein verdieping in hierdie plek bly. 5. Snack aarbeie op 'n hout skelet van die kant van 'n groen vrugte. 6. Pragtig reguit die gekapte blare van elke aarbei roos. Jou boeket is gereed!
Water lelies uit Bulgaarse peper
1. In die middel van die vrug van Bulgaarse peper, maak 'n zigzag in 'n sirkel. 2. Skei een stuk peper van 'n ander af. 3. Skei die vel met 'n mes van die pulp van die fetus op elke hoek. 4 en 5. verlaag die peper in 'n bak water. Danksy hierdie manipulasie draai die vel weg van die pulp en peper sal lyk soos waterlelie. 6. Plaas waterlelies op die skottel en besproei dit met skoon water.
"Spinners" van appels
1. Sny die onderkant van die appel. 2. Keer ongeveer 1,5 m van die rand af en maak 'n sirkelvormige insnyding, sonder om hierdie deel van die appel heeltemal te sny. 3. Sny die kant dele van die appel soos in die foto sodat die sentrum deel bly, in vorm, soos 'n driehoek met 'n vrug in die sentrum lyk. 4. Elk van die snypunte, sny in klein skywe (soos in die foto). 5. Vou 'n stuk in stukkies en plaas die kant dele van die appel op hul oorspronklike plekke. Skuif stukke appel saggies.
6. Skuif die appelstukke van 3 kante af. 7. Jou appel "spinners" is gereed. Sprinkel hulle met suurlemoensap sodat die pulp van die appel nie darke nie.
Chrysanthemum van uie
1. Neem die rooi uie en sny die bokant van hom af. 2. Sny by die boelie Dame. 3. Sny die gloeilamp in die helfte, nie die einde bereik nie. Dan is 4 dele en elk van die 4 dele weer in die helfte sodat die bolle in 8 gelyke dele gesny word. By die sny van uie, bereik nie die einde nie. 4. Plaas uie op die bakplaat. Gooi dit uie met groente-olie. 5. Skep dan deur die balsamiese asyn. 6. Gesing en peper in smaak.
7. Bak die gloeilamp in die oond voorverhit tot 180 ° C, vir ongeveer 1 uur (die baktyd sal afhang van die grootte van die gloeilampe). Chrysanthemum moet omdraai, en die uie word sagter, terwyl die middel van die blare 'n mesmerkrisis moet bly. 8. Nadat u uit die oond uitgetrek het, gee 'n boog om vir 10 minute af te koel, die balsamiese asyn te verf en aan die tafel te dien.
Vierkante van Kiwi
1. Sny albei kante by Kiwi. 2. Maak in die middel van die fetus 'n zigzag in 'n sirkel. 3. Verdeel die fetus in 2 dele. 4. Maak vertikale snitte tussen elke 2 hoeke. 5. Met die hulp van 'n mes, skei die skil van die fetus van sy pulp af en bereik nie die einde nie en verwyder dan die vel van die pulp. 6. Plaas die kruik van Kiwi op 'n skottel met klein kante. Giet 'n paar water aan die onderkant van die skottel.
Skilpaaie van appels en druiwe
1. Neem 'n groen appel. 2. Sny die kant van die appelkant, dan plat deel van die breedte van ongeveer 1 cm. 3. Sny die plat deel tot 3 stukke (sien foto). 4. Verwyder die sentrale stuk en sny die sypunte wat langsaan gevou word, in die helfte. 5. Skuif die sny snye van die appel - dit sal die bene van die skilpad wees. 6. Plaas die appelkant van bo, wat jy aan die begin sny, is die agterkant van die toekomstige skilpad.
7. In die plek waar die kop aan die bolyf geheg sal word, hou by die tandestokkie. 8. Neem 'n wit druiwe. Van die knoppe van die anjers maak oë. 9. Heg jou kop aan die liggaam. 10. Turtle tops Sprinkel met suurlemoensap. Voor gebruik, om beserings tandestokkies te vermy, moet jy verwyder.
Blom van appel
1. Sny die appel tot 4 snye en neem een van hulle. 2. Sny die hart met sade. 3 en 4. Met 'n klein mes vir vrugte, sny snitte op die appelskil in die vorm van ovaalsegmente met puntige kante. 5. Sny hierdie stuk met klein skywe. 6. Slegs vouskywe sodat 'n enkele stuk appel is.
7. Skuif appelskywe af. 8. Plaas 5 sulke blare van appelpale op die skottel. In die middel van die gevolglike blom, plaas die bloubessiebessie. Versier die gereg met bloubessiebessies en groen blare. Sprinkel suurlemoensap sodat die appel nie darke nie.
Roos van akute peper en ham
1. Neem rooi skerp pepers. 2. Maak 'n zigzag gesny van peper sodat die deel wat nader aan die groen vrugte is, soortgelyk aan die blomkroon was. 3. Verdeel die peper in 2 dele. 4. Neem die omvang van die ham en sny dit in die helfte. 5. Voltooi die gerolde halfsirkel van ham in die blom van rooipeper. 6. Bedien die gereg pragtig. As 'n blomstam, gebruik groen skerp pepers.
Spirale van komkommers
1. Sny die komkommer met gladde groen leer en sny rande in die helfte tot 2 gelyke dele. 2. Sny dan een van die dele langs Pole. 3. Sny die groen skil op die helfte van komkommer (sien foto). 4. Sny hierdie halwe dun skywe.
5. Druk die komkommer op 'n houtskelet met 'n skerp einde. Plaas die wasbak nader aan een van die rande van die komkommer. 6. Wys stukke komkommer sodat hulle soos 'n spiraal lyk. 7. Versier die gereg met spirale van komkommers met 'n takkie pietersielie. Top op skepe sit op mini tamaties. Verwyder verhoog voor gebruik.
Kersboom van komkommers
1. Sny die kante van die komkommer en sny die groente langs 2 gelyke dele. 2. Een van die helftes van komkommer. Sit tussen 2 houtspiesies. 3. Splete komkommer met dun skywe. Terselfdertyd sal die skewers nie toelaat dat die komkommer aan die einde sny nie. 4. Gesnyde komkommer rol. Kredietring kan met verkorte tandestokkies gebruik word. 5. Van die 3 komkommers het op hierdie manier gesny om 'n Kersboom te bou, wat een ring van komkommer na 'n ander sit. Op die top van die Kersboom kan jy radyse met 'n patroon sny op die skil sit. Versier die gereg met snye komkommers en pietersielie. Voor gebruik om besering te vermy, verwyder die tandestokkies.
Appels met dekoratiewe draad
1 en 2. Neem 'n appel en skerp mes om ovale segmente met puntige rande op sy skil te sny. Elke volgende segment moet groter wees as die vorige een. 3. Sny sulke ovaal segmente in 4 plekke. 4. Skuif die gesnyde segmente om 'n pragtige patroon te kry. 5. Sny groen blare van komkommer met 'n puntige einde en heg aan die appel met tandestokkies. 6. Bedien 'n gereg met snyrooi en groen appels wat so gesny word. Versier hom met snye oranje en bloubessiebessies. Sprinkel appels met suurlemoensap. Tandstokkies verwyder voor gebruik.
Apple Swan
1 en 2. Sny die appeldeel eers aan die een kant van die kern, en dan aan die ander kant. 3. Neem een van die sny dele. Sny aan die kant van hierdie deel ovale segment met puntige rande. 4. Herhaal dan die prosedure, verhoog die lengte en breedte van die snit. 5. Sny 6 van hierdie segmente. 6. Vou hierdie segmente saggies aan mekaar en sit die Apple-skyfie, in segmente, op die oorspronklike plek. Dit sal 'n swaanvleuel wees. Wys 'n paar sentimeter terug (hulle sal as die agterkant van die swaan dien) en dieselfde sny 6 segmente van die ander kant van hierdie helftes van die appel.
7 en 8. Vlak deel met sade sny die swaan se kop. 9. Heg jou kop aan die liggaam van die swaan. Om dit te kan doen, kan jy tandestokkie gebruik. 10 en 11. Strek die segmente saggies aan weerskante om die vlerke van die swaan te kry. 12. Jou Apple Swan is gereed. Sodat die figuur dit nie darke nie, sprinkel met suurlemoensap. Tandstokkies verwyder voor gebruik.